Як правильно вибирати молоко для дитини

Про це читайте у нашому матеріалі. Повідомляє сайт Наша мама.

Парне молоко залишається безпечним всього пару годин
Свіжовидоєне молоко дійсно найкорисніше і безпечне: при максимальному вмісті поживних речовин в ньому повністю відсутні бактерії. Таке молоко "стерильне, і в цьому заслуга бактерицидного ферменту, який виробляється молочною залозою корови і знищує всю патогенну мікрофлору. Але діє ця природна захист тільки дві години. Потім фермент розщеплюється, і більше ніщо не заважає шкідливим бактеріям проникнути в молоко і там оселитися. У благодатному середовищі вони починають активно розмножуватися, переробляти лактозу і виділяти кислоту, тобто повільно, але впевнено запускають процес скисання. Перш ніж пити таке молоко, його слід прокип'ятити. Особливо якщо ви маєте намір дати його дитині. Правда користі від прокипяченного молока буде мало. І справа ось у чому.

Кип'ятіння не тільки знезаражує молоко, але і руйнує живильні речовини
Всі хвороботворні мікроорганізми і їх спори тривале кип'ятіння, звичайно, знищить. Але разом з ними розпадуться вітаміни, мікроелементи та амінокислоти. І, що найголовніше - зруйнується то, за що ми найбільше цінуємо цей унікальний продукт - молочний білок казеїн і кальцій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як материнський голос впливає на недоношених дітей

На молокозаводи надходить тільки високоякісну сировину
Якщо мова йде про виробництво молока для дітей, то сировину молокозаводи отримують виключно від фермерських господарств. На таких фермах корови систематично проходять ветогляди, отримують всі необхідні вітаміни і харчові добавки і дають дійсно якісне молоко. Процес доїння проходить автоматично, завдяки чому в молоко не потрапляють бактерії з зовнішнього середовища. Відразу після надою молоко охолоджують - це дозволяє зберегти його бактерицидні властивості і уповільнити розвиток природної мікрофлори. Тут же проводять лабораторні тести, і вже через 1-2 години молоковози, оснащені холодильними установками, доставляють сире молоко на завод. Після прибуття - знову аналізи, щоб підтвердити якість і потрібну засміченість сировини. Для дитячого підходить тільки сировина "екстра-класу". Якщо молоко відповідає всім параметрам, воно відправляється на переробку.

Пам'ятайте, що в магазинах вам варто брати молоко з поміткою "Для дітей". Воно найкорисніше для вас і вашого малюка. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

Джерело: 4mama.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що робити батькам, якщо дитина забуває про повагу?

Сімейні справи | 09:30, 18.09.2025

Дитяче хамство — це не просто невинна пустощі чи спроба привернути увагу. У багатьох випадках грубість і зухвала поведінка вказують на глибші проблеми: дефіцит емоційного контакту, відсутність меж, нехтування прикладом дорослих. Батькам важливо не ли

Як виростити хлопчика чоловіком без присутності батька?

Виховання | 06:20, 18.09.2025

Виховання хлопчика без батька — виклик, з яким стикаються багато родин. Часом це пов’язано з втратою, розлученням, відсутністю емоційного контакту чи просто фізичної присутності чоловіка в домі. Але попри ці обставини, хлопець може вирости зрілим, до

Що робити батькам, якщо дитина поводиться так, ніби їй все можна?

Дитина | 01:20, 18.09.2025

Розпещеність дитини — не питання характеру, а наслідок стилю виховання. Психологи наголошують: розпещеність формується тоді, коли дитині не встановлюють чітких меж, надмірно поступаються її бажанням, або ж намагаються “відкупитися” подарунками заміст

Як навчити дитину висловлювати емоції без агресії?

Дитина | 00:30, 18.09.2025

Коли маленька дитина б’є маму — це не свідчення жорстокості чи поганого виховання. Це сигнал: дитина ще не вміє інакше висловлювати свої сильні почуття — розчарування, страх, гнів, втому. Важливо не ігнорувати такі ситуації, але й не карати суворо —

Що може означати скрегіт зубами у дитини вночі?

Дитина | 14:50, 17.09.2025

Сон дитини — це час, коли її організм відпочиває, росте і відновлюється. Та іноді нічний спокій порушує незвичне явище — дитина скрегоче зубами. Для багатьох батьків це лякає або викликає занепокоєння. Чи справді варто турбуватись і що стоїть за цим

Як легко перейти від підгузків до горщика без стресу для дитини?

Дошкільнята | 12:10, 17.09.2025

Звільнення дитини від підгузків — важливий етап у її розвитку та водночас виклик для батьків. Щоб процес пройшов спокійно та без примусу, важливо дотримуватись природного ритму малюка й зважати на готовність, а не на вік.

Як батьківські страхи формують емоційний світ дитини?

Сімейні справи | 11:20, 17.09.2025

Діти з перших років життя уважно вбирають усе, що відбувається навколо. Вони ще не розуміють, що таке «тривожність», але чудово відчувають, коли мама чи тато постійно напружені, метушливі або стривожені. Батьківські хвилювання, навіть якщо вони не оз