Готуємо святковий салат на 14 лютого

Індонезійський салат на 14 лютого – те, що треба для святкової романтичної вечері. Спробуйте! Ваша половинка буде в захваті!

Інгредієнти:

Арахісовий соус – 2 ст.
Картопля - 2 шт.
Морква – 2 шт.
Квасоля стручкова - 20 шт
Цвітна капуста - 05 голівки
Бобові проростки – 2 ст.
Білокачанна капуста - 500 г
Яйця – 4 шт.

Спосіб приготування:

Довести до кипіння підсолену воду.
Очистити картоплю та нарізати маленькими кубиками.
Викладіть у киплячу воду і варіть 3 хвилини.
Додати нарізану тонкими смужками моркву, квасолю, попередньо зрізавши з неї хвостики, і, розділену на невеликі суцвіття, цвітну капусту. Варити 4 хвилини.
Зварити яйця на кпуто. Очистіть і наріжте на четвертинки.
Додати тонко нашатковану білокачанну капусту та проростки. Варити ще 2 хвилини.
Злити воду та промити під холодною водою.
Розкладіть салат по тарілках, зверху викладіть яйця та полийте арахісовим соусом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.

М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки

Харчування | 14:00, 24.04.2026

На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на шпажках, так вони не втратять форми.

Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна

Харчування | 13:00, 24.04.2026

Кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. Підготуй два великі апельсини й 200 мл апельсинового соку. Можна спекти один великий апельсиновий кекс або кексики у формочці.

Кава допомагає схуднути

Дієта для мами | 07:30, 24.04.2026

Ранкова кава підвищує рівень концентрації та енергії, а також допомагає втратити вагу. Про це розповіла дієтолог Сара Фловерс.

Морквяні коржики з сиром чеддер у духовці

Харчування | 14:00, 23.04.2026

Морквяні коржики — проста й корисна альтернатива лавашу або тортильям. Терту моркву запікаємо разом із яйцем і сиром. Так коржики виходять еластичними та добре тримають форму. Їх можна наповнювати будь-якими інгредієнтами, від м’яса і сиру до свіжих