Печиво «Орео» у домашніх умовах: діти будуть у захваті

Adoption

Date: 02:30, 04.02.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

695 Переглядів

Такі ласощі напевно оцінять діти! Просте у приготуванні та смачне печиво – займе почесне місце у вашій кулінарній книзі.

8617_de20a21323b93f2a52d40afadf7ddb-allow_enlarge_1xresize_crop_1xquality_100xw_680xh_510.jpg (32.52 Kb)

8617_de20a21323b93f2a52d40afadf7ddb-allow_enlarge_1xresize_crop_1xquality_100xw_680xh_510.jpg (32.52 Kb)

Інгредієнти:

Масло вершкове - 115 г
Молоко – 25 г
Яйце - 1 шт.
Борошно - 150 г
Какао-порошок - 50 г
Цукор - 100 г
Цукор ванільний - 2 пакетики
Розпушувач - 5 г
Пудра цукрова – 140 г

Спосіб приготування:

Какао-порошок, розпушувач та ванільний цукор з'єднайте з борошном. Окремо змішайте цукор із вершковим маслом. Збийте міксером і додайте яйце. Суміш сухих інгредієнтів з'єднайте з масляно-яєчною сумішшю. Перемішайте силіконовою лопаткою.
Отримане тісто розділіть на 2 частини. Загорніть у харчову плівку (товщина тіста має бути приблизно, як у шоколадної плитки). Відправте в холодильник на 30 хвилин.
Тепер займіться кремом. Масло вершкове (25 г) змішайте з цукровою пудрою, додайте ванільний цукор і 25 мл молока. Збийте міксером і сховайте в холодильник.
Порада: якщо крем виходить дуже рідким, додайте домашню сметану.
Тісто викладіть на пергаментний лист, зверху накрийте другим листом і розкотіть качалкою. Склянкою видавіть кружечки. Покладіть заготовки на застелене пергаментом лист.
Випікайте в розігрітій до 170 градусів духовці 10 хвилин. Змастіть половинки кремом і зверху накрийте печивом.
Подавайте з молоком чи чаєм.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: