
"Ми не знайшли жодних доказів того, що домашнє дитяче харчування, виготовлене з продуктів, куплених у магазині, краще, ніж магазинне дитяче харчування, коли йдеться про забруднення важкими металами", – сказала директор з досліджень Healthy Babies, Bright Futures Джейн Хуліхан.
288 продуктів, куплених у магазинах та на фермерських ринках по всій території США, включаючи зернові, фрукти, овочі, закуски, продукти для прорізування зубів та сімейні продукти, які їдять діти, такі як пластівці та рисові коржики, містили свинець, миш’як, ртуть, кадмій. Ці важкі метали входять до десятки найнебезпечніших хімічних речовин Всесвітньої організації охорони здоров’я для немовлят та дітей.
При перевірці продуктів для домашнього приготування дитячого харчування результати були такими самими.
Дослідники отримали підтвердження, що та сама ситуація і з органічними продуктами. Адже ґрунт і вода та повітря забруднені. Тому немає значення спосіб вирощування продукції.
Єдиний плюс еко-продуктів – менший вміст пестицидів та гербіцидів, які також негативно впливають на мозок дітей. Особливо у період внутрішньоутробного розвитку.
Найменша кількість токсичних речовин міститься в бананах, яблуках, зеленому горошку та квасолі, гарбузі, апельсинах. З білкових продуктів менш небезпечні яйця, магазинне м’ясо, боби, молоко, сир.
Найбільше токсичних речовин виявлено в рисі та крупнолистому шпинаті.
Для того, щоб убезпечити дітей від вживання великої кількості токсичних речовин, які містяться у продуктах, дослідники радять купувати продукцію різних марок. Тоді цілком можливо, надходження важких металів до дитячого організму знизиться.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитяче харчування, дитина, користь, шкода

Цікаво також:
Новини по темі

Міфи про дитяче харчування, у які досі вірять батьки
Дитяче харчування | 11:20, 22.06.2025

Ідеї здорових перекусів для вибагливих дітей
Дитяче харчування | 08:30, 21.06.2025

Рецепт здорових ласощів для дітей: Яблучні чіпси
Харчування | 08:30, 20.06.2025

Рецепт здорових ласощів для дітей: Бананове вівсяне печиво
Харчування | 06:20, 20.06.2025

Як заохотити дитину їсти овочі?
Дитяче харчування | 11:20, 19.06.2025

Рецепти домашнього лимонаду, які можна готувати з дітьми
Дитяче харчування | 09:30, 18.06.2025

Чому дитина мало їсть?
Дитяче харчування | 12:15, 16.06.2025