Готуємо пиріг із листкового тіста з фаршем, картоплею та гарбузом

Adoption

Date: 02:30, 12.03.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

682 Переглядів

Пропонуємо вам приготувати смачний пиріг із листкового тіста з фаршем, картоплею та гарбузом.

3143_9-7-827x1300.jpg (141.61 Kb)

Інгреденти:

тісто листкове - 300 г
картопля - 2 шт.
цибуля - 1 шт.
гарбуз - 100 г
фарш м'ясний - 150 г
сіль - за смаком
мелені спеції - за смаком
яйце – 1 шт.

Приготування:

Оскільки формувати пиріг недовго, одразу вмикаємо духовку, виставляємо температурний режим на 180 градусів. Картоплю для начинки пирога нарізаємо у формі дрібних кубиків.

Потрібний за розміром гарбузовий шматок подрібнюємо на тертці. Цибулю нарізаємо шматочками. Додаємо інгредієнти до нарізки з картоплі.

Додаємо розморожений фарш. Приправляємо інгредієнти сіллю та меленими спеціями. Добре перемішуємо. Смачна начинка для пирога із листкового тіста готова.

Листкове тісто перекладаємо на поверхню стола, присипаного борошном. Розгортаємо листкове тісто тонше у формі квадрата.

На один бік квадрата викладаємо рівним шаром начинку з картоплі, фаршу та гарбуза.

Накриваємо начинку половиною тіста, що залишилася. Скріплюємо краї. Поверхню змащуємо збитим яйцем.

Відправляємо заготовку пирога з листкового тіста до духовки на 35-40 хвилин.

Розрізаємо готовий пиріг на порції та подаємо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: