
Інгредієнти:
кисломолочний сир – 500 г
яйця – 2 шт.
борошно – 100 г
вершкове масло – 3 ст. ложки і
цукор – 2-3 ст. ложки
сіль – до смаку
Спосіб приготування:
Сир збити блендером, пропустити через м'ясорубку або перетерти через сито. Додати яйця, цукор, маленьку дрібку солі, розтоплене вершкове масло. Перемішати. У сирну масу всипати борошно, перемішати.
Викласти тісто на стільницю і скачати в товстий джгут. Відрізати від джгута невеликі шматочки тіста. Кожен шматочок трішки приплюснути і притиснути зверху виделкою.
У каструлі довести до кипіння воду. Опустити вареники в окріп, періодично помішуючи ложкою. Після того, як вареники випливуть на поверхню, готувати ще 2-3 хвилини.
Готові вареники викласти на тарілку. За бажанням, можна полити вареники сметаною та/або варенням.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, вареники, борошно, бажанням, приготування, вершкове, виделкою, зверху, кипіння, притиснути

Цікаво також:
Новини по темі

Для красивої шкіри і міцного імунітету: 7 переваг гарбуза
Здоров'я | 12:10, 03.10.2025

Як щоденне вживання кави впливає на здоров'я?
Харчування | 09:30, 03.10.2025

Фаст-фуд погіршує пам'ять
Харчування | 08:30, 03.10.2025

Тірамісу у склянці — швидкий рецепт
Харчування | 18:00, 02.10.2025

Суфлейна запіканка з кисломолочного сиру
Харчування | 17:22, 02.10.2025

Продукти, які допомагають зняти стрес
Харчування | 00:30, 02.10.2025

Чи правда, що творог не можна їсти на сніданок?
Харчування | 14:50, 01.10.2025