Фітнес-салат з кабачків з м'ятною заправкою

Простий і швидкий в приготуванні салат з кабачків та огірків вийде не менш смачним і корисним. Зберігайте собі цей рецепт і готуйте із задоволенням!

Час підготування — 10-15 хвилин, час приготування — 15 хвилин, порції — на 2-3 порції.

Інгредієнти:

- Огірки - 3 шт.
- Кабачки - 1 шт.
- Часник - 3 зуб.
- М'ята - 1 пучок.
- Лимонний сік - 1 ст.л.
- Оливкова олія - 2 ст.л.
- Сіль за смаком.
- Суміш перців - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Наріжте кабачок спочатку кільцями, а потім розділіть на четвертинки.
2. Вимийте огірки, при необхідності зчистіть шкірку і наріжте тонкими кружечками.
3. Складіть кабачки і огірки в одну ємність.
4. Посоліть і залиште хвилин на 20, щоб кабачки і огірки пустили сік.
5. Для приготування заправки пропустіть через блендер м'яту, лимонний сік, оливкова олію, часник.
6. Добре відіжміть сік з кабачків та огірків і додайте приготовлену заздалегідь заправку. Перед подачею присипте сумішшю перців.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Ліниві медово-кокосові тістечка — ароматний десерт з дитинства

Харчування | 13:00, 02.03.2026

Ліниві медово-кокосові тістечка готуються в два етапи. Спочатку замішуємо тісто, як на класичний бісквіт, а потім підігріваємо інгредієнти для помадки. Виходить ніжна медова начинка з шоколадно-кокосовою оболонкою, дуже впізнаваний смак із легкою кар

5 шкідливіших продуктів для дітей під час авітамінозу

Дитяче харчування | 06:30, 02.03.2026

Основні симптоми авітамінозу – це втома, головний біль, підвищена стомлюваність та загострення хронічних хвороб. Дивно, але існують продукти, які не тільки не допомагатимуть, але й можуть завдати шкоди вам та вашим дітям, роблячи їх менш здоровими.

Цукрові булочки «Вушка» на дріжджовому тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 01.03.2026

Тісто для цукрових булочок «Вушка» піднімається двічі.

Насипний сметанник — рецепт випічки без замішування тіста

Харчування | 13:00, 01.03.2026

Основа схожа на пісочне тісто. Але ми просто перетремо руками заморожене масло з сухими інгредієнтами, вимішування не потрібне.

Повна відмова від фаст-фуду знищує психіку - дослідження

Здоров'я | 01:20, 01.03.2026

Лікарі стверджують, що мозок сприймає обмеження як виклик, запускаючи ефект забороненого плоду.

Булочки жайворонки з пісного тіста — рецепт випічки

Харчування | 14:00, 28.02.2026

Спечи булочки жайворонки з пісного тіста й наповни дім ароматом свіжої здоби та передчуттям весни.

Печиво «Хризантеми» — рецепт випічки дитинства з простим формуванням

Харчування | 13:00, 28.02.2026

Якщо ти час від часу повертаєшся до випічки дитинства, то печиво «Хризантеми» точно потрапляло на очі. Охолоджене тісто відсаджуємо на деко через м’ясорубку. Решітка м’ясорубки й формує з тіста красиву випічку.