Печемо на Масляну: картопляний пиріг з беконом

Adoption
Date
  • 946 Переглядів
Картопляний пиріг з беконом та чеддером - смачна страва, якою ви точно здивуєте своїх діток та чоловіка!

6695_68765bdd116f4ec758ad3925f41dbe54-allow_enlarge_1xresize_crop_1xquality_100xw_680xh_510.jpg (60.6 Kb)

Інгредієнти

Начинка:

Бекон (скибочки) - 4 шт.
Цибуля - 1/2-1 шт.
Вершки – 2/3 скл.
Картопля – 3-4 шт.
Сіль, перець – за смаком.
Яєчний жовток – 1 шт.

Для тіста:

Борошно - 2 скл.
Олія вершкове - 220 банки.
Сіль – 1 ч. л.
Крижана вода - 8-10 ст. л.

Спосіб приготування

Збити в кухонному комбайні вершкове масло, муку і сіль.
Додати воду по 1 ст. ложці, збиваючи щоразу після її додавання.
Розділити тісто навпіл і зліпити круглі коржики.
Загорнути в алюмінієву фольгу та помістіть у холодильник на півгодини.
Розкотити кожну частину в круг, діаметром 25-30 см. Повернути в холодильник, переклавши алюмінієвою фольгою.
Смажити бекон.
Викласти бекон на папір.
Обсмажити цибулю протягом 5 хвилин.
Дістати із холодильника один шар тіста.
Укласти у форму для запікання.
Викласти картоплю, нарізану тонкими кружальцями, приправити сіллю та перцем, посипати беконом та цибулею.
Продовжувати укладати шарами картоплю та бекон, доки не заповните догори форму.
Розігріти в мікрохвильовій печі вершки близько 1,5 хвилини і полийте зверху на начинку.
Викласти зверху другий шар тіста.
Закрити краї та змастити збитим яйцем.
Зробити кілька надрізів, щоб під час приготування виходила пара.
Випікати в духовці за температури 190 градусів 40-55 хвилин.
Перевірте готовність виделкою. Якщо картопля м'яка – пиріг готовий.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, беконом, Викласти, вершкове, холодильник, картоплю, приготування, хвилин, зверху, посипати


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    РХП — це не лише класична анорексія чи булімія, які ми звикли уявляти. Сучасна медицина ідентифікує ширший спектр розладів, які можуть становити смерт

    Розлади харчової поведінки у дітей: що треба знати батькам?

    Дитяче харчування | 01:20, 17.01.2026

    РХП — це не лише класична анорексія чи булімія, які ми звикли уявляти. Сучасна медицина ідентифікує ширший спектр розладів, які можуть становити смертельну небезпеку для серця, судин і всього організму.

    Це буде рецепт печінкового торта на 10-12 млинців. Для начинки обсмажимо печериці із цибулею і морквою, а потім поєднаємо їх з плавленим сиром і часни

    Печінковий торт, який їдять навіть діти — рецепт

    Харчування | 14:00, 16.01.2026

    Це буде рецепт печінкового торта на 10-12 млинців. Для начинки обсмажимо печериці із цибулею і морквою, а потім поєднаємо їх з плавленим сиром і часником.

    Замісимо тісто на окропі та вершковому маслі, потім розкачаємо та додамо начинку з кисломолочного сиру та зелені. Потрібно по одному пучку кропу, петр

    Як посмажити чебуреки з кисломолочним сиром і зеленню?

    Харчування | 13:00, 16.01.2026

    Замісимо тісто на окропі та вершковому маслі, потім розкачаємо та додамо начинку з кисломолочного сиру та зелені. Потрібно по одному пучку кропу, петрушки та цибулі.

    До 12 місяців малюкові потрібні всі поживні речовини, які містяться лише у грудному молоці чи адаптованій суміші: білки, жири, кальцій, залізо, вітамі

    Чи можна давати дітям мигдалеве молоко?

    Дитяче харчування | 08:30, 16.01.2026

    До 12 місяців малюкові потрібні всі поживні речовини, які містяться лише у грудному молоці чи адаптованій суміші: білки, жири, кальцій, залізо, вітаміни A, D, E, B12 та ферменти для розвитку мозку. Після 1 року можна вводити інші види молока в невели

    М’ясо по-французьки з грибами та картоплею сподобається любителям цікавих картопляних запіканок із сиром і м’ясом у духовці. Для цієї страви можна бра

    М'ясо по-французьки з грибами і картоплею: рецепт

    Харчування | 14:00, 15.01.2026

    М’ясо по-французьки з грибами та картоплею сподобається любителям цікавих картопляних запіканок із сиром і м’ясом у духовці. Для цієї страви можна брати будь-яке м’ясо: курятину, індичку, але ми взяли свинину. Так само і з грибами: ми взяли звичайні

    Можна купити готову намазку, а можна приготувати бурякову пасту з волоськими горіхами. Вона має насичений колір, ніжний смак і м’яку текстуру.

    Бурякова паста з волоськими горіхами — корисна намазка для бутербродів

    Харчування | 13:00, 15.01.2026

    Можна купити готову намазку, а можна приготувати бурякову пасту з волоськими горіхами. Вона має насичений колір, ніжний смак і м’яку текстуру.

    Пропонуємо трохи простіший і менш калорійний рецепт — голубці з курячим фаршем на парі. Тут начинка загортається в листя пекінської капусти, що робить

    Голубці з курячим фаршем на парі — рецепт

    Харчування | 14:00, 14.01.2026

    Пропонуємо трохи простіший і менш калорійний рецепт — голубці з курячим фаршем на парі. Тут начинка загортається в листя пекінської капусти, що робить вироби зручнішими у формуванні.

    Коментарі до новини