Готуємо дітям смачний та корисний десерт: апельсинові кекси

Прості та смачні кекси готуються дуже просто та швидко. А головне, - вашим дітям точно сподобається!

Інгредієнти:

апельсин - 1 великий (або 2 невеликі);
яйця - 2 шт.;
вершкове масло - 100 г;
цукор - 130 г;
ванільний цукор - 1 ч. ложка;
борошно - 200 г;
розпушувач тіста - 6 г (1 ч. ложка з гіркою).

Потерти шкіру апельсина на тертці та вичавити сік з апельсина.
Збити яйця з цукром до білого кольору. Розтопити масло і злегка остудити.
Змішати масло з яйцями і просіяти борошно змішане з розпушувачем та ваніллю.
Тонким струмком влити апельсиновий сік (залишити 1 ст. ложку для глазурі) і обережно перемішати тісто.
Викласти тісто у форми для маффінів та випікати при 200 С 12-15 хвилин.
Змішати цукрову пудру з апельсиновим соком і змастити верхівки маффінів, посипати тертою цедрою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Педіатриня пояснила, чому маленьких дітей болить голова

Дитина | 08:30, 11.07.2025

Головний біль зустрічається не тільки в дорослих. Іноді сильні болі виникають у найменших. Педіатриня Дар'я Власенко розповіла, що у п'ятої частини дітей виникають головні болі.

Передчасне статеве дозрівання пов’язали з вищим ризиком психічних розладів

Дитина | 00:30, 11.07.2025

У людей, в яких статеве дозрівання почалося передчасно, виявили вищий ризик психічних, поведінкових і нейрологічних розладів. При цьому підвищений ризик зберігався навіть за вісім років після встановлення діагнозу «передчасне статеве дозрівання», тоб

Чи може місяць народження дитини вплинути на її успіх в майбутньому?

Дитина | 12:10, 10.07.2025

Хоча наука давно спростувала астрологію, вчені продовжують досліджувати, чи може місяць або пора року вашого народження впливати на ваше життя.

Недоношена дитина: чи є ризики для неї в дорослому віці?

Немовля | 10:30, 10.07.2025

Вчені з інституту Ліггінса (Окленд) провели дослідження, в якому порівняли стан здоров'я дорослих, що з'явилися на світ передчасно (до 37-го тижня вагітності), і тих, хто народився вчасно.

Новонароджені запам'ятовують набагато більше, ніж ми думали

Немовля | 07:40, 10.07.2025

Зазвичай ми майже нічого не пам'ятаємо про своє дитинство. Цей феномен називають "дитячою амнезією". Однак нове дослідження вчених із Єльського університету довело, що немовлята все-таки здатні запам'ятовувати події, просто ці спогади стають недоступ

Чоловіки і жінки по-різному реагують на плач дитини - дослідження

Сімейні справи | 16:15, 09.07.2025

Чому жінки прокидаються від дитячого плачу вночі частіше, ніж чоловіки? Як виявилося, біологічні відмінності в слуху та обробці мозком звукових сигналів тут ні до чого.

5 причин частіше обіймати дитину

Сімейні справи | 11:20, 09.07.2025

Згідно з дослідженнями, людям життєво необхідні обійми. Дітям вони потрібні набагато більше, ніж дорослим, адже обійми - це не тільки прояв любові й турботи. За словами вчених, обійми допомагають нам справлятися зі стресом, бути щасливіше і здоровіше