
Є цукрозамінники, які реально небезпечні для здоров'я, тому в супермаркеті, обираючи продукти, уважно дивіться на склад:
1. Аспартам (Е951) солодший цукру в 200 разів, найчастіше використовується в напоях і ліках.
2. Сукралоза (Е955). З'ясувалося, що підсолоджувач міг викликати лейкоз у мишей. Тому в червні 2014 року The Center for Science in the Public Interest відніс сукралозу до категорії caution (використовувати з обережністю).
3. Ацесульфам калію (Е950). У нього входять солі калію, які містять хлористий метилен. Вчені з'ясували, що ця речовина викликає нудоту, може сприяти розвитку раку і аутизму, порушувати роботу печінки і нирок і псувати зір. Крім того, сам цукрозамінник негативно впливає на метаболізм.
4. Сахарин (Е954) сприяє підвищенню чутливості організму до дії ультрафіолетового випромінювання, появи тахікардії, викликає нудоту і розлад шлунка.
5. Ксиліт (Е967) і (6) сорбіт (Е420) - вони, як і інші підсолоджувачі із закінченням -іт, відносяться до цукрових спиртів. Останні погано засвоюються організмом і можуть викликати алергічні реакції. Також ксиліт має побічні ефекти, пов'язані з шлунково-кишковим трактом: здуття живота, метеоризм, спазми.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, цукрозамінники

Цікаво також:
Новини по темі

Десерт без випікання «Кавова насолода»
Харчування | 14:00, 02.07.2025

Домашня нутелла: простий рецепт
Харчування | 13:00, 02.07.2025

Зелень у раціоні дитини: коли і яку можна давати?
Харчування | 00:30, 02.07.2025

Морс для дітей: простий рецепт
Харчування | 14:00, 01.07.2025

Вишневий мармелад для дітей: рецепт
Харчування | 13:00, 01.07.2025

Бананово-молочне желе для дітей: смачний рецепт
Харчування | 11:20, 01.07.2025

Коли дитині можна давати кукурудзу?
Дитяче харчування | 10:30, 01.07.2025