Коли краще їсти, щоб худнути?

Людське тіло не поводиться як доменна піч, спалюючи все, що ми кидаємо, незалежно від часу доби. Не дивно, що біоритми також відіграють важливу роль у тому, як організм справляється з їжею. Тоді постає питання: коли найкраще істи? Деяким мишам було дозволено повний доступом до їжі у будь-який час; іншим було дозволено доступ лише протягом восьмигодинного вікна відразу після пробудження.

У недавній серії досліджень мишам було надано вільний доступ до збалансованої дієти або дієти з високим вмістом жиру (61 відсоток калорій).

У мишей, які отримували протягом усього дня повний доступ до дієти з високим вмістом жирів, розвинулися ожиріння, діабет, метаболічний синдром та поганий ритм сну-неспання. Дієта з високим вмістом жирів також призводила до дегенерації нюхової системи, і, як наслідок, їжа втрачала більшу частину своєї привабливості.

А тепер хороші новини: миші, які мали обмежений за часом доступ до дієти з високим вмістом жирів, були значно здоровішими, ніж миші, які отримували той самий раціон протягом усього дня. Ці щасливі миші втратили жирові відкладення та мали нормальну толерантність до глюкози, знижений рівень холестерину у сироватці, покращену рухову функцію та нормальні цикли сну. Найдивовижніше, що добове споживання калорій у всіх груп не відрізнялося незалежно від їх дієти або графіка годування.

У тесті на людях жінки з надмірною вагою та ожирінням були розділені на групу сніданку (сніданок 700 ккал, обід 500 ккал, вечеря 200 ккал) або групу вечері (сніданок 200 ккал, обід 500 ккал, вечеря 700 ккал).

Група сніданку показала велику втрату ваги та зменшення талії. Глюкоза натще та інсулін значно знизилися у групі сніданку. Середній рівень тригліцеридів знизився на 33,6% у групі сніданку та значно збільшився у групі вечері.

Тому дійсно має значення, коли ви їсте. Висновок з досліджень як на тваринах, так і на людях: снідати щільно, вечеряти невеликими порціями і ніколи не перекушувати пізно ввечері. Пропуск сніданку, а потім переїдання ввечері відіграють значну роль у наборі ваги та ожирінні. Крім того, люди, які пропускають сніданок, повідомляють, що не відчувають задоволення від їжі і відчувають голод між прийомами їжі. Якщо це про вас, можливо, настав час змінити час їди.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому вночі так хочеться їсти і що з цим робити?

Харчування | 01:20, 20.12.2025

Дуже часто українці стикаються зі спокусою наїстися на ніч. Їжа в темний час доби приносить нам більше задоволення. Чому вночі так хочеться їсти та як з цим боротися, розповіла Оксана Скиталінська.

Скільки разів потрібно їсти на день, щоб схуднути?

Дієта для мами | 20:30, 19.12.2025

Люди, які хочуть позбутися зайвих кілограмів, намагаються пропускати їжу. Але вага при цьому не змінюється або разом з кілограмами йде здоров'я і хороше самопочуття. Скільки разів потрібно справді їсти протягом дня?

Нутриціологиня розповіла, які дієти шкодять здоров'ю

Дієта для мами | 19:30, 18.12.2025

Багато жінок у гонитві за ідеальними параметрами неодноразово сідали на дієту, але не задумувались про наслідки для організму. Необхідно правильно починати боротьбу з зайвою вагою. Про це розповіла нутриціологиня Віра Курин.

Дієтологиня пояснила, коли краще вечеряти, щоб не набрати зайвої ваги

Дієта для мами | 07:30, 18.12.2025

Пізня вечеря є однією із головних причин набору зайвої ваги. Але через активний ритм життя не кожен може дотримуватись популярного правила - не їсти після 18.00. То ж о котрій годині вечеряти, аби не нашкодити фігурі? Відповідь на це питання дає дієт

8 найкращих овочів для зменшення жиру на животі

Харчування | 01:30, 17.12.2025

Не існує поганих овочів. Звичайно, ви можете змінити їх харчову цінність, якщо смажите їх у фритюрі, але за своєю суттю овочі - це продукти, багаті поживними речовинами та антиоксидантами, які заслуговують на місце в кожному прийомі їжі. Загалом, вжи

Скільки яєць треба їсти, щоб схуднути?

Дієта для мами | 22:30, 13.12.2025

Дієтологиня Керрі Рукстон заявила, що яйця повинні бути основною частиною вашого раціону і можуть допомогти схуднути тим, хто цього потребує. Цей продукт чудово контролює апетит, процес старіння та стан тіла. Найкраще вживати від семи до 14 яєць на т

4 види чаю, які спалюють жир на животі

Харчування | 19:30, 11.12.2025

Дієтологи радять в першу чергу пити чаї, що містять антиоксиданти і потужні сполуки, що сприяють спалюванню черевного жиру. Фахівці відзначили, що схуднути і так досить складно, але особливо втрата жиру навколо живота може стати додатковою проблемою.