Готуємо салат з курки, грибів та гранату

Adoption

Date: 14:00, 20.06.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

2388 Переглядів

Приготуємо смачний і ситний салат, який шикарно виглядатиме на святковому столі!

3059_sloenyj-salat-s-kuricej-i-gribami-1.jpg (83.1 Kb)

Інгредієнти:

Яйця – 2 шт.
Гранат – 1 шт.
Кукурудза консервована – 150 г
Рис – 100 г
Печериці - 150 г
Куряче філе - 200 г
Майонез - 1 пакет
Сіль, чорний мелений перець - за смаком
Олія - для смаження
Цибуля - 1 шт.

Приготування:

Заздалегідь відварюємо рис, яйця, куряче філе. Замість відвареної курки можна використовувати копчену або запечену в духовці.

Печериці нарізаємо дрібними кубиками. Обсмажуємо на добре розігрітій сковороді з додаванням олії. Необхідно готувати доти, поки вся вода від грибів не випарується, тільки потім додаємо дрібно нарізану цибулю. Цибуля має стати прозорою. Солимо, перчимо. Перемішуємо.

Для того, щоб салат вийшов певної форми, користуйтесь формочками. Перший шар викладаємо із рису. Змащуємо невеликою кількістю майонезу. Викладаємо шар із грибів із цибулею, знову наносимо майонез.

Курку ріжемо на невеликі кубики. Викладаємо другим шаром. Солимо, мажемо майонезом.

Потім викладаємо консервовану кукурудзу, змащуємо майонезом.

На великій тертці потрібно натерти яйця і викласти зверху кукурудзи, підсолюємо та змащуємо майонезом.

Останнійй шар буде з зерен гранату. Злегка потрібно утрамбувати, інакше салат може розвалитися. Знімаємо форму. Тарілку прикрашаємо зернами гранату.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: