Чи можуть дієти з періодичним голодуванням збільшити ризик діабету?

Дієти, засновані на голодуванні, можуть бути пов’язані з довгостроковими ризиками для здоров’я, і перед початком таких програм схуднення слід ретельно обміркувати їх.

Цукровий діабет 2 типу є зростаючою глобальною епідемією, яка часто пояснюється неправильним харчуванням і сидячим способом життя, тому тісно пов’язана з ожирінням. Рівень цукру в крові частково регулюється гормоном інсуліном, який виробляє підшлункова залоза. Якщо рівень інсуліну надто низький або організм стає стійким до його впливу, виникає діабет 2 типу, а високий рівень цукру в крові може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям, у тому числі ураження серця, нирок і очей. На додаток до медичних стратегій, які використовуються для лікування діабету 2 типу, пацієнтам також рекомендується змінити спосіб життя та дієту, щоб схуднути. Останнім часом дієти з періодичним голодуванням набули загальної популярності для схуднення, однак докази їх успіху суперечливі, недостатньо знань і деякі дебати щодо їх потенційно шкідливих довгострокових наслідків для здоров’я.

Щоб дослідити, чи дієта з періодичним голодуванням також може генерувати шкідливі вільні радикали, Ана Бонасса та її колеги з Університету Сан-Паулу в Бразилії дослідили вплив голодування через день на вагу тіла, рівень вільних радикалів і функцію інсуліну у нормальних, дорослих щурів, протягом 3-місячного періоду. Хоча вага тіла щурів і споживання їжі зменшилися, як і очікувалося, протягом періоду дослідження, кількість жирової тканини в їх животі фактично збільшилася. Крім того, клітини підшлункової залози, які виділяють інсулін, показали пошкодження з наявністю підвищених рівнів вільних радикалів і маркерів інсулінорезистентності.

Ана Бонасса коментує: «Це перше дослідження, яке показує, що, незважаючи на втрату ваги, дієти з періодичним голодуванням можуть фактично пошкодити підшлункову залозу та вплинути на функцію інсуліну у нормальних здорових людей, що може призвести до діабету та серйозних проблем зі здоров’ям».

Ана застерігає: «Ми повинні враховувати, що люди з надмірною вагою або ожирінням, які обирають дієти з періодичним голодуванням, можуть уже мати резистентність до інсуліну, тому, хоча ця дієта може призвести до ранньої, швидкої втрати ваги, у довгостроковій перспективі це може мати потенційно серйозні шкідливі наслідки для їхнє здоров’я, наприклад, розвиток діабету 2 типу».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим небезпечне веганство для дітей?

Дитяче харчування | 08:30, 04.12.2025

Веганська дієта дуже популярна серед молодих людей, які часто привчають до неї і своїх дітей. Мотиви вибору такої дієти можуть бути різними: екологічні, етичні, пов'язані зі здоров'ям і т. д. Однак якими б не були мотиви дорослих, для дітей веганська

Скільки мандаринів можна з'їсти за день дітям і дорослим?

Харчування | 06:30, 04.12.2025

Дітям можна їсти не більше двох мандаринів на день, оскільки вони містять велику кількість вітаміну С і вважаються одним з найбільших алергенів. До того ж мандарини містять багато кислот, на які дитячий організм може відреагувати по-різному

Продукти, які покращують якість сексу

Секс | 23:30, 03.12.2025

Американські науковці з'ясували, які продукти треба вживати для хорошого сексу і підвищення лібідо.

Чому дітям необхідно їсти шоколад?

Дитяче харчування | 19:30, 03.12.2025

Шоколад нормалізує кров’яний тиск, покращуючи роботу серцево-судинної системи, тим самим, у дітей знижується ризик збоїв в роботі серця.

Омлет у помідорах — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 03.12.2025

Якщо любиш починати день з яєчні, у нас є не менш цікава та апетитна пропозиція — омлет у помідорах. Завдяки приготуванню у мікрохвильовці, сніданок буде на столі вже за 15 хвилин.

Яблучний кекс — смачний рецепт на олії

Харчування | 13:00, 03.12.2025

Він чудово підходить для сімейного чаювання або святкового столу. Головна перевага кексу на олії — простота приготування і доступність інгредієнтів.

Кому не можна їсти млинці?

Здоров'я | 08:30, 03.12.2025

Лікар-ендокринолог Олена Мамонтова заявила, що млинці можуть завдати шкоди здоров'ю.