Готуємо салат з курки, грибів та гранату

Приготуємо смачний і ситний салат, який шикарно виглядатиме на святковому столі!

Інгредієнти:

Яйця – 2 шт.
Гранат – 1 шт.
Кукурудза консервована – 150 г
Рис – 100 г
Печериці - 150 г
Куряче філе - 200 г
Майонез - 1 пакет
Сіль, чорний мелений перець - за смаком
Олія - для смаження
Цибуля - 1 шт.

Приготування:

Заздалегідь відварюємо рис, яйця, куряче філе. Замість відвареної курки можна використовувати копчену або запечену в духовці.

Печериці нарізаємо дрібними кубиками. Обсмажуємо на добре розігрітій сковороді з додаванням олії. Необхідно готувати доти, поки вся вода від грибів не випарується, тільки потім додаємо дрібно нарізану цибулю. Цибуля має стати прозорою. Солимо, перчимо. Перемішуємо.

Для того, щоб салат вийшов певної форми, користуйтесь формочками. Перший шар викладаємо із рису. Змащуємо невеликою кількістю майонезу. Викладаємо шар із грибів із цибулею, знову наносимо майонез.

Курку ріжемо на невеликі кубики. Викладаємо другим шаром. Солимо, мажемо майонезом.

Потім викладаємо консервовану кукурудзу, змащуємо майонезом.

На великій тертці потрібно натерти яйця і викласти зверху кукурудзи, підсолюємо та змащуємо майонезом.

Останнійй шар буде з зерен гранату. Злегка потрібно утрамбувати, інакше салат може розвалитися. Знімаємо форму. Тарілку прикрашаємо зернами гранату.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.