
Інгредієнти:
1 кг картоплі
50 мл вершкового масла
50 мл борошна
300 мл курячого бульйону
300 мл вершків
120 мл сиру пармезан
50 мл зеленого лука
50 мл зелені петрушки
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Матуся чотирьох близнят розповіла про своє життя та виховання (ФОТО)
Приготування:
Петрушку і цибулю дрібно нарізають. Картоплю чистять і ріжуть на товсті скибочки. Картоплю варять у солоній воді до готовності (важливо, щоб картопля не переварилась і не стала м'якою). Воду зливають. Окремо нагрівають в каструлі вершкове масло. В масло засипають борошно і варять на повільному вогні 2 хвилини. У соус вводять курячий бульйон і вершки, вогонь зменшують і чекають загустіння. У соус кладуть сир, зелень і гасять ще 2 хвилини. Картоплю кладуть шарами разом з соусом в велику форму і запікають в розігрітій до 180 градусів духовці близько півгодини.
Джерело: krokha.ru
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, харчування, гарнір, поради

Цікаво також:
Новини по темі

Скільки держава інвестує в дитину від народження до диплома?
Дитина | 01:20, 13.09.2025

Aston Martin представив дитячу коляску (фото)
Дитина | 00:30, 13.09.2025

Як цифрові сліди дитини можуть змінити її майбутнє: про що треба знати батькам?
Сімейні справи | 14:50, 12.09.2025

Як емоційний стан тата стає дзеркалом для дитини?
Психологія | 12:10, 12.09.2025

Як мотивувати ліниву дитину?
Школярі | 11:20, 12.09.2025

Чому дитина нічого не хоче їсти і що з цим робити?
Дитяче харчування | 00:30, 12.09.2025

Гнійний середній отит у дитини: що робити?
Хвороби | 12:10, 11.09.2025