Чи може вживання морепродуктів вплинути на холестерин?

Adoption
Date
  • 82 Переглядів
Важливо підтримувати рівень холестерину на здоровому рівні. Вживання їжі з великою кількістю насичених жирів може підвищити рівень холестерину в крові та мати негативний вплив на здоров’я організму. Морепродукти природно містять холестерин, але його кількість і наслідки можуть бути не такими страшними, як думають люди. Ви можете насолоджуватися всіма видами морепродуктів у своєму раціоні та підтримувати хороший рівень холестерину.

11_z-yakikh-krain-ukraina-importue-ribu-ta-moreproduk20210419_5836.jpg (58. Kb)


Деякі види морепродуктів позитивно впливають на холестерин. Жирна риба, така як лосось або скумбрія, підвищує рівень ЛПВЩ в крові. ЛПВЩ відомий як «хороший» холестерин, оскільки високий рівень допомагає знизити ризик розвитку ішемічної хвороби серця. Інша риба, наприклад сардини та тунець, містить корисні омега-3 жирні кислоти та також знижує рівень тригліцеридів у крові. За даними кардіологів, включення морепродуктів у ваш раціон може допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням.

Багато людей часто уникають вживання молюсків через помилкову думку, що вони підвищують рівень поганого холестерину. Згідно з дослідженням Вашингтонського університету, молюски не становлять небезпеки для рівня холестерину. Це дослідження показало, що деякі з найбільш часто споживаних молюсків, включаючи устриці, краби, молюски, креветки та мідії, не показали жодних ознак підвищення рівня холестерину. Краби та молюски фактично знизили рівень поганого холестерину. Мідії та устриці також знижували рівень ЛПНЩ, одночасно підвищуючи ЛПВЩ. Риба та морепродукти містять невелику кількість холестерину, але також багаті корисними ненасиченими жирами та низьким вмістом насичених жирів, типу жиру, який має тенденцію підвищувати рівень холестерину в крові.

Морепродукти є частиною здорового збалансованого харчування. Дієтологи рекомендують, щоб дорослі не споживали більше 300 мг холестерину на день. Більшість морепродуктів, які зазвичай їдять, значно нижче цього параметра. Наприклад, у порції омара міститься 61 мг холестерину; краб містить 80 мг холестерину. У порції з 15 креветок міститься 166 мг, а в порції з 5 мідій – 48 мг. Шість устриць містять 58 мг холестерину, а порція чотирьох гребінців містить менше 34 мг.

Ви можете збільшити кількість холестерину у своїх морепродуктах, як ви їх приготуєте. Смаження у фритюрі, використання вершкового масла та соусів підвищить вміст холестерину в морепродуктах або в будь-якій іншій їжі. Спробуйте запікати, коли готуєте морепродукти, і готуйте з невеликою кількістю олії.

Ключем до підтримки здорового рівня холестерину в будь-якій їжі є помірність. Якщо ви їсте надмірну кількість морепродуктів, що містять холестерин, споживання холестерину з інших продуктів слід змінити, щоб ви не перевищували рекомендовані 300 мг на день.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: вживання морепродуктів, вплинути, холестерин, рівень, кількість, містять, молюски, порції, вживання, мідії, краби, креветки, устриці, риба, лосось, скумбрія


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Боїтеся отримати хибнопозитивний результат? Ось що ви можете зробити, щоб підвищити свої шанси пройти тест на глюкозу.

Що їсти перед тестом на глюкозу для найкращих результатів?

Консультації | 23:00, 24.01.2023

Боїтеся отримати хибнопозитивний результат? Ось що ви можете зробити, щоб підвищити свої шанси пройти тест на глюкозу.

Чорний стілець виникає з різних причин, найсерйознішою з яких є кровотеча з верхніх відділів травного тракту. Але також можуть бути винні певні продук

Чому бувають випорожнення чорного кольору?

Консультації | 19:00, 24.01.2023

Чорний стілець виникає з різних причин, найсерйознішою з яких є кровотеча з верхніх відділів травного тракту. Але також можуть бути винні певні продукти харчування, ліки та харчові добавки.

Дуже поширена думка, що тварини можуть негативно впливати на імунну систему, сприяти розвитку алергії й астми та просто приносити бруд. Утім досліджен

Чи впливають домашні тварини на здоров'я дітей?

Дитина | 10:00, 24.01.2023

Дуже поширена думка, що тварини можуть негативно впливати на імунну систему, сприяти розвитку алергії й астми та просто приносити бруд. Утім дослідження вказують, що насправді домашні улюбленці можуть бути корисні для здоров’я малюків. Разом з біоло

Що, якби весь секрет кращого життя зводився до одного, - доброти?

Користь доброти для нашого здоров’я

Здоров'я | 08:30, 24.01.2023

Що, якби весь секрет кращого життя зводився до одного, - доброти?

Жир, який утворює ваше тіло для накопичення енергії, і жир, який ви споживаєте, не є одним і тим же. Коли йдеться про енергетичний баланс і вагу, зага

Чи призведе вживання жиру до збільшення ваги?

Консультації | 01:30, 24.01.2023

Жир, який утворює ваше тіло для накопичення енергії, і жир, який ви споживаєте, не є одним і тим же. Коли йдеться про енергетичний баланс і вагу, загальна кількість спожитих (калорій) важливіша, ніж розподіл макроелементів жиру, вуглеводів і білка.

Пожежники, поліцейські та медсестри є одними з тих, хто часто працює в нічні зміни, надаючи життєво важливі послуги, які не можуть зупинятися, коли за

Поради щодо здоров’я під час нічної зміни

Здоров'я | 00:30, 24.01.2023

Пожежники, поліцейські та медсестри є одними з тих, хто часто працює в нічні зміни, надаючи життєво важливі послуги, які не можуть зупинятися, коли заходить сонце. Хоча нічні зміни часто пропонують бонусну оплату або допомагають уникнути витрат на ди

Камінь у нирках утворюється, коли маленька частинка мінералу осідає із сечі в нирку або сечовід, - трубку, яка з’єднує нирку з сечовим міхуром. Додатк

Камені в нирках: симптоми, причини, профілактика та лікування

Хвороби | 23:00, 23.01.2023

Камінь у нирках утворюється, коли маленька частинка мінералу осідає із сечі в нирку або сечовід, - трубку, яка з’єднує нирку з сечовим міхуром. Додаткові мінерали прилипнуть до маленької цятки, яка з часом перетворюється на каміння.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: