
Що таке антиоксиданти?
Антиоксиданти природним чином містяться в харчових продуктах. Антиоксидантом може бути:
Вітаміни, такі як вітаміни А, С або Е.
Рослинні хімічні речовини, такі як флавоноїди та каротиноїди.
Такий мінерал, як селен.
Антиоксиданти захищають клітини вашого тіла від пошкодження. З віком пошкодження клітин відбувається природним чином. Це також може статися, коли ви піддаєтеся впливу забруднення навколишнього середовища або сигаретного диму. Пошкодження клітин може призвести до поширених захворювань, таких як хвороби серця та діабет. Дієта, багата антиоксидантами, може допомогти знизити ризик цих захворювань.
Які продукти містять антиоксиданти?
Овочі, фрукти, цільнозерновий хліб, макаронні вироби та крупи, боби, сочевиця, горіхи, насіння, рослинні олії, часник і зелений чай містять антиоксиданти.
Поради щодо отримання більше антиоксидантів
Вітамін С :
Додайте брокколі, шпинат, брюссельську капусту, картоплю та червоний, жовтий або зелений перець в раціон.
Додайте полуницю та малину в йогурт або смузі або змішайте їх у фруктовий салат.
Насолоджуйтесь тропічними фруктами, такими як папайя, ківі, грейпфрути, гуава та манго.
вітамін Е :
Посипте мигдалем і насінням соняшнику салати або додайте їх до граноли та пластівців.
Намажте цільнозерновий хліб багатим на вітамін Е горіховим маслом, таким як мигдальне або арахісове масло.
Додавайте авокадо в салати, бутерброди та обгортання, смузі або готуйте соус з гуакамоле.
Посипте зародками пшениці пластівці або додайте їх у кекси та хлібці.
Вибирайте рибу принаймні двічі на тиждень. Хорошими джерелами вітаміну Е є скумбрія, оселедець, лосось, палтус і тунець.
флавоноїди:
Замість кави вибирайте зелений чай.
Додайте чорницю, малину та полуницю до пластівців, йогурту, салатів, нежирного замороженого йогурту чи сиру.
Додайте яблука та червоний виноград до зеленого салату або фруктового салату. Спробуйте цю закуску, наповнену флавоноїдами.
Селен:
На закуску приготуйте салат з квасолі.
Відваріть соєві боби і їжте їх як закуску або додайте в запіканки або супи.
Запікайте в духовці рибу, наприклад тиляпію, тріску, пікшу або лосось.
Включіть м’ясо, рибу, молюсків, птицю, яйця та горіхи в раціон протягом дня.
Каротиноїди:
Додайте томатний соус в цільнозернові макарони або коричневий рис.
Запечіть моркву, батат і кабачки в духовці.
Приготуйте салат зі шпинатом, листовою капустою та темними листовими овочами.
Чи варто приймати антиоксидантні добавки?
Ні. Деякі антиоксидантні добавки можуть мати більшу кількість, ніж вам потрібно. Це може бути небезпечно. Якщо ви думаєте про прийом антиоксидантної добавки, поговоріть зі своїм лікарем. Ви можете отримати всі необхідні антиоксиданти, вживаючи різні продукти, багаті антиоксидантами, такі як овочі, фрукти, цільнозерновий хліб, макаронні вироби та пластівці, квасоля, сочевиця, горіхи, насіння, рослинні олії, часник і зелений чай.
Чи можуть антиоксиданти знизити ризик раку?
Так. Вживання різних овочів, фруктів і цільного зерна може допомогти знизити ризик розвитку раку. Ці продукти природно містять антиоксиданти, а також інші поживні речовини, які мають багато переваг для здоров’я.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, антиоксиданти

Цікаво також:
Новини по темі

Що є в оновленому Пакунку малюка?
Дитина | 07:30, 16.01.2024

Виплати при народженні дитини у 2024 році
Вагітність та пологи | 02:00, 15.01.2024

Пологи за кордоном: як оформити грошову допомогу в Україні?
Пологи | 00:30, 15.01.2024

Натуральні замінники цукру: варто чи ні?
Консультації | 23:00, 14.09.2023

Як вибрати якісний чай?
Консультації | 17:00, 14.09.2023

Вплив комбінованих оральних контрацептивів на лібідо жінок
Консультації | 01:30, 14.09.2023

Як різні методи контрацепції можуть повпливати на місячні?
Консультації | 19:00, 13.09.2023