ТОП продуктів, які будуть кориснішими у відвареному вигляді

Adoption
Date
  • 1584 Переглядів
Деякі овочі стануть набагато корисніші коли ви їх приготуєте.

9584_3746db_e934_4534_bb67_6b2c2b78ff56_650x410.jpg (47.91 Kb)

Існує думка, що після термічної обробки овочі втрачають свої корисні якості. Частково, це правда. Але це стосується не всіх продуктів.

1.Білокачанна капуста

Під час варіння концентрація вітаміну С зростає втричі! Ще корисно гасити капусту. У ній утворюється молочна кислота, яка допомагає організму засвоювати білки.

2.Шпинат

Якщо варити його на пару, то концентрація кальцію, білків, цинку, тіаміну, заліза, бета-каротину та лютеїну в ньому тільки збільшується.

3.Морква

У ній також після термічної обробки збільшується кількість корисних речовин: бета-каротину, антиоксидантів.

4.Томати

Після варіння кількість антиоксиданту лікопіну в томатах збільшується в кілька разів! Ця речовина бореться з онкологічними захворюваннями та зміцнює імунітет людини.

5.Баклажани

Після теплової обробки в баклажанах стають активнішими певні антиоксиданти. Вони приносять організму користь і легко засвоюються. Крім цього, баклажани, відварені або тушковані набагато смачніші за сирі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, збільшується, обробки, концентрація, організму, продуктів, каротину, термічної, кількість, варіння


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Якщо ви захворіли на застуду, то мерщій лікуйтеся їжею, котра вам допоможе.

5 продуктів, які здатні побороти застуду

Імунітет | 13:00, 26.12.2024

Якщо ви захворіли на застуду, то мерщій лікуйтеся їжею, котра вам допоможе.

До складу аджики входить безліч корисних компонентів: часник, чебрець, базилік та інші ароматні трави.

Дітям і дорослим: домашня аджика піднімає імунітет

Харчування | 10:30, 26.12.2024

До складу аджики входить безліч корисних компонентів: часник, чебрець, базилік та інші ароматні трави.

Організму потрібні одна-дві порції кисломолочних продуктів на день.

Скільки кисломолочних продуктів потрібно їсти в день, щоб бути здоровими?

Здоров'я | 09:30, 26.12.2024

Організму потрібні одна-дві порції кисломолочних продуктів на день.

Детокс-напої можуть допомогти очистити організм від токсинів та покращити травлення.

Детокс-напої, які допоможуть очищенню організму та покращенню травлення

Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024

Детокс-напої можуть допомогти очистити організм від токсинів та покращити травлення.

Гарбуз сміливо можна віднести до дієтичних продуктів. У 100 г гарбуза всього 22 ккал, при цьому продукт досить поживний.

Гарбуз допомагає контролювати вагу під час вагітності і після пологів

Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024

Гарбуз сміливо можна віднести до дієтичних продуктів. У 100 г гарбуза всього 22 ккал, при цьому продукт досить поживний.

Вітаміни та мінерали відіграють ключову роль у підтримці сильної імунної системи.

Вітаміни для імунітету дітей і дорослих

Імунітет | 07:40, 26.12.2024

Вітаміни та мінерали відіграють ключову роль у підтримці сильної імунної системи.

За даними Американського інституту з дослідження раку, загальний ризик розвитку онкології при щоденному вживанні 30 г горіхів може знижуватися на 15%.

Грецький горіх запобігає розвитку онкології

Здоров'я | 06:20, 26.12.2024

За даними Американського інституту з дослідження раку, загальний ризик розвитку онкології при щоденному вживанні 30 г горіхів може знижуватися на 15%.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: