Вчені провели дослідження овочів і назвали помідори найкориснішими з них. Саме томати збагачені великою кількістю корисних мінералів, мікроелементів і вітамінів, особливо А і С, які зміцнюють імунну систему людини.
Речовини, які містяться в цих плодах, дозволяють сповільнювати процес старіння клітин. Томати різновиди черрі багаті бета-каротином і корисні для зору.
Вчені звернули увагу на в'ялений вид плода і з'ясували, що в ньому концентрація антиоксиданту лікопіну збільшена в декілька разів у порівнянні зі свіжими ягодами. Ця речовина захищає організм від появи ракових клітин, позитивно впливає на роботу легенів, підшлункової залози, шлунка, рота, молочної залози.
Більше 26 досліджень показали, що томати знижують ризик виникнення раку простати, яке займає друге місце за поширеністю онкозахворювань у чоловіків.
Фахівці радять включити томати в повсякденний раціон.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: помідори, користь, здоров'я, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Паска «Три молока» — волога великодня випічка з просоченням
Харчування | 13:00, 10.04.2026
З якого віку дитині можна пити какао?
Дитяче харчування | 08:30, 10.04.2026
Як саме готувати фруктове пюре для дітей вдома, щоб зберегти максимум вітамінів?
Дитяче харчування | 06:30, 10.04.2026
Які фрукти корисно включати в прикорм?
Дитяче харчування | 01:20, 10.04.2026
Морквяний бісквіт з горіхами — рецепт
Харчування | 14:00, 09.04.2026
Найкраща глазур на паску: блискуча і міцна — рецепт
Харчування | 13:00, 09.04.2026
Арахісове праліне — швидкий десерт без випікання
Харчування | 14:00, 08.04.2026