Як харчові добавки впливають на здоров'я дитини?

У Великобританії провели дослідження, в яких були перевірені певні харчові добавки (головним чином, барвники) на дітях у віці 3-х і 8-9-ти років. Проведене в Саутхамптонi дослідження виявило, що ці добавки викликають гіперактивність у поведінці.

У дослідженнi були розглянуті шкідливі для здоров'я речовини, такі як E211 або бензоат натрію (консервант), харчові барвники E102 (тартразин), E104 (хіноліновий жовтий), E110 (жовтий сонячного заходу), E122 (кармуазін) і E129 (червоний).

Державне Агентство з харчових стандартів Великобританії (FSA) випустило попередження щодо цих добавок і пропонує наступне: "Якщо у дiтей помічені ознаки гіперактивності або синдром дефіциту уваги і гіперактивності (ADHD), то виключення барвників, згаданих у дослідженні, проведеному в Саутхамптонi, з раціону їх харчування може надати деякі сприятливі впливи". І потім, дуже послужливо, Агентство з харчових стандартів додає: "Якщо батьки стурбовані якимись добавками, вони повинні пам'ятати, що, згідно закону, харчові добавки повинні бути перераховані на товарному ярлику продукту. Таким чином, якщо вони хочуть, то можуть уникнути таких продуктів". І немає жодної розмови про їх заборону? Нi, немає.

І немає навіть ніяких обмежень на добавки цих хімікатів у продукти? Ні. Без сумніву, причини рішення Агентства з харчових стандартів перенести тягар відповідальності з виробників продуктів на батьків складні. Однак, можливо, це пояснюється близькими стосунками між Агентством з харчових стандартів і харчовою промисловістю.

Заява FSA включає цей досить промовистий запис: "FSA провело попередню зустріч з представниками харчової промисловості Великобританії, щоб обговорити отримані дані дослідження та їх значення. Представники виробників і роздрібних організацій відповіли Агентству, що в промисловості вже розглядалося питання про знаходження альтернативи фарбників, згаданим у дослідженні. Деякі технічні проблеми у розвитку цих альтернатив були також висунуті на перший план".

Це припускає, що харчова промисловість просторікує про прийняття позитивних заходів, але з причин, які мають відношення, насамперед, до їх чистого прибутку (доходи, а не охорону здоров'я), навряд чи що-небудь зміниться найближчим часом.

Було б треба попросити відповідальних за вироблення політики харчових стандартів осіб у Великобританії знайти радників, які не є службовцями харчових компаній і у фінансовому положенні не залежать від харчової промисловості? Очевидно так. І до тих пір, поки існують подібні потенційно шкідливі стосунки, можна вважати що FSA має серйозну проблему з довірою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Найкращі напої при дитячій застуді
  
• Коли можна давати хурму дитині?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Стало відомо, яке молоко для дітей корисніше

Дитяче харчування | 10:30, 20.04.2025

Австралійські вчені дійшли висновку, що для дітей немає принципової різниці між двома поширеними варіантами молока. Іншими словами, цільне молоко є таким же корисним для дітей, як і молоко з низьким вмістом жиру.

Чим небезпечне вживання кокосового і мигдального молока?

Харчування | 09:30, 20.04.2025

Фахівці з Академії лікарів Uniprof зазначають, що соєве молоко та його рослинні аналоги багаті вуглеводами і жирами, але мають менший вміст білка.

Геніальні способи приховати сліди втоми на обличчі мами

Косметологія | 08:30, 20.04.2025

Стресові ситуації, які ми переживаємо, впливають на наш зовнішній вигляд. Зрозуміло, що найкращим способом вирішення проблеми є заняття спортом, правильний раціон та хороший відпочинок. Проте, якщо на повне відновлення немає часу, можна скористатися

Як часто мамі можна користуватися сухим шампунем без шкоди для здоров'я?

Мама | 07:40, 20.04.2025

Сухий шампунь спочатку був створений для того, щоб зберігати волосся чистим, коли немає можливості помити голову. Однак багато людей стали використовувати його занадто часто, що не є корисним для здоров’я волосся та шкіри голови.

Продукти, які підвищують ризик смерті на 40%

Харчування | 06:20, 20.04.2025

Згідно з даними British Heart Foundation, серцеві захворювання та захворювання системи кровообігу щорічно забирають мільйони життів. Дослідження виявили, що певна група продуктів може збільшити ризик смерті від серцевих захворювань на 40 відсотків.

Чому не можна терти очі

Здоров'я | 01:20, 20.04.2025

Про те, чому варто відмовитися від цієї звички, розповів офтальмолог Венс Томпсон. За його словами, рогівка ока може деформуватися і слабшати.

Джинси скінні можуть призвести до появи целюліту у жінок

Мама | 00:30, 20.04.2025

Багато жінок мають вузькі джинси скінні як основний елемент свого гардероба. Однак, дослідження показують, що носіння таких джинсів може сприяти розвитку целюліту.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: