
Інгредієнти:
1 кг картоплі
50 мл вершкового масла
50 мл борошна
300 мл курячого бульйону
300 мл вершків
120 мл сиру пармезан
50 мл зеленого лука
50 мл зелені петрушки
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Матуся чотирьох близнят розповіла про своє життя та виховання (ФОТО)
Приготування:
Петрушку і цибулю дрібно нарізають. Картоплю чистять і ріжуть на товсті скибочки. Картоплю варять у солоній воді до готовності (важливо, щоб картопля не переварилась і не стала м'якою). Воду зливають. Окремо нагрівають в каструлі вершкове масло. В масло засипають борошно і варять на повільному вогні 2 хвилини. У соус вводять курячий бульйон і вершки, вогонь зменшують і чекають загустіння. У соус кладуть сир, зелень і гасять ще 2 хвилини. Картоплю кладуть шарами разом з соусом в велику форму і запікають в розігрітій до 180 градусів духовці близько півгодини.
Джерело: krokha.ru
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, харчування, гарнір, поради

Цікаво також:
Новини по темі

Чому дитина лінується і що з цим робити?
Дитина | 09:30, 03.07.2025

Що не варто говорити дитині, коли вона їсть?
Дитяче харчування | 08:30, 03.07.2025

«Правило трьох хвилин»: прийоми виховання дітей
Виховання | 06:20, 03.07.2025

Як привчати дитину до порядку?
Виховання | 01:30, 03.07.2025

Домашні справи, які можна довірити дитині
Сімейні справи | 09:30, 02.07.2025

Важливі прохання дитини до мами
Мама | 08:00, 02.07.2025

Чому батькам нема про що говорити з дітьми і як це виправити?
Сімейні справи | 01:30, 02.07.2025