Як сформувати раціон дитини з целіакією

Adoption
Date
  • 321 Переглядів
Глютенова непереносимість - не вирок!

2004_2556.jpg (38.42 Kb)


Щоб визначити чи точно у вашого малюка глютенова непереносимість, дитину треба обов'язково показати педіатру, алергологу і гастроентерологу. Поставити діагноз допоможуть аналіз калу, дослідження крові на алергени і целіакію. При підозрі на целіакію проводиться також гастроскопія і біопсія кишкової стінки.

Коли констатується алергія, глютен з меню малюка прибирають на 6 місяців, пізніше під наглядом лікаря пробують відновити з ним знайомство.

Звичайна дієта при алергії на глютен потребує відмову від:

каш і будь-яких інших страв з вівса, пшениці, жита і ячменю;
хліба, макаронних виробів;
випічки, печива;
йогуртів;
ковбас;
гострих приправ і соусів.

Целіакія - дуже серйозна хвороба, але при ранній і своєчасній діагностиці, а також суворому дотриманні дієти протягом усього життя прогноз буде сприятливим.

Головне при целіакії і важкої алергії на глютен - геть виключити його з щоденного меню дитини. Тому треба уважно читати етикетки і вивчати склад продуктів. Безглютенова дієта не передбачає відмови від каш, хліба і солодощів. З круп дозволяються гречана, рисова, кукурудзяна, безглютенові вівсяні пластівці. Спробуйте також познайомити дитину з лляною кашею. Хліб може бути з гречаної, кукурудзяної, рисової і амарантового борошна. Як ласощі підійдуть домашнє печиво з безглютенових вівсяних пластівців з бананом і кукурудзяні палички.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: целіакія


Система Orphus

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Іноді батьки дають дітим пити сирі яйця для зміцнення здоров'я.

Сирі яйця для дитини: чи можна пити

Дитяче харчування | 10:30, 21.07.2021

Іноді батьки дають дітим пити сирі яйця для зміцнення здоров'я.

Дієтолог розповіла, яку небезпеку становить вживання зеленої цибулі, і кому їсти її категорично не рекомендується.

Кому краще не їсти зелену цибулю

Дієта для мами | 11:45, 19.07.2021

Дієтолог розповіла, яку небезпеку становить вживання зеленої цибулі, і кому їсти її категорично не рекомендується.


Вітамін С потрібен і дорсолим і малим. В деяких овочах його значно більше, ніж у лимонах чи апельсинах.

В цих овочах більше вітаміну С, ніж у цитрусових

Харчування | 20:30, 15.07.2021

Вітамін С потрібен і дорсолим і малим. В деяких овочах його значно більше, ніж у лимонах чи апельсинах.

Після народження діти активно ростуть: набирається вага, розвиваються органи і системи. Через це у здорових немовлят інколи виникають складнощі із зас

Як за допомогою правильного харчування можна усунути закрепи у дитини

Дитяче харчування | 05:00, 14.07.2021

Після народження діти активно ростуть: набирається вага, розвиваються органи і системи. Через це у здорових немовлят інколи виникають складнощі із засвоєнням їжі, так звані функціональні проблеми шлунково-кишкового тракту (ШКТ). Зазвичай це зригуванн

Харчування сучасних дітей часто можна назвати не найздоровішим. Їхній раціон нерідко перенасичений продуктами, що піддаються ульраобробці (ультрапасте

Чому дієта для дитини - не найкраща ідея?

Дитяче харчування | 08:00, 13.07.2021

Харчування сучасних дітей часто можна назвати не найздоровішим. Їхній раціон нерідко перенасичений продуктами, що піддаються ульраобробці (ультрапастеризації). У практичному плані це означає, що чималу частину їхнього повсякденного раціону складає ви

Педіатри кажуть, що головне не переборщити.

Скільки шоколаду можна їсти дітям

Дитяче харчування | 23:00, 12.07.2021

Педіатри кажуть, що головне не переборщити.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: