Інгредієнти:
кисломолочний сир – 500 г
яйця – 2 шт.
борошно – 100 г
вершкове масло – 3 ст. ложки і
цукор – 2-3 ст. ложки
сіль – до смаку
Спосіб приготування:
Сир збити блендером, пропустити через м'ясорубку або перетерти через сито. Додати яйця, цукор, маленьку дрібку солі, розтоплене вершкове масло. Перемішати. У сирну масу всипати борошно, перемішати.
Викласти тісто на стільницю і скачати в товстий джгут. Відрізати від джгута невеликі шматочки тіста. Кожен шматочок трішки приплюснути і притиснути зверху виделкою.
У каструлі довести до кипіння воду. Опустити вареники в окріп, періодично помішуючи ложкою. Після того, як вареники випливуть на поверхню, готувати ще 2-3 хвилини.
Готові вареники викласти на тарілку. За бажанням, можна полити вареники сметаною та/або варенням.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, вареники, борошно, бажанням, приготування, вершкове, виделкою, зверху, кипіння, притиснути
Цікаво також:
Новини по темі
Шкода магазинних йогуртів для дітей
Дитяче харчування | 06:30, 07.06.2026
Просте пісочне печиво «Арахісові палички» — рецепт
Харчування | 14:00, 05.06.2026
Окрошка з маринованими печерицями — рецепт
Харчування | 13:00, 05.06.2026
Чи необхідна в раціоні дитини риба?
Дитяче харчування | 01:20, 04.06.2026
Шоколадні оладки на кефірі — рецепт
Харчування | 14:00, 03.06.2026
Що буде, якщо не їсти весь день?
Харчування | 08:30, 03.06.2026
Бананово-молочне желе
Харчування | 14:00, 02.06.2026