Готуємо окуня на вечерю для сім'ї

Окуня невеликого розміру найкраще запікати, щоб зберегти його соковитість та тонкий смак. У цьому рецепті гарнір готується разом із основною стравою, що дуже зручно та зекономить ваш час.

Інгредієнти :

Окунь морський - 6 шт.
Картопля - 6 шт.
Томат - 6 шт.
Цибуля - 3 шт.
Часник - 9 зубчиків.
Олія оливкова - 1/3 склянки.
Чебрець - 6 гілочок.
Розмарин - 6 гілочок.

Спосіб приготування:

Почистіть рибу, видаліть плавники, хвіст, нутрощі та зябра. Промийте і зробіть по 3 глибокі надрізи впоперек з кожного боку.
Попередньо розігрійте духовку до 180 ° С.
Картоплю очистіть і наріжте кружальцями завтовшки 1 см, томати та цибулю наріжте кільцями, дрібно наріжте часник.
На розігріте деко налийте трохи оливкової олії і викладіть шарами половину нарізаної картоплі, половину томатів та цибулі. Заправте сіллю, перцем і викладіть решту картоплі, томатів і цибулі, потім додайте часник, трави і оливкову олію, що залишилася.
Деко накрийте фольгою, помістіть у духовку і випікайте 30 хв.
Рибу посипте спеціями зовні та всередині, зніміть фольгу з дека та викладіть рибу поверх овочів.
Не накриваючи фольгою, відправте у духовку і випікайте при температурі 190°С до готовності.
В кінці додайте ще трохи оливкової олії, гілочки чебрецю та розмарину.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому треба носити дітей на руках частіше?
  
• Найкращі напої при дитячій застуді
  
• Поке з тунцем і битими огірками
  
• Салат з тунцем, яблуком і квасолею
  

Цікаво також:

Новини по темі

Медики розповіли, чи можна їсти авокадо щодня

Харчування | 06:20, 21.04.2025

Дослідження, проведене вченими, розкриває користь регулярного вживання авокадо. Вчені вивчили ефект авокадо на здоров’я у людей з абдомінальним ожирінням, розділивши їх на дві групи.

Спільне вживання алкоголю може бути корисним – дослідження

Здоров'я | 01:20, 21.04.2025

Команда з Мічиганського університету застерігає від прямого прийняття результатів дослідження або їхньої інтерпретації як рекомендації. Вони стверджують, що їхнє дослідження лише підкреслює значущість вивчення впливу стосунків на здоров’я.

Тефтелі з моцарелою у вершковому соусі: рецепт

Харчування | 14:00, 20.04.2025

Здивуйте всю родину за допомогою цього рецепта.

Смачний і корисний шашлик у мультипечі: швидкий рецепт

Харчування | 13:00, 20.04.2025

Хочете насолодитися смачним і корисним шашликом, не виходячи з дому? У нас є для вас чудовий рецепт, який ви зможете легко приготувати в мультипечі!

Стало відомо, яке молоко для дітей корисніше

Дитяче харчування | 10:30, 20.04.2025

Австралійські вчені дійшли висновку, що для дітей немає принципової різниці між двома поширеними варіантами молока. Іншими словами, цільне молоко є таким же корисним для дітей, як і молоко з низьким вмістом жиру.

Чим небезпечне вживання кокосового і мигдального молока?

Харчування | 09:30, 20.04.2025

Фахівці з Академії лікарів Uniprof зазначають, що соєве молоко та його рослинні аналоги багаті вуглеводами і жирами, але мають менший вміст білка.

Продукти, які підвищують ризик смерті на 40%

Харчування | 06:20, 20.04.2025

Згідно з даними British Heart Foundation, серцеві захворювання та захворювання системи кровообігу щорічно забирають мільйони життів. Дослідження виявили, що певна група продуктів може збільшити ризик смерті від серцевих захворювань на 40 відсотків.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: