Яке м'ясо найнебезпечніше для дитини? Відповідає лікар Комаровський

Adoption
Date
  • 266 Переглядів
У чому користь м'яса для дитини та як його правильно вибирати? Яке м'ясо несе небезпеку для дорослих, а яке не можна давати дітям? Думка доктора Комаровського.

_myaso_ditina.jpg (26.18 Kb)

Щодо м'яса серед дієтологів точаться спекотні суперечки. Хтось наполягає на тому, що червоне м'ясо необхідне в раціоні дорослих та дітей, хтось радить замінити його птахом та рибою, а хтось упевнений, що його потрібно повністю виключити з харчування. Нещодавно ВООЗ оновила норми споживання м'яса для дорослих та знизила їх із 90 до 70 г на день, чим ще більше зміцнила позиції вегетаріанців. Лікар Євген Комаровський на своєму каналі у Youtube закликає батьків не позбавляти дітей такого важливого джерела вітамінів та мікроелементів. Однак попереджає, що деякі види м'яса справді несуть небезпеку для життя.

Для організму, що росте, м'ясо неймовірно корисне, стверджує Євген Комаровський. По-перше, це цінне джерело білка, необхідне формування кісткової і м'язової системи дитини. Наприклад, в курячій грудці або яловичині міститься втричі більше тваринного білка, ніж у молоці або сирі. По-друге, у м'ясі у великій кількості містяться вітаміни, і, насамперед, це вітамін В12. Його дефіцит може розвинутись у дитини навіть на грудному вигодовуванні – за умови, що мама вегетаріанка і не їсть продуктів тваринного походження.

Крім того, м'ясо – це оптимальне джерело заліза та цинку. Саме в м'ясі залізо знаходиться в тій формі, яка ідеально засвоюється організмом, підкреслює доктор Комаровський. Не секрет, що діти, які не отримують достатньої кількості м'яса на день, більше схильні до ризику розвитку залізодефіцитної анемії. Це найпоширеніший вид анемії у дітей, який може призвести до плачевних наслідків.

Найнебезпечніше м'ясо для дітей, за словами доктора Комаровського, – це так зване червоне м'ясо (свинина, яловичина, баранина). За даними останніх досліджень, його систематичне (тобто щоденне) вживання реально збільшує ризик розвитку онкологічних хвороб. Однак це зовсім не означає, що потрібно повністю відмовлятися від червоного м'яса в раціоні і дорослої дитини. Головне, дотримуватись норми і правильно вибирати таке м'ясо.

«Правильне» червоне м'ясо – це насамперед нежирне м'ясо. "Чим більше на такому м'ясі білого, тим гірше", - образно пояснює Євген Комаровський. Справа в тому, що тваринний жир - це саме те корисне, що може бути в червоному м'ясі (на відміну, наприклад, від риби). Саме він підвищує рівень холестерину в крові, викликає стрибки артеріального тиску та погіршує роботу серцево-судинної системи.

Для дорослого шкода від жирного м'яса буде набагато більшою, ніж для дитини, зазначає доктор Комаровський. Однак врахуйте, що своїм щоденним режимом харчування ви формуєте у малюка харчову поведінку. І якщо він бачитиме, що тато щодня налягає на шашличок чи стейки, то в майбутньому проблеми зі здоров'ям виникнуть і в нього. «Краще, якщо тато регулярно вживатиме м'ясо птиці без шкірки та жиру, тоді у дитини сформується правильна харчова звичка», – запевняє експерт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: м'ясо, користь і шкода, м'ясо дитині, як вибрати, їжа, харчування, комаровський, поради, дієта, біле та червоне, холестерин, діти, дорослі, білок


Система Orphus

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Лікар Комаровський пояснить, за допомогою яких досліджень можна визначити рівень імунітету, та застереже від вживання фуфломіцинів.

Комаровський розповів, як перевірити, чи знижений у вас імунітет (ВІДЕО)

Профілактика і лікування | 05:00, 23.03.2022

Лікар Комаровський пояснить, за допомогою яких досліджень можна визначити рівень імунітету, та застереже від вживання фуфломіцинів.

Багато батьків вважають, що нежить - не причина залишати дитину вдома. натомість, вони з чистим серцем віддають її до школи чи в садочок. Проте, в наш

Коли нежить - причина обмежити контакти дитини з іншими дітьми?

Хвороби | 08:00, 19.03.2022

Багато батьків вважають, що нежить - не причина залишати дитину вдома. натомість, вони з чистим серцем віддають її до школи чи в садочок. Проте, в наші дні, коли коронавірус має ті ж симптоми, що й ГРВІ, а діти переносять його важче, ніж дорослі, вар

Температура у дитини і температура в дорослого - це кардинально різні речі. Адже ми, дорослі, в змозі об'єктивно оцінити свій стан, пояснити, що нас б

Комаровський пояснив, як найкраще збивати температуру в дитини

Хвороби | 07:00, 19.03.2022

Температура у дитини і температура в дорослого - це кардинально різні речі. Адже ми, дорослі, в змозі об'єктивно оцінити свій стан, пояснити, що нас болить, розповісти, що з нами - чи нам стає краще, чи, навпаки, гірше, після того, як ми прийняли жар

Люди, у яких є діти, погодяться, що це вічні двигуни і перепочити - слово, якого немає у їхньому словниковому запасі. Тому, якщо дитина раптом стала т

Євген Комаровський пояснив, чому дитина може стати млявою

Здоров'я | 12:00, 18.03.2022

Люди, у яких є діти, погодяться, що це вічні двигуни і перепочити - слово, якого немає у їхньому словниковому запасі. Тому, якщо дитина раптом стала тихою і млявою, батьки одразу починають непокоїтися. Доктор Комаровський вирішив пояснити, що може бу

Медичні маски можна використовувати регулярно, якщо правильно їх дезінфікувати.

Лайфхак від Комаровського: як дезінфікувати маски без антисептика та прання

Доктор Комаровский | 23:00, 11.03.2022

Медичні маски можна використовувати регулярно, якщо правильно їх дезінфікувати.

Чим небезпечний негативний резус фактор під час вагітності? Як уникнути розвитку резус-конфлікту та зберегти здоров'я дитини? Розповідає лікар Комаров

Негативний резус у мами: як зберегти дитину – поради Комаровського

Доктор Комаровский | 17:00, 06.03.2022

Чим небезпечний негативний резус фактор під час вагітності? Як уникнути розвитку резус-конфлікту та зберегти здоров'я дитини? Розповідає лікар Комаровський.

Найчастіше коронавірус, викликаний

Лікуєм "Омікрон" вдома: поради педіатра

Доктор Комаровский | 02:30, 05.03.2022

Найчастіше коронавірус, викликаний "Омікроном", підлягає домашньому лікуванню. Євген Комаровський розповів, як лікувати "Омікрон" вдома.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: