Корисні властивості чорного перцю

Які корисні властивості має чорний перець - читайте далі.

Чорний перець, особливо в подрібненому вигляді, - універсальна приправа для будь-якої страви. Дана приправа містить піперин - алкалоїд, який відповідає за гостроту продукту.

Особливо корисно його вживати з куркумою, оскільки таке поєднання знижує ризик розвитку раку в два рази. Крім цього, в чорному перці містяться вітаміни А і С, флавоноїди, каротиноїди - ці речовини є сильними антиоксидантами, які захищають організм від небезпечних радикалів.

Також академіки довели, що дана приправа нормалізує обмін речовин, покращує травлення і стан шкіри, блокує розвиток жирових клітин.

Варто відзначити і те, що чорний перець може вилікувати пародонтоз, притупити біль і запобігти розвитку хвороби Альцгеймера.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт овочевого супу, який сподобається навіть найвибагливішим дітям

Харчування | 11:20, 06.09.2025

Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт, який гарантовано сподобається більшості малюків.

5 продуктів, які найбільше шкодять дітям під час дефіциту вітамінів

Дитяче харчування | 08:30, 06.09.2025

Основні ознаки нестачі вітамінів включають слабкість, болі в голові, збільшену втомлюваність та погіршення хронічних захворювань. Парадоксально, але деякі продукти замість користі можуть лише погіршити стан здоров’я вас та ваших дітей.

Білок чи жовток: необхідна складова дитячого харчування

Дитяче харчування | 07:40, 06.09.2025

Яйця відіграють ключову роль у харчуванні дітей. Проте не рідко буває, що діти воліють з’їдати тільки одну частину яйця – або жовток, або білок. Але яка з цих частин є більш корисною для їхнього здоров’я?

Що з вами буде, якщо ви відмовитесь від кави на місяць?

Здоров'я | 01:20, 06.09.2025

Кава для багатьох стає залежністю, і Шон Пламмер - генеральний директор The Annuity Expert, вирішив, що не хоче залежати від неї для підтримки енергії протягом дня. Щоб дізнатися, чи покращаться його концентрація та продуктивність без кави, він виклю

Як приготувати домашній кетчуп, як з магазину?

Харчування | 14:00, 05.09.2025

На смак він виходить повністю такий, як магазинний. Для густоти, під час варіння, додамо трохи крохмалю. Нам потрібно 3 кг помідорів.

Кабачкові кульки з тунцем — рецепт

Харчування | 13:00, 05.09.2025

Кабачкові кульки з тунцем — це приклад того, як сезонні продукти можна поєднати з консервами для створення швидкої страви.

Чи корисно включати яйця у раціон дітей?

Дитяче харчування | 09:30, 05.09.2025

Яйця становлять важливу складову харчування дітей, що є природним джерелом білків, вітамінів та мінералів, необхідних для забезпечення їхнього фізичного розвитку.