Що відбувається з тілом, коли ви їсте на ніч?

Не випадково багато дієт пропагують одну просту істину: не їсти після 18:00. Це правило не універсальне, але вченими дійсно доведено, що саме переїдання в нічні години веде до істотного набору ваги. Ми з'ясували, що відбувається з тілом, коли ви їсте на ніч.

Чому ми особливо гостро відчуваємо голод в нічні години?
Більшість зривів з дієти трапляється саме ввечері. Цьому є три причини:

- Фізіологічна, або, простіше кажучи, нестача їжі протягом дня.
- Прихований голод. Незбалансоване харчування протягом дня призводить до нестачі поживних речовин в організмі.
- Психологічна, коли ми просто заїдаємо стрес.

Як нічні прийоми їжі впливають на організм?
Вночі, як правило, людина спить, організм налаштований на стан спокою, і раптово в шлунок потрапляє яловичий стейк з картоплею фрі і салат, политий червоним вином. Практично заснувший кишечник намагається з усіх сил, але, на жаль, не в змозі впоратися з таким обсягом їжі. Їжа не перетравлюється належним чином, не всмоктується в стінки тонкого кишечника, а в товстому піддається впливу патогенної мікрофлори, що призводить до утворення токсинів. Організм страждає, загальне самопочуття залишає бажати кращого. Більше того, надлишок вуглеводних продуктів в нічний час призводить до високого викиду інсуліну, процес перерозподілу цукру в печінці і жировій тканині порушується, і відбувається відкладення жиру в організмі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені: жінки, які їдять яйця, мають меншу масу тіла

Харчування | 09:03, 14.07.2026

Вчені стверджують, що жінки, які їдять більше трьох яєць на тиждень, мають меншу масу тіла та кращий ліпідний профіль.

Як смачно приготувати молоду картоплю на вечерю

Харчування | 22:53, 13.07.2026

Молода картопля на сковорідці – це простий спосіб приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів. Вона виходить ніжною всередині, ароматною та з легкою золотистою скоринкою. Для такого рецепта знадобляться звичайні продукти, а особливого смаку страв

Дієтологиня розповіла, який сир краще додавати до пасти

Харчування | 10:26, 13.07.2026

Пікантний вершковий сир рікота збільшить поживну цінність страви, до якої його додають — зокрема пасти.

Кукурудза тепер вариться всього 15 хвилин, а не дві години: що змінилося

Харчування | 01:30, 13.07.2026

Багато хто пам’ятає часи, коли кукурудзу доводилося варити по кілька годин. Сьогодні ж молода кукурудза часто стає м’якою вже через 10–15 хвилин після закипання води.

Смачно та недорого: рецепт закарпатського супу з кабачків

Харчування | 10:22, 12.07.2026

Закарпатський суп з кабачків (або підбивані кабачки) — це бюджетна, ніжна та надзвичайно проста у приготуванні страва. Основою є натерті кабачки, які тушкуються з ароматною засмажкою, а потім заливаються сметанно-борошняною сумішшю для отримання окса

Рулетики з баклажанів: покроковий рецепт із начинкою

Харчування | 00:31, 12.07.2026

Це смачна, святкова та досить легка закуска. Баклажани виходять м’якими, а начинка — соковитою та ароматною.

Що приготувати з яєць і лаваша: рецепт оригінального омлета на сніданок

Харчування | 11:13, 11.07.2026

Лаваш і яйця – ідеальний набір продуктів для приготування смачних, ситних страв на сніданок, а також для перекусу. З них можна приготувати омлет або яєчні рулети. А як начинку можна використовувати будь-який сир, зелень, креветки чи овочі.