Інгредієнти:
1 кг картоплі
50 мл вершкового масла
50 мл борошна
300 мл курячого бульйону
300 мл вершків
120 мл сиру пармезан
50 мл зеленого лука
50 мл зелені петрушки
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Матуся чотирьох близнят розповіла про своє життя та виховання (ФОТО)
Приготування:
Петрушку і цибулю дрібно нарізають. Картоплю чистять і ріжуть на товсті скибочки. Картоплю варять у солоній воді до готовності (важливо, щоб картопля не переварилась і не стала м'якою). Воду зливають. Окремо нагрівають в каструлі вершкове масло. В масло засипають борошно і варять на повільному вогні 2 хвилини. У соус вводять курячий бульйон і вершки, вогонь зменшують і чекають загустіння. У соус кладуть сир, зелень і гасять ще 2 хвилини. Картоплю кладуть шарами разом з соусом в велику форму і запікають в розігрітій до 180 градусів духовці близько півгодини.
Джерело: krokha.ru
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, харчування, гарнір, поради
Цікаво також:
Новини по темі
Ігри, які допоможуть дитині швидше заснути
Дитина | 00:30, 28.05.2026
Чим небезпечне веганство для дітей?
Дитяче харчування | 06:30, 27.05.2026
Користь молочних продуктів для дітей
Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026
Скільки разів на тиждень дитина повинна їсти м'ясо?
Дитяче харчування | 08:30, 24.05.2026
Чому у дітей з'являється целюліт?
Дитина | 07:30, 24.05.2026
Дітям корисно спати в одязі чи без?
Дитина | 00:30, 24.05.2026
Як постійний стрес і втома впливають на дітей?
Дитина | 08:30, 23.05.2026