Інгредієнти:
кисломолочний сир – 500 г
яйця – 2 шт.
борошно – 100 г
вершкове масло – 3 ст. ложки і
цукор – 2-3 ст. ложки
сіль – до смаку
Спосіб приготування:
Сир збити блендером, пропустити через м'ясорубку або перетерти через сито. Додати яйця, цукор, маленьку дрібку солі, розтоплене вершкове масло. Перемішати. У сирну масу всипати борошно, перемішати.
Викласти тісто на стільницю і скачати в товстий джгут. Відрізати від джгута невеликі шматочки тіста. Кожен шматочок трішки приплюснути і притиснути зверху виделкою.
У каструлі довести до кипіння воду. Опустити вареники в окріп, періодично помішуючи ложкою. Після того, як вареники випливуть на поверхню, готувати ще 2-3 хвилини.
Готові вареники викласти на тарілку. За бажанням, можна полити вареники сметаною та/або варенням.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, вареники, борошно, бажанням, приготування, вершкове, виделкою, зверху, кипіння, притиснути
Цікаво також:
Новини по темі
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024