Інгредієнти:
терта цедра лимона – 1 ст. л.
желатин – 50 г
сік лимона – 350 г
стевій
Спосіб приготування:
Натерти 1 ст. л. цедри лимона. Видавити сік лимона. Довести сік із цедрою до кипіння та проварити на маленькому вогні близько 5 хв. Процідити.
У рідину додати желатин, розмішати. Після того, як желатин розчиниться, додати стевію, ретельно перемішати.
До речі, замість желатину можна використати агар-агар. І застигає він швидше!
Після того, як рідина трохи охолола, виливаємо її у прямокутний контейнер, покритий папером для випічки. Забираємо форму з мармеладом у холодильник на 10 годин.
Дістаємо застиглий мармелад із холодильника, витягуємо разом із папером з форми, перевертаємо пласт на обробну дошку, нарізаємо гострим ножем на невеликі квадратики. Зберігаємо готовий мармелад у холодильнику.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, мармелад, лимона, желатин, додати, папером, контейнер, Забираємо, випічки, прямокутний
Цікаво також:
Новини по темі
Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року
Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026
Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти
Харчування | 10:56, 02.09.2026
Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути
Харчування | 10:23, 02.09.2026
Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок
Харчування | 09:30, 30.08.2026
Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску
Харчування | 23:55, 28.08.2026
Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот
Харчування | 20:47, 28.08.2026
Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися
Харчування | 08:20, 27.08.2026