Без майонезу: ТОП-3 найбільш корисних і смачних соусів для дітей

Салати "Олів'є", "Мімоза", "Оселедець під шубою" і класика жанру застіль - це не найкращий вибір дитячого меню. Навіть у свята. По-перше, дієтологи не радять "навантажувати" шлунок дитини такими важкими салатами, смаженим м'ясом.

І по-друге, майонез, який входить до складу більшості святкових рецептів, завдає непоправної шкоди здоров'ю і дорослих, і дітей. Популярний соус провокує і ожиріння, і алергічні реакції, і проблеми з травленням. Що ж робити? Скасовувати свято, якщо в будинку є дитина? Ні в якому разі: ми пропонуємо свято зробити більш здоровим і щадним для всієї родини. І в цьому допоможуть секрети.

Секрет перший

Готуємо страви максимально прості, на час забуваючи, наприклад, про те ж "Олів'є" з ковбасою. Краще вибирати легкі овочеві салати, м'ясні страви, запечені в духовці і т.д.

Секрет другий

Замість майонезу використовувати соуси, які не завдадуть шкоди здоров'ю. Готуються вони дуже просто. До того ж ними можна заправляти всі салати на святковому столі, а малюк при цьому зможе без особливих страхів (з боку батьків) спробувати всі страви, приготовані маминими руками.

Соус "Огірковий"

Інгредієнти: йогурт (несолодкий) - 50 мл, рослинне масло - 15 мл, петрушка - 30 г, часник - 1 зубчик, огірок - 1 шт., сіль і перець - за смаком.

Спосіб приготування:

- Перемішуємо все в блендері до однорідного стану.
- Солимо і перчимо до смаку, не забуваючи, що дітям багато солі їсти не можна.
- Готовий соус повинен постояти в холодильнику 2 години, щоб насититися усіма ароматами.

Соус "Сирний мікс"

Інгредієнти: йогурт (несолодкий) - 250 мл, сир - 200 г, м'ята - 5-6 листочків, часник - 1 -2 зубчики, оливкове масло - 3 ст.л, сіль і перець - за смаком.

Спосіб приготування:

- Пропускаємо часник через прес, додаємо подрібнену м'яту, сир і добре перемішуємо в блендері.
- Додаємо оливкову олію, солимо, перчимо і знову добре перешиваємо.

Соус "Овочевий"

Інгредієнти: сметана - 100 мл, гірчиця - 1 ч. л. (якщо дитина не любить гірчицю, просто не додавайте її в соус), ківі (подрібнене) - 1 ч. л., кисле зелене яблуко - ½ шт., корінь селери - ¼ шт., кріп - 1 пучок.

Спосіб приготування:

- Яблуко натираємо на дрібній тертці, віджимаємо сік (його можна збризнути соком лимона, щоб яблуко не потемніло).
- Селеру також натираємо на дрібній тертці. Ківі дрібно нарізаємо. Кріп також дрібно нарізаємо.
- З'єднуємо в мисці всі інгредієнти - сметану, яблуко, селера, кріп, гірчицю - і перемішуємо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Готуємо дитину до народження брата або сестри
  
• Як допомогти собі та дітям подолати тривогу?
  
• Шторм на Філліпінах забрав життя 6 людей
  
• Над Швецією з'явилось унікальне сонячне гало
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чи є нежить протипоказанням для відвідування садочка чи школи? Пояснює МОЗ

Дитина | 08:00, 04.02.2023

Діти дошкільного та молодшого шкільного віку більш сприйнятливі до вірусних інфекцій та частіше хворіють на гострі респіраторні захворювання. Якщо дитина вакцинована відповідно до календаря профілактичних щеплень і навіть має додаткові щеплення, вона

Чому діти скаржаться на біль в ногах?

Дитина | 12:00, 03.02.2023

Батьки можуть пригадати таку ситуацію: дитина з криком прокидається і скаржиться на біль в різних частинах ноги (в стегні, підколінній ямці, гомілці, литці). Явище виникає саме в стані спокою малюка, і попередньо дитина могла довго гуляти.

Поради щодо фізичної активності для дітей 5-11 років

Дитина | 00:30, 02.02.2023

Допоможіть чвоїм дітям отримати задоволення від здорового способу життя! Одна година фізичної активності щодня: вдома, у школі, під час гри допоможе їм бути здоровими!

Заходи, які ви можете зробити після сексуального насильства

Консультації | 23:00, 01.02.2023

Сексуальне насильство – це будь-який тип сексуального контакту або поведінки (фізичної, словесної чи візуальної), які відбуваються без явної згоди одержувача.

Найпопулярніші страхи дітей

Дитина | 12:00, 01.02.2023

Страхи, народжені в дитинстві, – найстійкіші. Як із ними боротися?

Сон з батьками: це добре чи погано?

Сімейні справи | 10:00, 01.02.2023

Чимало суперечок у сім’ї викликає питання, де спати малюку. Щодо цього не можуть дійти одностайного висновку ні психологи, ні педіатри, ні батьки. Є чимало аргументів за і проти сну малечі разом із батьками. Кожній сім’ї варто вибрати для себе пріори

Що можна їсти дитині, якщо в неї діарея?

Дитина | 08:00, 01.02.2023

Перш за все варто знати, що годувати дитину насильно не потрібно – її апетит є природним регулятором харчування. Категорично не рекомендується давати маленьким дітям у період хвороби новий вид їжі.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: