Приблизно в 119 грамах нарізаного з шкіркою огірка міститься 115 грамів води, 16 калорій, 0,8 грама білка, 0,2 грама жиру і 2,9 грама цукру. Ще тут є 0,9 грами клітковини і 1,8 грама вуглеводів.
Ця порція дає 11% від денної норми вітаміну К, 4% - вітаміну С, магнію, калію, марганцю, 2% - вітаміну А, тіаміну, рибофлавіну, В-6, фолата, пантотенової кислоти, кальцію, заліза, фосфору, цинку і міді.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Бути ідеально стрункою допоможе молоко
А зміст лігнанів знижує ризик серцево-судинних захворювань і деяких типів раку. Саме тому дієтологи відносять огірок до найбільш корисних продуктів, які необхідно включати в свій щоденний раціон тим, хто стежить за своєю фігурою і здоров'ям.
Крім того, огірок корисний для шкіри. Він освіжає і заспокоює шкіру, допомагає при опіках знімає набряки, запалення, мішки під очима.
Ще огірки корисні людям, які піклуються про здоров'я кісток. Відомо: нестача вітаміну К пов'язана з підвищеним ризиком переломів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: огірок, перегрівання, сонце, спека, літо, перегрітись на сонці, схуднення
Цікаво також:
Новини по темі
Які вітаміни і мінерали потрібні дітям?
Здоров'я | 10:30, 04.02.2025
Освітлення впливає на психологічне здоров'я людей
Здоров'я | 09:30, 04.02.2025
М'які іграшки можуть бути небезпечнішими, ніж ви думаєте - медики
Ігри та іграшки | 08:30, 04.02.2025
Дерматологи розповіли, яку небезпеку таять у собі родимки
Здоров'я | 07:40, 04.02.2025
Вся правда про шкоду гарячого шоколаду
Харчування | 06:20, 04.02.2025
Чи є зв'язок між раком мозку і мобільними телефономи?
Патологія | 01:20, 04.02.2025
Медики розповіли, кому складніше переносити різкі перепади температури
Здоров'я | 00:30, 04.02.2025