Інгредієнти:
кисломолочний сир – 500 г
яйця – 2 шт.
борошно – 100 г
вершкове масло – 3 ст. ложки і
цукор – 2-3 ст. ложки
сіль – до смаку
Спосіб приготування:
Сир збити блендером, пропустити через м'ясорубку або перетерти через сито. Додати яйця, цукор, маленьку дрібку солі, розтоплене вершкове масло. Перемішати. У сирну масу всипати борошно, перемішати.
Викласти тісто на стільницю і скачати в товстий джгут. Відрізати від джгута невеликі шматочки тіста. Кожен шматочок трішки приплюснути і притиснути зверху виделкою.
У каструлі довести до кипіння воду. Опустити вареники в окріп, періодично помішуючи ложкою. Після того, як вареники випливуть на поверхню, готувати ще 2-3 хвилини.
Готові вареники викласти на тарілку. За бажанням, можна полити вареники сметаною та/або варенням.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, вареники, борошно, бажанням, приготування, вершкове, виделкою, зверху, кипіння, притиснути
Цікаво також:
Новини по темі
Шоколадні млинці із сирно-карамельною начинкою — рецепт на молоці
Харчування | 20:00, 20.11.2025
Вчені розповіли, чим шкідливе "сире" молоко, особливо для дітей
Харчування | 19:30, 20.11.2025
Що зробить вівсянка з тілом, якщо її їсти щодня?
Харчування | 07:30, 20.11.2025
Солодка газована вода призводить до депресії – дослідження
Харчування | 00:30, 20.11.2025
Мінібулочки з маком у школу — рецепт
Харчування | 14:00, 19.11.2025
Чізкейк «Нутелла» без випічки — простий рецепт
Харчування | 13:00, 19.11.2025
Чому під час схуднення не можна відмовлятись від їжі?
Дієта для мами | 00:30, 19.11.2025