Готуємо запечену картоплю з рибою

Adoption
Date
  • 183 Переглядів
Картопля - одна з основних овочів, з якої можна приготувати просто величезну кількість страв. Усі вони дуже смачні. І ми вже не можемо уявити свій стіл без неї. Тому ділимось з вами чудовим рецептом печеної картоплі з рибою.

9093_zapechjonnyj-kartofel-s-ryboj-2.jpg (123.73 Kb)


Інгредієнти:

Картопля – близько 1 кг
Масло вершкове - 70 г
Пармезан – 100 г
Часник - 2 зубчики
Спеції, сіль - За смаком
Риба (судак чи інша) - ~600 г
Зелень петрушки – 1 пучок
Цедра лимона - до смаку
Сік лимона – пару ст.ложок

Покроковий рецепт:

Картоплю чистимо, добре промиваємо та розрізаємо на 4 або на 6 частин.

Потім швидко обсмажуємо на сковороді картоплю на олії до золотистої скоринки.

Перекладаємо обсмажену картоплю в миску, додаємо спеції та сіль за смаком. Спеції можна будь-які, але найсмачніше картопля вийде з паприкою, коріандром, чорним та червоним перцем, базиліком та розмарином. Можна використовувати суміш трав.

Викладаємо картоплю у форму для запікання.

Вершкове масло розтоплюємо в мікрохвильовій печі, додаємо в нього подрібнений часник і поливаємо цим соусом часточки картоплі, зверху засипаємо тертим пармезаном і зеленню.

Рибу чистимо, миємо, прибираємо великі реберні кістки і ріжемо невеликими шматочками. Солимо за смаком. Ножем акуратно робимо надріз у шматочках риби та фаршируємо їх свіжою зеленню петрушки.

Кладемо рибу на картоплю. Посипаємо цедрою і збризкуємо лимонним соком.

Запікаємо картоплю з рибою в духовці при температурі 180°С близько 15 хвилин або до готовності риби. У всіх духовки різні, час може змінюватись, так що стежте, щоб риба не пересушилася.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: риба, картопля, вечеря, страви, рецепти, мама, їжа, харчування


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Зрази виходять дуже смачні із золотистою скоринкою та апетитною начинкою з фаршу.

Готуємо картопляні зрази з фаршем

Харчування | 17:00, 06.06.2023

Зрази виходять дуже смачні із золотистою скоринкою та апетитною начинкою з фаршу.

Збалансоване харчування – це концепція, що стосується способу харчування, який забезпечує організм необхідною кількістю поживних речовин, вітамінів та

Що таке збалансоване харчування?

Харчування | 14:00, 06.06.2023

Збалансоване харчування – це концепція, що стосується способу харчування, який забезпечує організм необхідною кількістю поживних речовин, вітамінів та мінералів, необхідних для оптимального здоров'я і добробуту. Воно ґрунтується на принципах раціонал

Оладки - це одна з найпопулярніших страв, яку люблять багато людей по всьому світу. Вони можуть бути солодкими або солоними, залежно від ваших смакови

Готуємо оладки з броколі

Харчування | 09:00, 06.06.2023

Оладки - це одна з найпопулярніших страв, яку люблять багато людей по всьому світу. Вони можуть бути солодкими або солоними, залежно від ваших смакових уподобань. Сьогодні ми розповімо вам про унікальний рецепт оладок, в якому основним інгредієнтом є

Сьогодні ми пропонуємо вам особливий рецепт, який поєднує ніжність камамберу та солодкість груші в апетитних слойках. Це поєднання смаків гармонійно д

Готуємо слойки з камамбером та грушею

Харчування | 02:30, 06.06.2023

Сьогодні ми пропонуємо вам особливий рецепт, який поєднує ніжність камамберу та солодкість груші в апетитних слойках. Це поєднання смаків гармонійно доповнюється і створює вишукану закуску або страву для вечері з родиною та друзями.

Багато людей ведуть здоровий спосіб життя і стежать за своїм харчуванням, включаючи дієти з метою зниження ваги або покращення загального стану здоров

Які cолодощі можна їсти навіть на дієті?

Харчування | 00:30, 06.06.2023

Багато людей ведуть здоровий спосіб життя і стежать за своїм харчуванням, включаючи дієти з метою зниження ваги або покращення загального стану здоров'я. Часто люди думають, що під час дієти потрібно відмовитися від усіх солодощів. Але на щастя, існу

Фісташки - це популярна смачна закуска, яка відома своїм хрустким смаком та яскраво-зеленим кольором. Ці горішки є джерелом багатьох корисних речовин

Користь та шкода фісташок для організму

Харчування | 23:00, 05.06.2023

Фісташки - це популярна смачна закуска, яка відома своїм хрустким смаком та яскраво-зеленим кольором. Ці горішки є джерелом багатьох корисних речовин і мають кілька позитивних ефектів на здоров'я. Однак, як і з будь-яким продуктом, слід споживати їх

Фінляндія, країна тисячі озер і берегів Балтійського моря, славиться своєю рибною кухнею. Одним з найпопулярніших та характерних страв є Фінський рибн

Готуємо фінський рибний суп

Харчування | 21:00, 05.06.2023

Фінляндія, країна тисячі озер і берегів Балтійського моря, славиться своєю рибною кухнею. Одним з найпопулярніших та характерних страв є Фінський рибний суп. Цей смачний, ароматний та витончений суп має глибокі корені в фінській культурі і є символом

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: