Як харчуватись при обмеженому бюджеті

Економити сьогодні змушена кожна друга сім'я. А харчуватись чимось потрібно. Не біда. Здорове й корисне харчування можна забезпечити при досить скромному бюджеті.

Купуйте оптом
Купуйте великі упаковки, діліть їх на порції і заморожуйте. Це особливо зручно для м'ясних продуктів та птиці.

Робіть покупки в магазинах-дискаунтерах. Ціни на цільнозернові крупи, макаронні вироби, м'ясо, фрукти і овочі там помітно нижчі.

У багатьох продовольчих супермаркетах є відділи, де рис, квасоля, інші крупи та продукти можна купити на вагу, і вони коштують дешевше, ніж розфасовані по пакетах.

Якщо це можливо, закуповуйте фрукти ящиками, а не по одному кілограму.

Уникайте готових закусок, зразок пакетиків «100 калорій в упаковці». Самі купуйте необхідні продукти і діліть їх на порції.

Готуйте на кілька разів
У вихідні приготуйте страви, які ви будете їсти весь тиждень, розкладіть їжу по тарілках і заморозьте. Велика каструля квасоляного супу або чилі може бути і обідом і вечерею протягом одного-двох днів. Це зупинить вас від покупки дорогих заморожених других страв, їжі на у фаст-фуді чи походів у кафе.

Закупівля м'ясних продуктів
Закуповуйте пісне м'ясо, птицю та рибу на розпродажах і потім заморожуйте.

Іноді замінюйте м'ясо іншими джерелами білка. Квасоля, соєвий сир і яйця - відмінна і недорога заміна.

Їжте сезонні продукти
Сезонні овочі та фрукти смачніші і коштують значно дешевше, ніж привізні.

Шукайте прострочені продукти в супермаркеті. Іноді з дати, зазначеної на упаковці, можуть пройти лише один - два дні, але ціна буде значно нижчою.

Відвідуйте навколишніх фермерів або сільськогосподарські ринки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Народні засоби проти зморшок навколо очей

Уникайте продукції відомих брендів
Продукція під маркою магазина або менш відомих виробників може бути не менш смачною, але буде коштувати набагато дешевше, ніж продукція відомих брендів.

Бакалія і консерви
Якщо продукти швидко псуються, спробуйте купувати їх в замороженому вигляді. Що стосується консервів, то краще набувати консерви у власному соці або без використання солі або цукру.

Купуйте більш дешеві продукти, такі як бурий рис, ячмінь, квасолю або макаронні вироби з цільнозернової пшениці. Їх вистачає надовго, і страви виходять дуже недорогими. Спробуйте додати бурий рис у консервований вегетаріанський суп або приготувати фарш з нежирної яловичини з гарніром з консервованих бобів або з локшиною.

Плануйте меню
Тоді продукти будуть менше псуватися, і вам рідше доведеться їх викидати.

Дослідження показують, що люди, які купують продукти без списку, закуповують більше ніж необхідно.

Не відвідуйте магазин натщесерце
Якщо ви йдете в магазин голодним, то можете купити багато зайвого.

Уникайте некорисної їжі
Морозиво, чіпси, булочки, готові заморожені страви не корисні і можуть виявитися найдорожчими стравами у вашому раціоні.

Витратьте зекономлені гроші на свіжі овочі і фрукти - це дуже смачні і головне абсолютно натуральні продукти.

Дотримуйтесь цих порад, і ви не тільки укладетеся в свій бюджет, але і заощадите на ліках і збережете здоров'я.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д