Легкий суп з сочевицею на овочевому бульйоні

Печериці або гливи надають чудовий смак цьому супу.

Інгредієнти:

зелена сочевиця - 50 г
часник - 1 зубчик
стебло селери - 1 шт.
квасоля стручкова - 100 г
морква - 100 г
печериці - 50 г
сіль і перець
петрушка - 4 гілочки

Приготування:

Приготуйте базовий овочевий бульйон за моїм рецептом. Налийте бульйон в каструлю, додайте сочевицю, подрібнений часник. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть під кришкою 20 хвилин, поки сочевиця не стане м'якою.

Додайте подрібнене стебло селери, подрібнену моркву та печериці, порізані пластинками, додайте сіль і перець за смаком. Варіть ще 15 хвилин, в кінці додайте подрібнене листя петрушки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Слабкі місця організму дитини за знаком зодіаку
  
• Яка їжа стимулює ріст дитини?
  
• Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
  
• Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт дієтичного рулету з лаваша

Харчування | 14:00, 29.12.2024

Обов’язково приготуйте. Це дуже смачно і яскраво.

Сирні палички в клярі: ідеальна закуска на Новий рік

Харчування | 13:00, 29.12.2024

Сирні палички в клярі готуються дуже просто. Усередині вони виходять м'якими та соковитими, а зовні — хрусткими й апетитними. Покроковий рецепт сирних паличок допоможе створити ідеальну закуску буквально за кілька хвилин.

Продукти, які зроблять вас щасливими

Здоров'я | 01:30, 29.12.2024

90% серотонінових рецепторів знаходиться саме в кишківнику людини. Вживаючи продукти, які покращують стан кишківника, люди можуть відчувати себе трішки щасливішими. Взимку дієтологи радять додавати до раціону сезонні овочі, які багаті вітамінами.

Медівник з чорносливом: рецепт

Харчування | 14:00, 28.12.2024

Цей торт виходить м’яким та ніжним. Завдяки чорносливу його смак цікавий та не приторний.

Рецепт бургера в лаваші

Харчування | 13:00, 28.12.2024

Ви отримаєте дуже смачну та апетитну страву.

Що приготувати на Новий рік 2025, щоб залучити удачу і щастя?

Харчування | 12:10, 28.12.2024

Мольфар Макс Гордєєв розповів, що для зустрічі Нового року 2025, року Змії, важливо не лише приготувати смачні страви, але й врахувати символіку цього року, що принесе трансформації, еволюцію і нові можливості.

Продукти, які необхідні для красивих і здорових нігтів

Мама | 07:40, 28.12.2024

Існує думка, що здоров'я нігтів може багато розповісти про організм людини. Але це не єдина причина підтримувати нігті у відмінному стані.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: