Ідеальна мандарина повинна бути свіжою, чистою і без вм'ятин. Допускаються невеликі дефекти у вигляді потертостей, подряпин і вкраплень. Залежно від сорту мандаринів, під шкіркою може з'явитися невеликий повітряний прошарок. На мандарині не повинно бути ніякої гнилі.
Краще обійти стороною мандарини з цвіллю на шкірці, м'якими вм'ятинами, перезрілі або лежані фрукти. Їх можна відрізнити станом м'якоті і легко відшаровується шкірка. Фахівці попереджають, що наявність листя на мандаринках - це не показник свіжості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мандарини, вибір, поради, свіжість, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Як саме готувати фруктове пюре для дітей вдома, щоб зберегти максимум вітамінів?
Дитяче харчування | 06:30, 10.04.2026
Які фрукти корисно включати в прикорм?
Дитяче харчування | 01:20, 10.04.2026
Морквяний бісквіт з горіхами — рецепт
Харчування | 14:00, 09.04.2026
Найкраща глазур на паску: блискуча і міцна — рецепт
Харчування | 13:00, 09.04.2026
Арахісове праліне — швидкий десерт без випікання
Харчування | 14:00, 08.04.2026
Вишневий зефір — рецепт без барвників
Харчування | 13:00, 08.04.2026
Карамельна паска без випікання — рецепт з кисломолочним сиром
Харчування | 14:00, 07.04.2026