Як сформувати раціон дитини з целіакією

Adoption
Date
  • 46 Переглядів
Глютенова непереносимість - не вирок!

2004_2556.jpg (38.42 Kb)


Щоб визначити чи точно у вашого малюка глютенова непереносимість, дитину треба обов'язково показати педіатру, алергологу і гастроентерологу. Поставити діагноз допоможуть аналіз калу, дослідження крові на алергени і целіакію. При підозрі на целіакію проводиться також гастроскопія і біопсія кишкової стінки.

Коли констатується алергія, глютен з меню малюка прибирають на 6 місяців, пізніше під наглядом лікаря пробують відновити з ним знайомство.

Звичайна дієта при алергії на глютен потребує відмову від:

каш і будь-яких інших страв з вівса, пшениці, жита і ячменю;
хліба, макаронних виробів;
випічки, печива;
йогуртів;
ковбас;
гострих приправ і соусів.

Целіакія - дуже серйозна хвороба, але при ранній і своєчасній діагностиці, а також суворому дотриманні дієти протягом усього життя прогноз буде сприятливим.

Головне при целіакії і важкої алергії на глютен - геть виключити його з щоденного меню дитини. Тому треба уважно читати етикетки і вивчати склад продуктів. Безглютенова дієта не передбачає відмови від каш, хліба і солодощів. З круп дозволяються гречана, рисова, кукурудзяна, безглютенові вівсяні пластівці. Спробуйте також познайомити дитину з лляною кашею. Хліб може бути з гречаної, кукурудзяної, рисової і амарантового борошна. Як ласощі підійдуть домашнє печиво з безглютенових вівсяних пластівців з бананом і кукурудзяні палички.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: целіакія


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Як вводити прикорм малюкам з алергією

Дитяче харчування | 23:00, 06.12.2019

Кілька нескладних рекомендацій

Чи потрібно чекати першого зуба?

Коли починати знайомство дитини з твердою їжею

Дитяче харчування | 16:00, 06.12.2019

Чи потрібно чекати першого зуба?


Що давати малюку у школу?

Ланчбокс для школяра: як його правильно зібрати

Школярі | 15:00, 05.12.2019

Що давати малюку у школу?

Знайомимо малюка з м'ясом

Як приготувати м'ясне пюре для першого прикорму

Дитина | 15:00, 04.12.2019

Знайомимо малюка з м'ясом

Вводите в раціон малюка масло?

В чому користь топленого масла для дитини

Дитяче харчування | 10:00, 04.12.2019

Вводите в раціон малюка масло?


Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: