Вчені провели дослідження овочів і назвали помідори найкориснішими з них. Саме томати збагачені великою кількістю корисних мінералів, мікроелементів і вітамінів, особливо А і С, які зміцнюють імунну систему людини.
Речовини, які містяться в цих плодах, дозволяють сповільнювати процес старіння клітин. Томати різновиди черрі багаті бета-каротином і корисні для зору.
Вчені звернули увагу на в'ялений вид плода і з'ясували, що в ньому концентрація антиоксиданту лікопіну збільшена в декілька разів у порівнянні зі свіжими ягодами. Ця речовина захищає організм від появи ракових клітин, позитивно впливає на роботу легенів, підшлункової залози, шлунка, рота, молочної залози.
Більше 26 досліджень показали, що томати знижують ризик виникнення раку простати, яке займає друге місце за поширеністю онкозахворювань у чоловіків.
Фахівці радять включити томати в повсякденний раціон.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: помідори, користь, здоров'я, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Молода капуста, запечена з вершками і сиром
Харчування | 13:00, 25.04.2024
Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти
Харчування | 06:20, 25.04.2024
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024
Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?
Харчування | 08:30, 24.04.2024