Чого діти не знають про продукти, які їдять

Виявляється, діти дуже часто не знають, звідки беруться продукти, що входять в їх щоденний раціон, і що вони з себе представляють. Наприклад, багато дітей думають, що шоколад зривають прямо з дерева, а груші ростуть тільки парами.

Вчені з Великобританії провели цікавий експеримент за участю 2010 дітей у віці від 7 до 11 років. Дітей розпитували про продукти, з якими вони стикаються практично кожен день.

Виявилося, що 10% опитаних дітей впевнені, що пастернак збирають з дерев, а груші ростуть відразу парами. Один з десяти дітей не знає, що шинка робиться зі свинини, а горох росте в стручках. Цілих 7% восьмилітніх дітей впевнені, що для приготування сосиски в тісті необхідно скотити її вниз пагорба, вкритого борошном.

П'ята частина дітей не знала, що вершкове масло робиться з тваринного продукту, а була впевнена, що його виробляють прямо в супермаркеті. 6% опитаних восьмирічних дітей думали, що шоколад росте прямо на деревах ідеальними квадратиками.

Фахівці, що проводили дослідження вважають, що в нинішній час повальної алергії серед дітей, дуже важливо, щоб вони знали, які продукти вони їдять і вчилися розрізняти симптоми алергії. Вчені підкреслюють необхідність залучати дітей до приготування домашньої їжі з нуля, адже згідно з дослідженням п'ята частина дітей ніколи не займалася приготуванням. А цей процес дуже важливий для розуміння дітьми складових повсякденних страв, наприклад, хліба (третина респондентів не знали, з чого зроблений цей продукт).

При тому, що на алергію страждає все більша кількість дітей в школах, більше половини опитаних зізналися, що ніколи не чули про алергію від вчителів.

Чверть дітей думає, що при алергії на яйця можна їсти омлет, а п'ята частина впевнена, що з алергією на горіхи можна їсти арахісове масло. Виявилося також, що 56% дітей не знають, що таке "глютен", вважаючи, що це вид клею або цукру.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що подарувати дитині, у якої все є?

Дитина | 11:20, 10.08.2025

Якщо у дитини, здається, вже є все, варто подумати про подарунки, які дарують враження та емоції, а не матеріальні речі. Можна розглянути такі варіанти: квитки в цирк, зоопарк, аквапарк, на дитячу виставу або концерт. Також можна подарувати майстер-к

Чому у дитини нестача вітаміну в12?

Дитина | 06:20, 09.08.2025

Вітамін B12 не синтезується в організмі і повинен надходити з їжі. Тому його нестача може мати серйозні наслідки для здоров’я.

Чи можна гуляти з дитиною, коли вона кашляє?

Дитина | 14:50, 07.08.2025

Кашель у дитини – це не завжди привід для паніки, але й не те, що можна ігнорувати. Він може бути захисною реакцією організму, що очищає дихальні шляхи, або сигналом про серйозніше захворювання. Щоб зрозуміти, чи безпечно гуляти на вулиці, потрібно р

Як доглядати за шкірою немовлят восени?

Немовля | 12:10, 07.08.2025

Восени шкіра немовлят потребує особливого догляду через зниження вологості та перепади температур. Важливо зволожувати шкіру, захищати її від вітру та переохолодження, а також уникати перегріву.

Скільки коштує зібрати дитину до школи у 2025?

Школярі | 09:30, 07.08.2025

До початку навчального року лишається менше місяця, і багато батьків вже підраховують витрати на канцтовари.

Чи потрібен медогляд школярам у 2025 році?

Школярі | 08:30, 07.08.2025

Так, медичний огляд школярів залишається обов'язковим у 2025 році. Перед початком навчального року діти мають пройти профілактичний медичний огляд, який включає в себе загальний огляд та перевірку щеплень.

Як зрозуміти, чи готова дитина до школи?

Дошкільнята | 07:40, 07.08.2025

Психологи виділяють кілька компонентів психологічної готовності: мотиваційна, фізіологічний, інтелектуальний, емоційний, соціальний.