
Чорний перець, особливо в подрібненому вигляді, - універсальна приправа для будь-якої страви. Дана приправа містить піперин - алкалоїд, який відповідає за гостроту продукту.
Особливо корисно його вживати з куркумою, оскільки таке поєднання знижує ризик розвитку раку в два рази. Крім цього, в чорному перці містяться вітаміни А і С, флавоноїди, каротиноїди - ці речовини є сильними антиоксидантами, які захищають організм від небезпечних радикалів.
Також академіки довели, що дана приправа нормалізує обмін речовин, покращує травлення і стан шкіри, блокує розвиток жирових клітин.
Варто відзначити і те, що чорний перець може вилікувати пародонтоз, притупити біль і запобігти розвитку хвороби Альцгеймера.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: чорний перець, користь, вплив на організм, здоров'я

Цікаво також:
Новини по темі

Як зробити чизкейк без випічки за 15 хвилин?
Харчування | 14:00, 10.03.2025

Рецепт супер лінивих пельменів
Харчування | 13:00, 10.03.2025

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого
Дитяче харчування | 01:30, 10.03.2025

Цей соус перетворить сирники на кулінарний шедевр: рецепт
Харчування | 14:00, 09.03.2025

Лінивий наполеон: рецепт
Харчування | 13:00, 09.03.2025

Ягідний пиріг з готового тіста: рецепт ідеальної випічки
Харчування | 14:00, 08.03.2025

Кокосові вафлі на рисовому борошні: рецепт
Харчування | 13:00, 08.03.2025