Готуємо закусочні тарталетки з грибами та куркою

Ароматні та неймовірно смачні корзинки з листкового тіста з м'ясо-грибною начинкою стануть чудовою закускою на будь-якому святковому столі. Готується ця страва просто, а виходить дуже апетитною! Рекомендуємо!

Інгредієнти:

Куряче філе – 400 г
Гриби – 200 г
Тісто листкове – 500 г
Цибуля – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Селера (стебло) – 1 шт.
Часник – 1 зубчик
Чебрець – 1 ч. л.
Вино (сухе) – ¼ ст.
Вершки – 1 ст.
Яйце – 1 шт.
Кріп – 1 пучок

Спосіб приготування:

Відварюємо куряче філе і дрібно нарізаємо.
Цибуля, часник, гриби, морква та селера: промиваємо під проточною водою. Цибулю та часник очищаємо від лушпиння. Цибулю нарізаємо кубиками, а часник подрібнюємо. Моркву, селеру та гриби очищаємо від шкірки і дрібно нарізаємо.
На сковорідку наливаємо трохи рослинної олії, розігріваємо її і висипаємо подрібнену цибулю. Смажимо протягом 3-5 хвилин.
До цибулі додаємо подрібнені селеру та моркву. Гасимо ще 5 хвилин.
У сковорідку додаємо подрібнений часник та гриби. Смажимо ще 5 хвилин.
До овочів додаємо подрібнене філе та вино. Смажимо 15 хвилин.
У сковорідку наливаємо вершки і гасимо все ще 5 хвилин, щоб суміш стала густою.
Розігріваємо духовку до 180 градусів.
З листкового тіста вирізаємо великою склянкою кружечки. Кожен кружечок защипуємо з чотирьох сторін, щоб вийшли невеликі «корзинки», в які викладаємо начинку.
Значно полегшить процес приготування корзинок наявність форм для кексу: кружечки листкового тіста просто викладаємо в них і запікаємо разом з начинкою.
Ставимо страву в духовку на 15-20 хвилин.
Готові корзинки викладаємо на тарілки та подаємо до столу зі свіжими овочами.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Емоційні ігри для дітей і батьків
  
• Про що переживають батьки майбутніх першокласників?
  
• Неймовірні картопляні човники зі шпротами
  
• Рецепт омлету з беконом, який ви ще не куштували
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 шкідливих продуктів, які ми беремо на пікнік

Харчування | 09:30, 09.05.2025

Оброблене м’ясоТаке як шинка, ковбаси, салямі, індичка та ростбіф, часто походить від тварин, які вирощуються в непристойних умовах і їм вводять такі препарати, як антибіотики, гормони, хімічні ароматизатори, барвники, нітрит натрію та інші речовини.

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги

Дитина | 01:20, 09.05.2025

Відмова дитини від їжі – справжнє випробування для батьків. Важливо розуміти, що це не просто примхи. Причини безпосередньо пов'язані з базовими психологічними та фізіологічними потребами людини.

Ароматний яблучний пиріг з горіховою карамеллю

Харчування | 14:00, 08.05.2025

Спробуйте цей чудовий пиріг з кислими яблуками та карамельно-горіховою шапочкою, який підкорить ваше серце!

Печінковий торт з секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 08.05.2025

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Що буде, якщо їсти редиску щодня?

Харчування | 12:10, 08.05.2025

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяючою. Дієтологи та косметологи одностайні: регулярне вживання редиски позитивно впливає на зовнішній в

Чому не можна лягати спати голодними?

Харчування | 11:20, 08.05.2025

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Сирник на шоколадному тісті

Харчування | 14:00, 07.05.2025

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: