
Цікаве дослідження науковців з Університету Каліфорнії
Вживання в їжу транс-жирних кислот може привести до підвищеної дратівливості і навіть агресії.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як визначити безпечну норму кави?
"Існують праці, які доводять зв’язок вживання омега-3 жирних кислот з підвищенням поступливості і низькою імпульсивністю. Є також дані про те, що транс-жири перешкоджають утворенню довгих ланцюгів омега-3 кислот, які роблять позитивний вплив на головний мозок. Це підштовхнуло нас до проведення нового дослідження транс-жирів", — розповідає доктор Беатріс Голомб з Університету Каліфорнії, провідний автор роботи.
Фахівці виявили, що люди, які вживали більше транс-жирів, ставали набагато агресивнішими. Карен Девідсон з Університету Ванкувера, Канада, вважає, що результати цієї роботи ще раз доводять шкідливий вплив штучних транс-жирних кислот і що необхідно зменшити їх кількість в їжі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жирна їжа, харчування, вплив, настрій, жінка, стерва, дослідження

Цікаво також:
Новини по темі

Що варто знати про аліменти на утримання дитини?
Дитина | 14:50, 17.10.2025

Як розлучитися дистанційно?
Сімейні справи | 12:10, 17.10.2025

Як зупинити тремтіння тіла після сильного стресу?
Здоров'я | 11:20, 17.10.2025

Розмови з дітьми за столом підвищують рівень їхньої комунікабельності
Здоров'я | 14:50, 16.10.2025

Скільки годин недосипають новоспечені батьки?
Сімейні справи | 12:10, 16.10.2025

У кого краща пам'ять: у чоловіків чи у жінок?
Психологія | 06:20, 16.10.2025

Песимісти живуть довше?
Здоров'я | 01:20, 16.10.2025