Дієта 1 + 4
Перша дієта, про яку ми поговоримо, смачна і не вимагає серйозних обмежень у харчуванні. Це дієта «1 + 4, або як схуднути на 10 кг за місяць». Дотримуючись її, потрібно їсти смачні салати з сирих овочів за формулою «один плюс чотири».
Формула 1 + 4 працює так: коли ви кладете одну ложку будь-якої їжі собі на тарілку — додайте до неї 4 ложки овочевого салату, який буде для вас смачним. Тобто, поклавши на тарілку сосиску середніх розмірів, потрібно доповнити її гарніром з 6 ложок салату.
Крім того, якщо ви звикли їсти з хлібом, то при використанні дієти його слід замінити половинкою огірка або капустяним листом. До цього не так просто звикнути, але результат того вартий.
Овочі для дієти беруть, як правило, сезонні:
Для літніх салатів використовуються помідори, огірки, болгарський перець, редиска, різна зелень.
Зимові салати можна готувати з моркви, буряка, редьки і капусти.
Капуста рекомендована до застосування у всіх салатах, так як її вживання перешкоджає перетворенню вуглеводів в жирові клітини. Дуже смачні і корисні салати з сирого буряка і моркви. Заправляти салати рекомендується оливковою або лляною олією, або лимонним соком.
Дієта Кіма Протасова
Далі розглянемо не менше популярну дієту, яка теж дозволяє схуднути на 10 кг за місяць. Це дієта Кіма Протасова. Вона триває близько п’яти тижнів, і найбільш інтенсивніша втрата ваги припадає на останні 2-3 тижні.
Дієта також не обмежує кількість спожитої їжі — можете їсти коли захочете. Суть її полягає в тому, що ви обмежуєте споживання вуглеводів з високим глікемічним індексом (див. таблицю нижче). За рахунок цього зменшується тяга до солодкого і нормалізується функція підшлункової залози.
При цьому під час дієти організм отримує достатньо білків, лактози і кальцію, що сприяє збереженню м’язової маси. Споживання жирів в такій дієті на спочатку дуже обмежений.
Раціон дієти:
У перший тиждень, щодня, слід їсти тільки сирі овочі, нежирний 5% сир, не солодкі йогурти — в будь-яких кількостях. Крім того, допускається одне круто зварене яйце на день, і 3 кислих яблука.
У другий тиждень раціон не змінюється.
У третій тиждень до раціону додаємо 300 г пісного м’яса або риби на день. Вживання йогуртів та сиру слід трохи обмежити.
На четвертий тиждень потрібно їсти сир, м’ясо, яблука, овочі і яйце. У день намагайтеся пити не менш двох літрів води, мінералки або зеленого чаю.
На п’ятий тиждень раціон не змінюється.
Виходити з дієти Протасова слід поступово, щоб закріпити результат.
Пам’ятайте:
рослинного масла спочатку можна вживати не більше 3-х ложок в день;
поступово слід додавати в раціон легкі фрукти;
молочні продукти повинні бути маложирні, а м’ясо — пісне;
через якийсь час на сніданок можна почати варити кашу;
не забуваємо, що кількість спожитих жирів не повинна перевищувати 40 г на день.
Глікемічний індекс основних продуктів
Глікемічний індекс відображає з якою швидкістю той чи інший продукт розщеплюється в організмі і перетворюється в глюкозу. Чим швидше розщеплюється продукт, тим вище його глікемічний індекс. За точку відліку була прийнята глюкоза, її глікемічний індекс дорівнює 100. Всі інші показники порівнюються з глікемічним індексом глюкози.
Глікемічний індекс прийнято ділити на:
низький (10-40) (зелений у таблиці);
середній (40-70);
високий (вище 70) (червоний у таблиці).
На замітку: якщо ви хочете схуднути, вам варто уникати продуктів з високою калорійністю, навіть якщо у них низький глікемічний індекс.
Глікемічний індекс не є строго постійною величиною. Його величина залежить від технологічної обробки продукту, поєднання продуктів в один прийом їжі, стану шлунково-кишкового тракту та ін. У таблицях зазвичай наводяться середні значення даного показника.
Джерело: oede.in.ua
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дієта, дієти, схуднення, зайва вага, як схуднути, дієта для мами
Цікаво також:
Новини по темі
Дієта при грудному вигодовуванні: міфи і факти
Дієта для мами | 06:20, 25.03.2024
Як варто харчуватися жінці під час вагітності
Дієта для мами | 17:00, 20.03.2024
4 прості правила, які допоможуть мамі схуднути весною
Дієта для мами | 09:30, 18.03.2024
6 продуктів, які допомагають схуднути
Дієта для мами | 01:20, 17.03.2024
Як мамі худнути без відчуття голоду?
Дієта для мами | 06:20, 15.03.2024
Лікарі пояснили, чому рання весна - не найкращий період для дієти
Дієта для мами | 14:40, 11.03.2024
Як авокадо допомагає схуднути мамі?
Дієта для мами | 06:20, 09.03.2024