У полуниці і чорниці міститься велика кількість флавоноїдів, які позитивно діють на роботу серцево-судинної системи. Ці природні фенольні сполуки допомагають розширювати артерії і перешкоджають утворенню холестеринових бляшок.
Був проведений експеримент за участю більше 93 000 жінок у віці 25-42 років. Виявилося, що вживання 3-х порцій полуниці і чорниці на тиждень знижує ризик інфаркту на 32% порівняно з тими, хто їв ці ягоди 1 раз на місяць або рідше.
«Ми виявили, що вживання даних ягід в молодості може скоротити ризик виникнення інфаркту в подальшому житті», - говорить один з авторів дослідження Аєдінов Кассіді (Aedín Cassidy).
Зазначимо, що флавоноїди також містяться в темному шоколаді, винограді, червоному вині, чорниці і баклажанах.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, полуниці, чорниці, жіноче здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
З якого віку дитині можна давати смажену їжу?
Дитяче харчування | 08:30, 21.11.2024
Україна має рекорд. Найдовший гарбузовий пиріг
Харчування | 23:00, 20.11.2024
5 продуктів, які вбивають здоров'я дитини
Харчування | 14:50, 20.11.2024
Простий рецепт різдвяного цукрового печива
Харчування | 14:00, 20.11.2024
Рецепт пишного омлету, який не опаде
Харчування | 13:00, 20.11.2024
Сніданок, від якого краще відмовитися назавжди
Харчування | 09:30, 20.11.2024
5 продуктів, які стають небезпечними при повторному нагріванні
Харчування | 08:30, 20.11.2024