Інгредієнти:
грудка індички або курки - 500-700 г;
невелика морква - 1 шт.;
середня цибулина - 1шт.;
часник - 2 зубчики;
сіль, перець (за смаком);
сода - 0,5 ч. л.
Приготування
Порубати філе на дрібні шматочки. Ідеально, якщо у вас є м'ясорубка з різними режимами приготування фаршу, але можна скористатися і ножем.
Моркву натерти на дрібній тертці. Цибулю дрібно порізати.
Все змішати, розчавити часник. Додати сіль, перець і соду.
Сформувати котлетки і викласти в форму, застелену фольгою.
Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин. Додати теплої кип'яченої води в форму, приблизно на 1 см. Залишити ще на 10 хвилин.
Коли вода вбереться, соковиті котлети будуть готові.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: їжа, харчування, рецепт, котлети
Цікаво також:
Новини по темі
Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску
Харчування | 23:55, 28.08.2026
Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот
Харчування | 20:47, 28.08.2026
Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися
Харчування | 08:20, 27.08.2026
Рецепт ситних голубців з бурякового листя
Харчування | 11:58, 26.08.2026
Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою
Харчування | 21:54, 25.08.2026
Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок
Харчування | 23:43, 22.08.2026
Спагеті з кабачка з креветками
Харчування | 23:12, 20.08.2026