Дослідники провели спостереження за 68 237 добровольцями у віці від 45 до 83 років. Учасники заповнювали анкети, де вказували, як часто вони їдять корисну і шкідливу їжу, про це повідомляє "Journal of Internal Medicine".
До продуктів з протизапальними властивостями віднесли оливкову олію, горіхи, овочі і фрукти, а також шоколад і деякі алкогольні напої. У список шкідливих продуктів увійшли напівфабрикати, червоне м'ясо у великих кількостях і газовані напої.
Виходячи із зазначених в анкеті даних, стан здоров'я людей оцінили за шкалою від 0 до 16 (високі бали відповідали гарному стану організму).
Дослідження тривало 16 років. За цей час 16 088 чоловік померли 5 980 від серцевих захворювань, 5 252 - від онкологічних, інші - з інших причин.
Результати виявилися наступними: ті, хто частіше їв корисні продукти з протизапальними властивостями, мали на 18% меншу вірогідність передчасної смерті. Ризик серцевих захворювань скорочувався на 20%, раку - на 13%.
Дещо несподіваним виявився благотворний вплив дієти на курців - розрив очікуваної тривалості життя між тими з них, хто харчувався правильно, і тими, хто їв усе підряд, виявився дуже помітним. Для перших ризик передчасної смерті знижувався на 31%, серцевих захворювань - на 36%, раку - на 22%.
В середньому некурящі люди при правильному раціоні проживали на 4,6 роки довше, ніж всеїдні курці.
Автори дослідження підкреслили, що, хоча довгожителі не відмовляли собі в ласощах і спиртному, мова завжди йшла про дуже помірні кількості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: солодощі, алкоголь, харчування, довголіття
Цікаво також:
Новини по темі
Кому не можна їсти абрикоси?
Здоров'я | 01:20, 19.04.2026
Що станеться із тілом, якщо припинити пити каву?
Здоров'я | 00:30, 19.04.2026
Заливний пиріг з фетою, зеленою цибулею і вареними яйцями — замішуємо на кефірі
Харчування | 14:00, 18.04.2026
Пісний рулет з вишнями для дітей — без цукру, яєць і молока
Харчування | 13:00, 18.04.2026
Рейтинг напоїв, які можуть зберегти молодість
Харчування | 08:30, 18.04.2026
Що їсти для плоского живота?
Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026
Який чай допомагає полегшити головний біль?
Здоров'я | 19:30, 17.04.2026