Чого діти не знають про продукти, які їдять

Виявляється, діти дуже часто не знають, звідки беруться продукти, що входять в їх щоденний раціон, і що вони з себе представляють. Наприклад, багато дітей думають, що шоколад зривають прямо з дерева, а груші ростуть тільки парами.

Вчені з Великобританії провели цікавий експеримент за участю 2010 дітей у віці від 7 до 11 років. Дітей розпитували про продукти, з якими вони стикаються практично кожен день.

Виявилося, що 10% опитаних дітей впевнені, що пастернак збирають з дерев, а груші ростуть відразу парами. Один з десяти дітей не знає, що шинка робиться зі свинини, а горох росте в стручках. Цілих 7% восьмилітніх дітей впевнені, що для приготування сосиски в тісті необхідно скотити її вниз пагорба, вкритого борошном.

П'ята частина дітей не знала, що вершкове масло робиться з тваринного продукту, а була впевнена, що його виробляють прямо в супермаркеті. 6% опитаних восьмирічних дітей думали, що шоколад росте прямо на деревах ідеальними квадратиками.

Фахівці, що проводили дослідження вважають, що в нинішній час повальної алергії серед дітей, дуже важливо, щоб вони знали, які продукти вони їдять і вчилися розрізняти симптоми алергії. Вчені підкреслюють необхідність залучати дітей до приготування домашньої їжі з нуля, адже згідно з дослідженням п'ята частина дітей ніколи не займалася приготуванням. А цей процес дуже важливий для розуміння дітьми складових повсякденних страв, наприклад, хліба (третина респондентів не знали, з чого зроблений цей продукт).

При тому, що на алергію страждає все більша кількість дітей в школах, більше половини опитаних зізналися, що ніколи не чули про алергію від вчителів.

Чверть дітей думає, що при алергії на яйця можна їсти омлет, а п'ята частина впевнена, що з алергією на горіхи можна їсти арахісове масло. Виявилося також, що 56% дітей не знають, що таке "глютен", вважаючи, що це вид клею або цукру.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як батькам допомогти підліткові, який комплексує через зовнішність?

Школярі | 01:20, 14.03.2026

Зазвичай до підліткового віку діти особливо не замислюються над тим, який вони мають вигляд і наскільки вони привабливі. Але коли дитина стає підлітком, навіть кілька слів, кинутих дорослими в поганому настрої, можуть повністю змінити ставлення дитин

Чому не можна лякати дитину страшилками?

Дитина | 00:30, 14.03.2026

Рідко яка дитина не чує від батьків щось на кшталт “доїдай, а то не виростеш”. Ми вирішили розглянути найпопулярніші страшилки: наскільки вони правдиві та ефективні в вихованні. Але в ході підготовки матеріалу виявилося, що деякі фрази мають ще й нев

Що робити, якщо дитина не хоче лягати спати?

Дитина | 08:30, 13.03.2026

Дуже часто батьки стикаються з тим, що дитина відмовляється лягати спати. Слід зауважити, що порушення сну вважається небезпечним, але зустрічається це не дуже часто. Причому батьки самі припускаються помилок, через які і починаються проблеми зі сном

Що рибити, коли дитина погано їсть?

Дитяче харчування | 00:30, 13.03.2026

Багато батьків стикаються з проблемою в харчуванні їх дитини. Виявляється, у подібної поведінки малюків є певні причини. Саме про них вирішили розповісти психологи.

Які дитячі психологічні проблеми провокують самі батьки?

Психологія | 08:30, 12.03.2026

Отримані в дитинстві психологічні травми можуть негативно позначатися на житті дорослої людини. І якщо з вами вже таке сталося, необхідно знайти причину і працювати над вирішенням цієї проблеми, або звернутися до фахівця. А якщо зараз ви самі батьки,

Як реагувати на погане навчання дітей?

Навчання | 07:30, 12.03.2026

Як поводитися батькам в ситуації, коли навчання зовсім не виходить. Розповідає психолог Михайло Лабковський.

Чому дітей не можна просити бути чемними?

Дитина | 06:30, 12.03.2026

Усі батьки мріють про те, аби їхні діти були слухняними й не завдавали клопоту. І така звична фраза “будь чемний/чемна” є у щоденному вжитку дорослих. Втім психологи не радять її говорити дітям дошкільного віку. Чому цього не варто робити, пояснює ди