Почуватися в формі допоможе сік з буряка

Adoption
Date
  • 3259 Переглядів
Вчені з Університету Ексетера у Великобританії встановили, що буряковий сік має цілющу дію. Він збільшує фізичну активність і витривалість організму, знижує артеріальний тиск, покращує здоров'я мозку і зменшує ризик розвитку слабоумства в людей похилого віку, пише The Daily Mail. Цей перелік корисних властивостей яскравого напою є далеко не повним, його можна було б продовжити.

5463_svekolny-sok.jpg (43.95 Kb)


Фахівці пояснюють, що це пов'язано з вмістом в буряках нітритів, які скорочують потребу організму в кисні.

Команда фахівців з університету провела експеримент за участю 9 добровольців, яким належало пройти серію тестів, включаючи їзду на велосипеді. У перший день перед поїздкою вони випили трохи менше 500 мл бурякового соку. На наступний день вони здійснили 2 маршрути довжиною 2,5 і 10 миль, але цього разу випили сік без вмісту нітриту.

В результаті вчені встановили, що випробовувані, які споживали напій, багатий нітритами, подолали коротку дистанцію на 11 секунд швидше, а довгу - на 45 секунд, ніж інші учасники. Тест також показав, що м'язи випробовуваних працювали ефективніше і поглинали менше кисню. Експерти використовували в дослідах куплений буряковий сік, але вважають, що напій, виготовлений в домашніх умовах, не менш корисний.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сни багато розкажуть про ваше здоров'я

"Наше дослідження є першою роботою, яка показала, що буряковий сік, збагачений нітритами, збільшує фізичну витривалість", - говорить професор Ендрю Джонс. За його словами, спортсмени, які споживають напій, менше втомлюються від навантажень, таким чином, тривалість занять може бути збільшена. Найбільш помітний ефект від прийому соку буряка досягається при регулярних тренуваннях.

Зазначимо, що цілющі властивості буряка відомі з давніх часів, спочатку корінь використовувався тільки як лікарський засіб. Багатий вміст природних антиоксидантів дозволяє використовувати буряк для профілактики онкологічних захворювань, вітаміни групи B і залізо - для профілактики і лікування анемії, цинк і фосфор - для профілактики рахіту у дітей. Буряк активно використовується в дієтах при лікуванні гіпертонії, цукрового діабету, сечокам'яної хвороби. Свіжий зріз кореневища або розтерті листя - для загоєння ран.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: сік, буряковий сік, самопочуття, фізична активність, здоров'я, сили, настрій


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Виховувати дитину та не почути від неї жодного разу «Не хочу» — неможливо. «Не хочу їсти», «не хочу спати», «не хочу одягатися» — рано чи пізно всім т

    Дитина відмовляється пити ліки: що робити?

    Профілактика і лікування | 14:50, 24.07.2025

    Виховувати дитину та не почути від неї жодного разу «Не хочу» — неможливо. «Не хочу їсти», «не хочу спати», «не хочу одягатися» — рано чи пізно всім татам і мамам доводиться це чути, але зазвичай дорослі можуть спокійно реагувати на дитячі капризи. А

    Вчені з'ясували, що популярний знеболюючий препарат Ацетамінофен, також відомий як Парацетамол і який широко продається під торговими марками Тіленол

    Популярне знеболююче здатне впливати на поведінку людини - медики

    Профілактика і лікування | 08:30, 24.07.2025

    Вчені з'ясували, що популярний знеболюючий препарат Ацетамінофен, також відомий як Парацетамол і який широко продається під торговими марками Тіленол або Панадол, збільшує ризик зміни поведінки людини, згідно з дослідженням.

    чені з Гарварда, Массачусетського технологічного інституту і Університету Колорадо з'ясували, як години пробудження впливають на настрій людини і депр

    О котрій годині потрібно прокидатися, щоб уникнути депресії?

    Здоров'я | 06:20, 24.07.2025

    чені з Гарварда, Массачусетського технологічного інституту і Університету Колорадо з'ясували, як години пробудження впливають на настрій людини і депресію.

    Фахівці з Університету Суонсі разом з колегами з Австрії та Ямайки, провели дослідження, як матеріальний статок сімей впливає на рівень гормонів дітей

    Як матеріальний статок сімей впливає на рівень гормонів у дитини?

    Здоров'я | 01:20, 24.07.2025

    Фахівці з Університету Суонсі разом з колегами з Австрії та Ямайки, провели дослідження, як матеріальний статок сімей впливає на рівень гормонів дітей. Свої висновки експерти засновували на зв'язку між співвідношенням довжин вказівного та безіменного

    Якщо вже трапився інсульт, то треба знати, як правильно виходити з цього стану.

    Як правильно відновлюватися після інсульту

    Профілактика і лікування | 08:00, 20.07.2025

    Якщо вже трапився інсульт, то треба знати, як правильно виходити з цього стану.

    Головний біль зустрічається не тільки в дорослих. Іноді сильні болі виникають у найменших. Педіатриня Дар'я Власенко розповіла, що у п'ятої частини ді

    Педіатриня пояснила, чому маленьких дітей болить голова

    Дитина | 08:30, 11.07.2025

    Головний біль зустрічається не тільки в дорослих. Іноді сильні болі виникають у найменших. Педіатриня Дар'я Власенко розповіла, що у п'ятої частини дітей виникають головні болі.

    Нові дослідження вчених із NYU Langone Health показали, що більшість хвороб і станів, які виникають у жінок під час вагітності, не впливають безпосере

    Хвороби мами не призводять до аутизму в дітей

    Хвороби | 09:30, 10.07.2025

    Нові дослідження вчених із NYU Langone Health показали, що більшість хвороб і станів, які виникають у жінок під час вагітності, не впливають безпосередньо на розвиток аутизму в дитини.

    Коментарі до новини