Почуватися в формі допоможе сік з буряка

Вчені з Університету Ексетера у Великобританії встановили, що буряковий сік має цілющу дію. Він збільшує фізичну активність і витривалість організму, знижує артеріальний тиск, покращує здоров'я мозку і зменшує ризик розвитку слабоумства в людей похилого віку, пише The Daily Mail. Цей перелік корисних властивостей яскравого напою є далеко не повним, його можна було б продовжити.

Фахівці пояснюють, що це пов'язано з вмістом в буряках нітритів, які скорочують потребу організму в кисні.

Команда фахівців з університету провела експеримент за участю 9 добровольців, яким належало пройти серію тестів, включаючи їзду на велосипеді. У перший день перед поїздкою вони випили трохи менше 500 мл бурякового соку. На наступний день вони здійснили 2 маршрути довжиною 2,5 і 10 миль, але цього разу випили сік без вмісту нітриту.

В результаті вчені встановили, що випробовувані, які споживали напій, багатий нітритами, подолали коротку дистанцію на 11 секунд швидше, а довгу - на 45 секунд, ніж інші учасники. Тест також показав, що м'язи випробовуваних працювали ефективніше і поглинали менше кисню. Експерти використовували в дослідах куплений буряковий сік, але вважають, що напій, виготовлений в домашніх умовах, не менш корисний.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сни багато розкажуть про ваше здоров'я

"Наше дослідження є першою роботою, яка показала, що буряковий сік, збагачений нітритами, збільшує фізичну витривалість", - говорить професор Ендрю Джонс. За його словами, спортсмени, які споживають напій, менше втомлюються від навантажень, таким чином, тривалість занять може бути збільшена. Найбільш помітний ефект від прийому соку буряка досягається при регулярних тренуваннях.

Зазначимо, що цілющі властивості буряка відомі з давніх часів, спочатку корінь використовувався тільки як лікарський засіб. Багатий вміст природних антиоксидантів дозволяє використовувати буряк для профілактики онкологічних захворювань, вітаміни групи B і залізо - для профілактики і лікування анемії, цинк і фосфор - для профілактики рахіту у дітей. Буряк активно використовується в дієтах при лікуванні гіпертонії, цукрового діабету, сечокам'яної хвороби. Свіжий зріз кореневища або розтерті листя - для загоєння ран.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Дитячі щедрівки і посівалки на Маланки і Василя
  
• Чи можна дітям купатися в ополонці на Водохреща?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені знайшли вірну ознаку швидкої смерті

Здоров'я | 06:20, 01.01.2025

Наукові співробітники зі Швеції назвали одину найголовніший ознак, що вказує на швидку кончину.

Чому виникає алергія на ліки і як її позбутися?

Алергія | 07:40, 31.12.2024

Медикаментозна алергія – це реакція імунної системи на ліки або їх компоненти. Зазвичай вона проявляється шкірними висипами, свербежем і набряком, але в окремих випадках може викликати небезпечні для життя стани, як-от набряк Квінке чи анафілактичний

Головна причина короткозорості у сучасних дітей

Хвороби | 14:50, 29.12.2024

Провідний спеціаліст дослідження лікар-офтальмолог Скотт Рід на конференції, присвяченій проблемам зору, заявив: «Популярні сьогодні комп’ютери та планшети самі по собі не є причиною короткозорості у дітей. Але вони провокують дітей проводити більше

Відсутність якого вітаміну призводить до депресії?

Психологія | 08:30, 27.12.2024

Вітамін D широко відомий під назвою "сонячний вітамін", оскільки організм виробляє його, коли шкіра піддається впливу ультрафіолетових променів сонячного світла. Цей вітамін може відігравати певну роль у розвитку депресії. Про це розповів завідувач к

5 продуктів, які здатні побороти застуду

Імунітет | 13:00, 26.12.2024

Якщо ви захворіли на застуду, то мерщій лікуйтеся їжею, котра вам допоможе.

Рецепт чудової мазі для загоєння ран

Профілактика і лікування | 12:10, 26.12.2024

У домашній аптечці завжди повинна бути така мазь від ран, рецептом якої "Наша мама" вже ділиться з вами.

Дітям і дорослим: домашня аджика піднімає імунітет

Харчування | 10:30, 26.12.2024

До складу аджики входить безліч корисних компонентів: часник, чебрець, базилік та інші ароматні трави.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: