Продукти, які полегшують похмілля

Вчені з Університету Каліфорнії в Девісі стверджують, що з похміллям можна впоратися, якщо з'їсти страву азіатської кухні - суп якамі. Це різновид м'ясного супу з локшиною.

На думку фахівців, секрет криється в тому, що в супі містяться солі (до солоного м'яса додається ще і соєвий соус), білки (дають м'ясо, яйця), вуглеводи (присутні в локшині) та інші компоненти, які допомагають подолати неприємні наслідки надмірного вживання спиртного.

За словами Мітчелл, є свідчення, що говорять про те, що американські солдати з Нового Орлеана, що служили в Кореї в 50-х роках, нерідко використовували суп для боротьби з похміллям.

А співробітники Національного університету Cheju в Південній Кореї, у свою чергу, впевнені, що ключ до позбавлення від похмілля криється в спаржі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ротавірусна інфекція у дітей: симптоми і лікування

У ній вчені знайшли з'єднання, які захищають клітини печінки від токсинів. Експерименти з клітинами людини показали: мінеральні речовини та амінокислоти в спаржі замінюють ті, що були втрачені при вживанні спиртного. А їх нестача загрожує головним болем, характерною ознакою похмілля. Плюс, знижується загальний показник стресу печінки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Найбільш шкідлива звичка після пробудження вранці

Шкідливі звички | 06:20, 24.04.2025

Німецькі фахівці назвали шкідливу звичку людей після пробудження вранці – це прагнення заправляти ліжко, ледь його покинувши. Ви ніколи не повинні робити цього відразу після того, як встаєте з ліжка, попереджають вони.

Регулярне вживання вина призводить до раку грудей

Шкідливі звички | 10:30, 17.04.2025

Жінки, які щодня вживають келих червоного вина, мають на сім-десять відсотків більше шансів зіткнутися з раком молочної залози.

Навіть невелика кількість алкоголю під час вагітності впливає на зовнішність дитини

Я вагітна | 10:30, 16.04.2025

Лише один келих вина на тиждень під час вагітності пов’язують із постійними змінами рис обличчя дитини – і, можливо, також її когнітивних здібностей.

Вчені виявили зв’язок між колупанням в носі і ризиком хвороби Альцгеймера

Хвороби | 07:40, 01.04.2025

Дослідження виявило нестійкий, але правдоподібний зв’язок між колупанням у носі та збільшенням ризику розвитку деменції. У випадках, коли колупання у носі пошкоджує внутрішні тканини, критичні види бактерій отримують чіткий шлях до мозку, що змушує й

Куріння викликає проблеми з зором

Шкідливі звички | 14:50, 15.12.2024

20 або більше сигарет, спалених за день, може пошкодити зір і порушити здатність бачити кольору, попереджають вчені з Університету Рутгерса. Згідно з отриманими даними, курцям важче розпізнавати контраст кольорів у порівнянні з некурящими, також у ни

Шкода пасивного куріння для дітей виявилася ще більшою, ніж передбачалося

Шкідливі звички | 01:20, 06.11.2024

За підрахунками, діти, батьки яких курять, отримують таку дозу нікотину, ніби вони самі викурювали 60-150 сигарет на рік.

Як на здоров'ї онуків відображаються шкідливі звички бабусь

Здоров'я | 06:20, 23.10.2024

Вчені з Лос-Анджелеса виявили – шкідливі звички бабусь впливають на розвиток астматичних захворювань у їхніх онуків. Дослідники зрозуміли, як хімічні речовини разом із зовнішніми факторами, які впливають на організм, позначаються безпосередньо на ста