Апельсиновий пудинг у мікрохвильовці — рецепт

Цей апельсиновий десерт буде готовий за 20 хвилин. Тісто для апельсинового пудингу в мікрохвильовці замішується на м’якому маслі, борошні та цукрі. Прикрашається десерт соусом з масла, меду та соку апельсина.

Інгредієнти:

Тісто:

Борошно пшеничне 100 г
Масло вершкове 100 г
Цукор 70 г
Цукор ванільний 10 г
Сіль 1 г
Апельсин, цедра 20 г.

Соус:

Масло вершкове 50 г
Мед 2 ст. л.
Сік апельсиновий 2 ст. л.

Приготування:

Апельсини помий, витри та зніми цедру.

Вершкове масло, борошно, цукор, яйця, цедру, ванільний цукор збий у блендері або вінчиком до однорідності.

З апельсинів відтисни сік. Якщо є кісточки, прибери.

М’якоть апельсинів наріж дрібними кубиками.

У каструльці поєднай масло, мед, м’якоть і сік апельсина. На повільному вогні, помішуючи, доведи до кипіння, щоб отримати однорідний соус. Зніми з вогню.

У порційні вогнетривкі форми (3 шт.) поклади по 1 ст. л соусу. Соус має залишитися для прикрашання.

Порада: якщо у немає формочок, можна взяти чашки, змастити олією, злегка присипати борошном.

Зверху розподілити тісто. Накрити форми плівкою та проткнути плівку ножем.

Готувати в мікрохвильовій печі 4 хв при 650 Вт.

Дістань пудинг і пройдися ножем між тістом і стінками.

Порада: якщо пудинг рідкуватий, готуй ще 20 сек. при 650 Вт.

Прикрась пудинг рештою соусу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Салат з кавуна і фети - найпопулярніший рецепт в світі

Харчування | 07:54, 25.07.2026

Цей салат зараз б'є рекорди популярності серед літніх рецептів — його готують шефи по всьому світу, і не дарма. Соковитий солодкий кавун, солона кремова фета, свіжа м'ята і легка заправка — комбінація, яка охолоджує в спеку і виглядає як картинка з ж

Фаршировані кабачки по-турецьки: соковита вечеря для всієї родини https://24tv.ua/smachnonews24/farshirovani-kabachki-prigotuyte-za-prostim-retseptom_n3109623

Харчування | 01:51, 25.07.2026

Фаршировані кабачки можуть здивувати навіть тих, хто давно вважає цю літню овочеву класику передбачуваною.Фаршировані кабачки в цьому рецепті легко перетворюються на повноцінну вечерю: частина човників із м’ясною начинкою, частина – з грибною.https:/

Шкідливість та користь чіпсів: скільки можна з'їдати на день

Харчування | 22:48, 24.07.2026

Чіпси — одна з найпопулярніших закусок, від якої важко відмовитися. Але наскільки вони насправді шкідливі й чи є безпечна норма? Дослідження останніх років дають доволі конкретні відповіді: справа не в самій картоплі, а в способі приготування, кілько

Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

Харчування | 09:53, 24.07.2026

Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к

Рецепт закуски з бурякового листя

Харчування | 08:39, 24.07.2026

Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

Харчування | 08:23, 23.07.2026

Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

Харчування | 02:19, 23.07.2026

Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.