Готуємо каву Дальгона

Кава Дальгона - популярна корейська кава, що стала поширеною завдяки відомим корейським ірискам. Ще цей напій називають збитою або пухнастою кавою. Спробуйте приготувати її вдома, вам неодмінно сподобається!

Інгредієнти:

Кава розчинна - 2 ст.л.
Цукор – 2 ст.л.
Вода тепла – 2 ст.л.
Молоко – 200-400 мл.
Лід - 4 - 5 кубиків

Приготування:

Беремо в рівних пропорціях каву, воду та цукор.

У миску висипаємо розчинну каву.

Туди ж висипаємо цукор.

І додаємо половину води. При цьому збиваємо міксером на середній швидкості.

Можна збивати і звичайним віночком, але у міксера кількість обертів більша, а значить, і піна вийде швидше.

Додаємо воду, що залишилася, і продовжуємо збивати до блискучої, щільної маси. На весь процес збивання піде 2-3 хвилини.

Тепер приступаємо до збирання напою. На дно склянки викладаємо лід, бажано використовувати спеціальний лід для напоїв, який продається в магазинах, він не має запахів та смаків, які може зібрати лід, заморожений самостійно.

Наливаємо у склянку молоко.

Зверху шапочкою викладаємо масу кави.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Допоможуть швидше стати на ноги: 9 продуктів проти застуди

Профілактика і лікування | 01:30, 09.01.2026

Є продукти, які полегшують стан і дозволяють швидше одужати.

6 продуктів, які допоможуть залишатися здоровими всю зиму

Профілактика і лікування | 22:30, 08.01.2026

Експерти виділили продукти, які допоможуть підтримувати імунітет, щоб залишатися здоровими та енергійними всю зиму.

Що потрібно їсти дітям і дорослим, щоб покращити імунітет?

Імунітет | 20:30, 08.01.2026

Імунна система складається з багатьох частин, такі як антитіла, лейкоцити, селезінка, кістковий мозок, тимус, лімфатична система, мигдалики, аденоїди та апендикс. Першою лінією захисту організму є фізичні бар'єри, які не дають патогенам потрапити все

Грибна галета з травами та часником: покроковий рецепт

Харчування | 14:00, 08.01.2026

Обсмажені гриби, часник та цибуля, приправлені пряним чебрецем та покришеним пікантним сиром шевр - це дуже проста у приготуванні начинка, яка дозволяє яскраво та повноцінно розкрити смаки кожного компонента.

Рецепт смачних котлет без м'яса

Харчування | 13:00, 08.01.2026

Така страва точно порадує тих, хто стежить за фігурою або ж хоче нагодувати дітей корисним обідом. У таких котлетах мінімум калорій, а їхнє приготування не забирає багато часу та зусиль.

Найстаріша родина у світі розкрила секрет свого довголіття

Здоров'я | 08:30, 08.01.2026

В Італії найстаріша родина у світі потрапила до книги рекордів Гіннеса та поділилася секретами свого довгого життя в документальному серіалі від Netflix.

Як пити каву, щоб уникнути жовтих плям і нальоту на зубах?

Здоров'я | 07:30, 08.01.2026

Кава має багато переваг для здоров'я, але також може завдати шкоди зубам. Стоматолог розповів, що потрібно зробити після вживання напою, щоб уникнути негативної дії.