Готуємо святковий салат на 14 лютого

Індонезійський салат на 14 лютого – те, що треба для святкової романтичної вечері. Спробуйте! Ваша половинка буде в захваті!

Інгредієнти:

Арахісовий соус – 2 ст.
Картопля - 2 шт.
Морква – 2 шт.
Квасоля стручкова - 20 шт
Цвітна капуста - 05 голівки
Бобові проростки – 2 ст.
Білокачанна капуста - 500 г
Яйця – 4 шт.

Спосіб приготування:

Довести до кипіння підсолену воду.
Очистити картоплю та нарізати маленькими кубиками.
Викладіть у киплячу воду і варіть 3 хвилини.
Додати нарізану тонкими смужками моркву, квасолю, попередньо зрізавши з неї хвостики, і, розділену на невеликі суцвіття, цвітну капусту. Варити 4 хвилини.
Зварити яйця на кпуто. Очистіть і наріжте на четвертинки.
Додати тонко нашатковану білокачанну капусту та проростки. Варити ще 2 хвилини.
Злити воду та промити під холодною водою.
Розкладіть салат по тарілках, зверху викладіть яйця та полийте арахісовим соусом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що їсти для плоского живота?

Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026

Багатьом людям не подобається їхня поточна вага, проте позбутися зайвих кілограмів не так вже й просто. Це передбачає щотижневі тренування та перехід на продукти для схуднення. Ми дізналися у сертифікованої дієтологині-нутриціологині Тари Коллінгвуд,

Який чай допомагає полегшити головний біль?

Здоров'я | 19:30, 17.04.2026

У світі є різні трав'яні чаї, які полегшують біль, запалення та нудоту, спричинені головним болем.

Білкові котлетки з кисломолочним сиром і фетою — готуємо в духовці

Харчування | 14:00, 17.04.2026

Це буде максимально корисний рецепт котлет. Ольга Головіна пропонує самостійно зробити фарш і поєднати його з кисломолочним сиром і фетою. Білкові котлетки запікаються в духовці не довше 30 хвилин.

Шоколадні сочники з сирною начинкою — простий рецепт на 15-18 штук

Харчування | 13:00, 17.04.2026

Вирішили переглянути класичний рецепт дитинства — сочників із сиром — і зробити їх ефектнішими. Для цього в просте тісто додамо какао. Отримаємо цікавий баланс між шоколадним і вершковим смаками тіста й начинки. Рецепт шоколадних сочників із сирною н

Італійський десерт «Дзукото» з савоярді і вершковим сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 16.04.2026

«Дзукото» — красивий тосканський десерт без випікання. Основою є печиво савоярді та вершковий сир або рикота. Формуємо в круглій формі, але допускається квадратна та прямокутна.

Сочевичні млинці — білкова база для сніданку

Харчування | 13:00, 16.04.2026

Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із кремовою текстурою всередині.

Сметанно-желейний десерт шарами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 15.04.2026

Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати сметану, цукор та желатин для першого шару та розчинити сухе желе у воді для другого. Після цього заливат