Корисні властивості капусти

Австралійські вчені в результаті останніх досліджень отримали нові докази того, що вживання капусти надзвичайно корисне для судинної системи.

Дослідники заявили, що вживання різних сортів капусти ефективно зміцнює стінки судин, а також знижує рівень запалення в організмі, повідомив журнал "Men's Life".

Перш ніж прийти до такого висновку, вчені проаналізували звички харчування понад 1000 жінок у віці від 70 років і старших. Їх спостереження показали, що регулярне вживання страв з капусти знижує ймовірність того, що у людини з'являться проблеми з серцем.

При цьому, наголосили автори роботи, неважливо, як саме готується капуста - цей овоч виявляється корисним і в тушкованому, і в сирому, і в квашеному вигляді.

Потовщення стінок судин, перш за все аорти серця, загрожує серйозними ускладненнями. Порушення цілісності структур судин корелює з високим ризиком їх розриву і крововиливу. Це пов'язано з тим, що стінки артерії можуть почати розшаровуватися під тиском крові або сильного фізичного навантаження.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Психологічні способи профілактики дітей, котрі часто хворіють
  
• Діти Максима Галкіна і Алли Пугачової отримали дивні подарунки на день народження
  
• Рулети з кабачків, фаршем, грибами і болгарським перцем, запечені в духовці
  
• Паста по-грецьки