Від високого тиску варто їсти горіхи кеш'ю

Горіхи кеш'ю можуть поліпшити показники артеріального тиску і «хорошого» холестерину. Вони містять мононенасичені і поліненасичені жири, які належать до категорії корисних.

Уже тривалий час горіхи включають в категорію здорового харчування, оскільки вони володіють численними перевагами в справі зміцнення здоров'я людини і профілактики різних недуг. І ось тепер нове дослідження показало, що одним з найбільш корисних горіхів є кеш'ю. З'ясувалося, що регулярне вживання цих горіхів знижує підвищений артеріальний тиск і збільшує показники так званого «хорошого» холестерину або ліпопротеїдів високої щільності.

На думку авторів дослідження, дані переваги кеш'ю пояснюються наявністю в цих горіхах мононенасичених і поліненасичених жирів, що вважаються корисними. Результати цього дослідження були отримані в ході спостережень за 300 добровольцями, які мають діабет другого типу. Половина учасників експерименту вживала по 30 г несолоного сирих кеш'ю кожен день.

До кінця тримісячного періоду спостережень вчені оцінили найрізноманітніші параметри здоров'я, включаючи артеріальний тиск, а також рівень холестерину. Зазвичай у діабетиків тиск буває підвищеним, але в групі на кеш'ю воно знизилося, в середньому, на 5 мм ртутного стовпа. Рівень ліпопротеїдів високої щільності у них виріс на 2 мг. При цьому кеш'ю не зробили ніякого негативного впливу на вагу або рівень цукру в крові.

Відзначимо, що ці результати були отримані за три місяці регулярного вживання невеликої кількості горіхів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Кращі способи профілактики кашлю у дітей навесні
  
• 5 продуктів, які викликають карієс у дітей
  
• Торт "П'яна вишня"
  
• 35 неймовірних кулінарних лайфхаків (ВІДЕО)