Готуємо святковий салат на 14 лютого

Індонезійський салат на 14 лютого – те, що треба для святкової романтичної вечері. Спробуйте! Ваша половинка буде в захваті!

Інгредієнти:

Арахісовий соус – 2 ст.
Картопля - 2 шт.
Морква – 2 шт.
Квасоля стручкова - 20 шт
Цвітна капуста - 05 голівки
Бобові проростки – 2 ст.
Білокачанна капуста - 500 г
Яйця – 4 шт.

Спосіб приготування:

Довести до кипіння підсолену воду.
Очистити картоплю та нарізати маленькими кубиками.
Викладіть у киплячу воду і варіть 3 хвилини.
Додати нарізану тонкими смужками моркву, квасолю, попередньо зрізавши з неї хвостики, і, розділену на невеликі суцвіття, цвітну капусту. Варити 4 хвилини.
Зварити яйця на кпуто. Очистіть і наріжте на четвертинки.
Додати тонко нашатковану білокачанну капусту та проростки. Варити ще 2 хвилини.
Злити воду та промити під холодною водою.
Розкладіть салат по тарілках, зверху викладіть яйця та полийте арахісовим соусом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

Фаршировані печериці в мікрохвильовці — рецепт за 20 хвилин

Харчування | 14:00, 25.05.2026

На запитання — що приготувати з печериць — тепер маємо чітку відповідь. Нам сподобалися фаршировані печериці, які готуються за 20 хвилин у мікрохвильовці. Для начинки використовуємо твердий сир.

Моті з йогурту — простий рецепт японських тістечок з 3 інгредієнтів

Харчування | 13:00, 25.05.2026

Моті — традиційний японський десерт із характерною м’якою та тягучою текстурою, який кілька років тому став популярним далеко за межами Японії. Класичний варіант готують із клейкого рисового тіста, а начинки можуть бути різними — від матчі й шоколаду

Білкові млинці з медом — еластичні та ситні

Харчування | 14:00, 24.05.2026

Такі білкові млинці з медом виходять м’якими, ситними й не потребують складних інгредієнтів.

Шоколадна шарлотка з грушами — рецепт

Харчування | 13:00, 24.05.2026

Якщо любиш пекти яблучні шарлотки, то чому б не спекти шоколадну з додаванням груш? У тісті також буде рафінована соняшникова олія і какао. Після замісу отримаємо консистенцію, як дуже густа сметана.

Скільки разів на тиждень дитина повинна їсти м'ясо?

Дитяче харчування | 08:30, 24.05.2026

М'ясо має бути в раціоні дитини 4–5 разів на тиждень. Щодня давати його не слід: у інші дні краще віддавати перевагу рибі, бобовим чи стравам із яєць.

Яблучний пиріг з ревенем і горіхами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 23.05.2026

Вага яблук і ревеню приблизно однакова, але вже нарізаних і почищених. Випікаємо яблучний пиріг із ревенем у формі 24 см.