![2245_3.jpg (22.84 Kb)](http://nashamama.com/uploads/images/default/2245_3.jpg)
Інгредієнти:
Сир кисломолочний 300 г
Сметана 30% 50 мл
Масло вершкове 73% 30 г
Цукор 60 г
Цукор ванільний 5 г.
Для глазурі:
Чорний шоколад 70-75% 150 г
Масло вершкове 82% 75 г.
До сиру додати сметану, вершкове масло та увесь цукор і блендером перебити до кремової шовковистої маси. Маса має бути не надто вологою.
Масу викласти у формочки або через кондитерський мішок на маленьке деко у вигляді сирків. Вставити палички або зубочистки та заморозити.
Для глазурі розігрити шоколад на водяній бані з маслом, перемішати до однорідності. Глазур перелити в склянку.
Дістати сирки з морозилки, швидко занурити в теплий шоколад, викласти на застелене плівкою або пергаментом деко. Дати шоколаду застигнути.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: глазуровані сирки
![Система Orphus](/orphus/orphus.gif)
Цікаво також:
Новини по темі
![Цибулеві оладки Всього 2-3 цибулини — і звичайні оладки набувають абсолютно нового смаку. Якщо ви приправите тісто ароматними травами, вони ще більше збагатять улюбле](https://nashamama.com/uploads/images/default/8036_2.jpg)
Цибулеві оладки
Харчування | 14:00, 07.09.2024
![Домашня нутелла з волоськими горіхами Приготувати нутеллу вдома можна не тільки з фундуком, але і з будь-якими іншими горіхами. Для шоколадної пасти смакують кеш'ю або волоські горіхи, гол](https://nashamama.com/uploads/images/default/0861_1.jpg)
Домашня нутелла з волоськими горіхами
Харчування | 13:00, 07.09.2024
![Що станеться з тілом, якщо їсти яблука щодня Усі фрукти мають поживні властивості, і яблука не є винятком. Одне велике яблуко містить п’ять грамів клітковини та безліч інших корисних поживних реч](https://nashamama.com/uploads/images/default/0718_4.jpg)
Що станеться з тілом, якщо їсти яблука щодня
Харчування | 08:30, 07.09.2024
![4 продукти, від яких з'являється целюліт Целюліт це не покарання або показник здоров'я – це природні зміни, які відбуваються у тілі після статевого дозрівання. Про те, які продукти можуть збі](https://nashamama.com/uploads/images/default/6583_2.jpg)
4 продукти, від яких з'являється целюліт
Харчування | 06:20, 07.09.2024
![Їжа, яка може впливати на запах вашого тіла Піт пов’язаний із запахом тіла, але є причина сильнішого запаху. Апокринні потові залози, які з’єднані з волосяними фолікулами, відповідають, зокрема,](https://nashamama.com/uploads/images/default/4022_1.jpg)
Їжа, яка може впливати на запах вашого тіла
Здоров'я | 01:20, 07.09.2024
![Україна має рекорд. Найбільше серце із зефіру Скільки ж там смакоти було!](https://nashamama.com/uploads/images/default/9361_ze.jpg)
Україна має рекорд. Найбільше серце із зефіру
Харчування | 23:00, 06.09.2024
![Чебуреки з лаваша за 15 хвилин Якщо ви ніколи не куштували](https://nashamama.com/uploads/images/default/1647_3.jpg)
Чебуреки з лаваша за 15 хвилин
Харчування | 14:00, 06.09.2024