Чи можуть дієти з періодичним голодуванням збільшити ризик діабету?

Дієти, засновані на голодуванні, можуть бути пов’язані з довгостроковими ризиками для здоров’я, і перед початком таких програм схуднення слід ретельно обміркувати їх.

Цукровий діабет 2 типу є зростаючою глобальною епідемією, яка часто пояснюється неправильним харчуванням і сидячим способом життя, тому тісно пов’язана з ожирінням. Рівень цукру в крові частково регулюється гормоном інсуліном, який виробляє підшлункова залоза. Якщо рівень інсуліну надто низький або організм стає стійким до його впливу, виникає діабет 2 типу, а високий рівень цукру в крові може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям, у тому числі ураження серця, нирок і очей. На додаток до медичних стратегій, які використовуються для лікування діабету 2 типу, пацієнтам також рекомендується змінити спосіб життя та дієту, щоб схуднути. Останнім часом дієти з періодичним голодуванням набули загальної популярності для схуднення, однак докази їх успіху суперечливі, недостатньо знань і деякі дебати щодо їх потенційно шкідливих довгострокових наслідків для здоров’я.

Щоб дослідити, чи дієта з періодичним голодуванням також може генерувати шкідливі вільні радикали, Ана Бонасса та її колеги з Університету Сан-Паулу в Бразилії дослідили вплив голодування через день на вагу тіла, рівень вільних радикалів і функцію інсуліну у нормальних, дорослих щурів, протягом 3-місячного періоду. Хоча вага тіла щурів і споживання їжі зменшилися, як і очікувалося, протягом періоду дослідження, кількість жирової тканини в їх животі фактично збільшилася. Крім того, клітини підшлункової залози, які виділяють інсулін, показали пошкодження з наявністю підвищених рівнів вільних радикалів і маркерів інсулінорезистентності.

Ана Бонасса коментує: «Це перше дослідження, яке показує, що, незважаючи на втрату ваги, дієти з періодичним голодуванням можуть фактично пошкодити підшлункову залозу та вплинути на функцію інсуліну у нормальних здорових людей, що може призвести до діабету та серйозних проблем зі здоров’ям».

Ана застерігає: «Ми повинні враховувати, що люди з надмірною вагою або ожирінням, які обирають дієти з періодичним голодуванням, можуть уже мати резистентність до інсуліну, тому, хоча ця дієта може призвести до ранньої, швидкої втрати ваги, у довгостроковій перспективі це може мати потенційно серйозні шкідливі наслідки для їхнє здоров’я, наприклад, розвиток діабету 2 типу».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому дитина вас не чує?
  
• Чим нове покоління відрізняється від попередніх?
  
• Як приготувати пухкі пундики
  
• Чебуреки з заварного тіста
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як приготувати мариновані огірки за 3 хвилини?

Харчування | 13:00, 26.07.2024

Виявляється, мариновані огірки можна швидко приготувати у мікрохвильовці без жодних зусиль.

Цвітна капуста з моцарелою

Харчування | 14:00, 25.07.2024

Надзвичайно смачна та цікава страва без м’яса, яку можна готувати як кожного дня, так і до святкового столу.

Готуємо солодкі рисові кульки

Харчування | 13:00, 25.07.2024

Швидкий рецепт корисних солодощів, що дуже сподобаються вашій родині.

З якого віку дітям можна солодке?

Дитяче харчування | 11:20, 25.07.2024

До року солодощі малюкові не потрібні, йому цілком вистачає лактози та сахарози, які є в фруктовому пюре та молоці мами.

Пиріг з лаваша і сиру

Харчування | 14:00, 24.07.2024

Особливість приготування пирога в тому, що не потрібно замішувати тісто та готувати начинку. Випічка виходить ситною, ніжною та смачною.

Як приготувати рисову піцу?

Харчування | 13:00, 24.07.2024

Така піца ідеально підійде тим, хто не хоче вживати борошно або не може їсти глютен.

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 11:20, 24.07.2024

1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, наприклад, вибирати цілий

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: