Ожина: 7 корисних властивостей ягоди

Вітамінною бомбою цю ягідку не назвеш, проте в ній містяться практично всі необхідні нам вітаміни і мінерали, які перші місяці літа можна було отримати з інших ягід. Аскорбінової кислоти в ожині трохи, що дозволяє без проблем їсти ці ягоди навіть при підвищеній кислотності шлункового соку, а так же діткам.

В ожині є бета-каротин, токоферол (вітамін Е, визнаний антиоксидант) вітаміни групи В, в тому числі така необхідна жінкам і дітям фолієва кислота (В9). Як ми знаємо, фолієва кислота вважається вітаміном фертильності і необхідна на ранніх термінах вагітності. Діткам вітамін В9 необхідний особливо, оскільки фолієва кислота бере активну участь у формуванні та зростанні всіх тканин швидко зростаючого організму на клітинному рівні.

У м'якоті ожини чимало калію, а це важливо для підтримки роботи серцевого м'яза і нормальної перистальтики кишечника - простіше кажучи, допомагає уникнути запорів. Є так само кальцій, потреба в якому у дітей є досить високою, магній, залізо і селен.

Чим корисна ожина
М'яка і ніжна клітковина ягідок допомагає роботі дитячого (втім, і дорослого теж) шлунково-кишкового тракту. При цьому вона настільки ніжна, що практично ніколи не викликає здуття і підвищеного газоутворення.

Ціла група фенольних сполук, якими багата ожина, допомагають зберегти гнучкість і еластичність капілярів, зміцнюючи їх стінки. Ожинний сік активізує кровообіг, покращує насичення головного мозку киснем, підвищуючи розумову діяльність і покращуючи пам'ять.

Науково доведено благотворний вплив соку ожини на сечостатеву систему, особливо рекомендують його як допоміжний засіб при лікуванні циститу, ну і для профілактики, звичайно.

Цілісні ягідки ожини мають явно виражену протизапальну властивість, тому її корисно їсти при стоматиті, молочниці на слизовій ротової порожнини, а так само для профілактики літньої застуди. Є у кісточок ожини і слабке жарознижувальну властивість.

В ожині виявлені особливі ферменти, такі як альфа-амілаза і альфа-глюкозидази, які свого часу були синтезовані штучно і застосовуються для зниження рівня глюкози в крові у діабетиків. Так альфа-глюкозидази гальмує роботу ферментів, що відповідають за засвоєння вуглеводів.

Легку седативну (заспокійливу) дію ожини в поєднанні з впливом на репродуктивну систему роблять її «жіночої» ягодою, яку особливо варто їсти під час місячних і в період клімаксу.

Ожина ягода низькокалорійна, крім того, вона досить рідко викликає алергічну реакцію, завдяки чому в невеликій кількості ожину дозволяють спробувати тіткам ще до рочку. За умови, якщо малюк вже знайомий з іншими ягодами і фруктами, а так само дотримуючись принципу розумної поміркованості.
 
Кому не можна їсти ожину

Незважаючи на свій яскравий колір, ожина практично не має протипоказань, або, як кажуть медики, не варто її є при індивідуальній непереносимості.

Діткам молодше трирічного віку ожину потрібно давати з обережністю і в невеликій кількості - по-перше, вона все ж може викликати алергію, по-друге, дитячий жкт може не впоратися з великою кількістю твердих кісточок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги