Готуємо каву Дальгона

Кава Дальгона - популярна корейська кава, що стала поширеною завдяки відомим корейським ірискам. Ще цей напій називають збитою або пухнастою кавою. Спробуйте приготувати її вдома, вам неодмінно сподобається!

Інгредієнти:

Кава розчинна - 2 ст.л.
Цукор – 2 ст.л.
Вода тепла – 2 ст.л.
Молоко – 200-400 мл.
Лід - 4 - 5 кубиків

Приготування:

Беремо в рівних пропорціях каву, воду та цукор.

У миску висипаємо розчинну каву.

Туди ж висипаємо цукор.

І додаємо половину води. При цьому збиваємо міксером на середній швидкості.

Можна збивати і звичайним віночком, але у міксера кількість обертів більша, а значить, і піна вийде швидше.

Додаємо воду, що залишилася, і продовжуємо збивати до блискучої, щільної маси. На весь процес збивання піде 2-3 хвилини.

Тепер приступаємо до збирання напою. На дно склянки викладаємо лід, бажано використовувати спеціальний лід для напоїв, який продається в магазинах, він не має запахів та смаків, які може зібрати лід, заморожений самостійно.

Наливаємо у склянку молоко.

Зверху шапочкою викладаємо масу кави.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Холодильник може нашкодити: які продукти краще там не тримати?

Здоров'я | 20:30, 27.11.2025

Холодильник — незамінний пристрій у кожному домі, де ми зберігаємо залишки їжі, морозиво, овочі та фрукти. Однак не всі продукти повинні зберігатися в ньому. Деякі продукти не витримують низьких температур і можуть швидко псуватися.

Пісне печиво з родзинками на розсолі — рецепт без яєць

Харчування | 14:00, 27.11.2025

Це печиво з родзинками на розсолі матиме аромат домашньої випічки та розсипчасту текстуру. Крім розсолу, нам потрібна олія і трішки харчової соди.

Гречана піца з овочами — простий рецепт

Харчування | 13:00, 27.11.2025

Гречана піца з овочами — це зручно, поживно і зовсім не складно. Тісто готується на розпушувачі та воді, тому процес займає небагато часу. Така овочева піца буде готова за 35 хвилин.

5 корисних продуктів, які допоможуть позбутися прищів на обличчі

Косметологія | 06:30, 27.11.2025

Від харчування залежить багато чого в нашому організмі. У тому числі стан шкіри. Позбутися від прищів і неприємних висипань можна. Потрібно всього лише змінити своє харчування та включити в раціон п’ять продуктів.

Яким повинен бути здоровий сніданок?

Харчування | 00:30, 27.11.2025

Їмо багато солодощів, а ось фруктів – недоїдаємо! Щоденна норма вдвічі менше, ніж потрібно, підрахували в Асоціації дієтологів України.

Торт «Бите скло» з вафельними коржами — рецепт на Різдво

Харчування | 15:00, 26.11.2025

Він складається з тонких і хрустких вафельних коржів, ніжного сметанного прошарку та розсипу желе різних кольорів. Такий формат торта дуже зручний та яскравий, тому чудово підходить для дитячих свят. Використовуй різноколірне желе з розмаїтими смакам

Вафельний торт з кукурудзяними паличками — десерт з дитинства

Харчування | 14:00, 26.11.2025

Цей вафельний торт з кукурудзяними паличками знайомий майже кожному з дитинства. Спробуємо відтворити той самий десерт з сучасними продуктами: прогріваємо варене згущене молоко з вершковим маслом, робимо основу з вафель та додаємо кукурудзяні палички