Почуватися в формі допоможе сік з буряка

Adoption
Date
  • 3358 Переглядів
Вчені з Університету Ексетера у Великобританії встановили, що буряковий сік має цілющу дію. Він збільшує фізичну активність і витривалість організму, знижує артеріальний тиск, покращує здоров'я мозку і зменшує ризик розвитку слабоумства в людей похилого віку, пише The Daily Mail. Цей перелік корисних властивостей яскравого напою є далеко не повним, його можна було б продовжити.

5463_svekolny-sok.jpg (43.95 Kb)

Фахівці пояснюють, що це пов'язано з вмістом в буряках нітритів, які скорочують потребу організму в кисні.

Команда фахівців з університету провела експеримент за участю 9 добровольців, яким належало пройти серію тестів, включаючи їзду на велосипеді. У перший день перед поїздкою вони випили трохи менше 500 мл бурякового соку. На наступний день вони здійснили 2 маршрути довжиною 2,5 і 10 миль, але цього разу випили сік без вмісту нітриту.

В результаті вчені встановили, що випробовувані, які споживали напій, багатий нітритами, подолали коротку дистанцію на 11 секунд швидше, а довгу - на 45 секунд, ніж інші учасники. Тест також показав, що м'язи випробовуваних працювали ефективніше і поглинали менше кисню. Експерти використовували в дослідах куплений буряковий сік, але вважають, що напій, виготовлений в домашніх умовах, не менш корисний.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сни багато розкажуть про ваше здоров'я

"Наше дослідження є першою роботою, яка показала, що буряковий сік, збагачений нітритами, збільшує фізичну витривалість", - говорить професор Ендрю Джонс. За його словами, спортсмени, які споживають напій, менше втомлюються від навантажень, таким чином, тривалість занять може бути збільшена. Найбільш помітний ефект від прийому соку буряка досягається при регулярних тренуваннях.

Зазначимо, що цілющі властивості буряка відомі з давніх часів, спочатку корінь використовувався тільки як лікарський засіб. Багатий вміст природних антиоксидантів дозволяє використовувати буряк для профілактики онкологічних захворювань, вітаміни групи B і залізо - для профілактики і лікування анемії, цинк і фосфор - для профілактики рахіту у дітей. Буряк активно використовується в дієтах при лікуванні гіпертонії, цукрового діабету, сечокам'яної хвороби. Свіжий зріз кореневища або розтерті листя - для загоєння ран.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: сік, буряковий сік, самопочуття, фізична активність, здоров'я, сили, настрій


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Вчені з Університету Овідія в Констанці (Румунія) з'ясували, що вітамін D може знижувати ризик ГРВІ.

    Медики назвали вітамін, який знижує ризик ГРВІ у дітей

    Хвороби | 08:30, 13.01.2026

    Вчені з Університету Овідія в Констанці (Румунія) з'ясували, що вітамін D може знижувати ризик ГРВІ.

    Люди, які сплять на лівому боці, здоровіші та мають менше проблем із травленням, ніж ті, хто спить на правому боці чи на спині, стверджує гастроентеро

    Чому спати на лівому боці безпечніше, ніж на правому?

    Здоров'я | 07:30, 13.01.2026

    Люди, які сплять на лівому боці, здоровіші та мають менше проблем із травленням, ніж ті, хто спить на правому боці чи на спині, стверджує гастроентеролог із медичного центру Cedars-Sinai у Лос-Анджелесі Алі Резаї.

    Важливо пам'ятати, що приймати вітаміни та добавки потрібно тільки за рекомендацією лікаря.

    Що робити, якщо низький гемоглобін?

    Хвороби | 06:00, 13.01.2026

    Важливо пам'ятати, що приймати вітаміни та добавки потрібно тільки за рекомендацією лікаря.

    Безсоння - одна з найпоширеніших проблем сучасного світу, яка впливає на фізичне та емоційне здоров’я. Вирішення проблеми часто залежить від усвідомле

    5 найпоширеніших причин безсоння

    Здоров'я | 01:20, 13.01.2026

    Безсоння - одна з найпоширеніших проблем сучасного світу, яка впливає на фізичне та емоційне здоров’я. Вирішення проблеми часто залежить від усвідомлення її причин та вжиття правильних заходів.

    Дитина не може нормально спати, їсти, вона стає примхливою і неспокійною. Педіатр призначає дитині лікування нежиті, до якого входить і промивання нос

    Як і чим промити дитині ніс при нежиті?

    Дитина | 01:20, 12.01.2026

    Дитина не може нормально спати, їсти, вона стає примхливою і неспокійною. Педіатр призначає дитині лікування нежиті, до якого входить і промивання носа, але не всі батьки знають, чим і як промити ніс дитині. Цю процедуру важливо провести правильно, а

    Якщо болить горло, сімейний лікар призначає полоскання, спреї й льодяники для розсмоктування. Але можна лікуватися набагато приємнішим способом – за д

    Як можна лікувати хворе горло шоколадом?

    Профілактика і лікування | 07:30, 10.01.2026

    Якщо болить горло, сімейний лікар призначає полоскання, спреї й льодяники для розсмоктування. Але можна лікуватися набагато приємнішим способом – за допомогою шоколаду. Насправді шоколад – ефективний і смачний засіб від болю в горлі. Його користь для

    Чек-ап організму необхідний для всіх, хто піклується про своє здоров'я, особливо в умовах сучасного життя. Якщо у вас є ознаки погіршення здоров'я, та

    Які аналізи потрібно здавати кожного року?

    Профілактика і лікування | 01:30, 10.01.2026

    Чек-ап організму необхідний для всіх, хто піклується про своє здоров'я, особливо в умовах сучасного життя. Якщо у вас є ознаки погіршення здоров'я, такі як постійна втома, головні болі, порушення сну або часті застуди, важливо пройти обстеження для в

    Коментарі до новини