Готуємо каву Дальгона

Кава Дальгона - популярна корейська кава, що стала поширеною завдяки відомим корейським ірискам. Ще цей напій називають збитою або пухнастою кавою. Спробуйте приготувати її вдома, вам неодмінно сподобається!

Інгредієнти:

Кава розчинна - 2 ст.л.
Цукор – 2 ст.л.
Вода тепла – 2 ст.л.
Молоко – 200-400 мл.
Лід - 4 - 5 кубиків

Приготування:

Беремо в рівних пропорціях каву, воду та цукор.

У миску висипаємо розчинну каву.

Туди ж висипаємо цукор.

І додаємо половину води. При цьому збиваємо міксером на середній швидкості.

Можна збивати і звичайним віночком, але у міксера кількість обертів більша, а значить, і піна вийде швидше.

Додаємо воду, що залишилася, і продовжуємо збивати до блискучої, щільної маси. На весь процес збивання піде 2-3 хвилини.

Тепер приступаємо до збирання напою. На дно склянки викладаємо лід, бажано використовувати спеціальний лід для напоїв, який продається в магазинах, він не має запахів та смаків, які може зібрати лід, заморожений самостійно.

Наливаємо у склянку молоко.

Зверху шапочкою викладаємо масу кави.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологиня розповіла, яких хвороб можна уникнути, споживаючи оливки

Профілактика і лікування | 06:30, 02.01.2026

Оливки сповнені поживних речовин, які покращують травлення, здоров'я серця, хоча вони і солоні. Дієтологиня розповіла, чи корисні оливки і, чи можна їсти їх щодня.

3 продукти, які допоможуть відновити печінку після свят

Здоров'я | 19:30, 01.01.2026

Новорічні свята – справжнє випробування для нашого організму. За цей короткий проміжок часу ми в кілька разів перевищуємо допустимі дози алкоголю, їмо важкі салати, заправлені майонезом, і точно не відмовляємося від солодощів. Головний потерпілий – п

Що їсти і пити на Новий рік, щоб вранці не боліла голова?

Здоров'я | 20:30, 31.12.2025

Як святкувати, аби не почуватись на ранок розчавленими, не псувати собі настрій та здоров’я? Про це розповів лікар-нарколог, психотерапевт Євген Скрипник.

Наскільки корисне чи шкідливе шампанське?

Здоров'я | 19:30, 31.12.2025

Коли говорять про користь ігристого вина (шампанське – лише вид такого вина), згадують антиоксидант ресвератрол. Проте його позитивний вплив на здоров'я людини не підтверджений науковими даними. До того ж алкоголь нівелює навіть цю потенційну користь

Як схуднути після новорічних свят?

Дієта для мами | 08:30, 31.12.2025

Дієтолог компанії Performance Food Марія Алісова стверджує, що після новорічних свят не потрібно одразу влаштовувати розвантажувальний день. Найбільш правильним рішенням буде просто повернутися до свого звичного раціону, а також відновити режим сну і

Кекс на кефірі з грушами і шоколадом — рецепт на розпушувачі

Харчування | 14:00, 30.12.2025

У нас буде великий кекс, який замісимо на кефірі та розпушувачі, а потім додамо шматочки груш і подрібнений шоколад.

Яблучні галушки — рецепт

Харчування | 13:00, 30.12.2025

Для багатьох вже стали улюбленими солодкі сирні галушки. У нас же будуть яблучні. Точніше, замісимо звичайне тісто, зваримо галушки, а потім поєднаємо з обсмаженими в маслі яблуками.