Вчені відтворили грудне молоко

Незабаром у батьків з'явиться третя опція – штучне грудне молоко. Його можна буде купити у магазині, як дитячу молочну суміш, запевняють вчені.

Biomilq – це перше в історії грудне молоко, створене у лабораторії. Раніше вченим не вдалося відтворити його. Дослідження показали, що в Biomilq стільки ж протеїнів, жирних кислот, складних вуглеводів та інших компонентів, як у грудному молоці.

Фахівці акцентують увагу на тому, що найважливіше в Biomilq – не те, що воно практично повторює склад материнського молока, а те, як воно виробляється.

"Наша ключова гіпотеза полягає в тому, що молоко - це більше, ніж сума компонентів, які системно працює разом", - заявила співзасновниця проекту Biomilq Лейла Стрикленд. Вона заявила, що вченим вдалося відтворити складні процеси взаємодії між клітинами молочної залози, а також умови, за яких відбувається лактація.

Biomilq почнуть продавати в магазинах вже за три роки. Цей час фахівці планують витратити на отримання дозволу від регулюючих органів, тести безпеки та продовження досліджень. Також компанія намагатиметься зробити все можливе для того, щоб молоко було доступним за ціною — не дорожче, ніж дитяча молочна суміш.

«Ми з нетерпінням чекаємо на можливість надати продукт, який подолає фінансові, географічні та тимчасові бар'єри, що обмежують доступ до цього варіанту харчування для немовлят», — заявила інша співзасновниця проекту Мішель Еггер.

При цьому творці Biomilq визнають, що у нього немає переваг перед справжнім материнським грудним молоком, оскільки воно не здатне адаптуватися під потреби дитини, не забезпечує захист його імунної системи, не змінюється під впливом того, що їсть мама.

Раніше про схожий успіх заявила сінгапурська лабораторія TurtleTree — їм вдалося створити молоко із клітин молочних залоз корів, кіз, овець та верблюдів. Вчені теж вважають, що молоко тварин можна запустити у продаж, і планують це зробити найближчим часом. Таким чином, можна буде знизити кількість викидів метану і парникових газів від тваринництва, заявили в лабораторії.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як виховати дитину, яка досягне всього сама?
  
• Що відрізняє розумних дітей від інших: ви здивуєтеся
  
• Справжній одеський форшмак з оселедця рецепт
  
• Пісна картопляна запіканка з грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Лікарі розповіли, скільки цукру можна вживати дітям щодня

Дитяче харчування | 10:30, 18.02.2025

Гастроентерологи поділилися інформацією про те, скільки цукру дітям можна вживати щодня.

Сирні булочки: рецепт для дітей

Харчування | 08:30, 18.02.2025

Інгредієнти:200 г сиру70-80 г борошна2 яйця3 ст. л. кокосового цукру1 ч. л кориці0,5 ч. л. розпушувача.

Сирні кренделики: смачний рецепт для дітей

Харчування | 07:40, 18.02.2025

Інгредієнти:100 г сиру 5%1 яйце60 г пшеничного борошна70 г рисової муки1/3 ч. Л. соди (погасити лимонним соком).

Рисові биточки з індичкою: смачний рецепт для дітей

Харчування | 14:00, 17.02.2025

Цей рецепт згодиться для батьків, чиїм діткам виповнилося більше року. Ця страва неодмінно сподобається вашому малюкові.

Новий рецепт вівсяного печива для дітей

Харчування | 13:00, 17.02.2025

За цим рецептом можна приготувати печиво всього за кілька хвилин, а все інше зробить духовка. Якщо ви вічно зайнята господиня, то без цього рецепта вам просто не обійтися.

Домашній зефір, від якого дитина буде у захваті

Дитяче харчування | 13:00, 16.02.2025

Зазвичай, такий купують в дорогих кондитерських магазинчиках. Але його зробити набагато простіше, ніж може здатися. Нам потрібно всього лише 15 хвилин часу і 3 основних інгредієнти в основі: желатин, цукор і звичайна вода.

Коли вводити кисломолочні продукти в раціон дитини?

Дитяче харчування | 10:30, 13.02.2025

Якщо ви вже переходите на прикорм, то напевно намагаєтеся визначити місце кисломолочних продуктів у раціоні дитини. Мами цікавляться, навіщо давати дитині кисломолочні продукти, якщо вона щодня отримує мамине молоко?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: