Готуємо каву Дальгона

Кава Дальгона - популярна корейська кава, що стала поширеною завдяки відомим корейським ірискам. Ще цей напій називають збитою або пухнастою кавою. Спробуйте приготувати її вдома, вам неодмінно сподобається!

Інгредієнти:

Кава розчинна - 2 ст.л.
Цукор – 2 ст.л.
Вода тепла – 2 ст.л.
Молоко – 200-400 мл.
Лід - 4 - 5 кубиків

Приготування:

Беремо в рівних пропорціях каву, воду та цукор.

У миску висипаємо розчинну каву.

Туди ж висипаємо цукор.

І додаємо половину води. При цьому збиваємо міксером на середній швидкості.

Можна збивати і звичайним віночком, але у міксера кількість обертів більша, а значить, і піна вийде швидше.

Додаємо воду, що залишилася, і продовжуємо збивати до блискучої, щільної маси. На весь процес збивання піде 2-3 хвилини.

Тепер приступаємо до збирання напою. На дно склянки викладаємо лід, бажано використовувати спеціальний лід для напоїв, який продається в магазинах, він не має запахів та смаків, які може зібрати лід, заморожений самостійно.

Наливаємо у склянку молоко.

Зверху шапочкою викладаємо масу кави.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

5 продуктів, які сильно забарвлюють зуби

Харчування | 08:30, 27.12.2025

Здоров’я зубів в цілому залежить від того, що людина їсть. Навіть здорові і корисні продукти харчування можуть по-різному впливати на колір і якість зубної емалі. Варто знати, які продукти роблять зуби жовтими.

Чи врятує кава від похмілля?

Харчування | 06:30, 27.12.2025

Ідея полягає в тому, що кофеїн дає потужний імпульс, який позбавляє або принаймні послаблює симптоми, і це звучить досить логічно. Однак, більшість учених згодні з тим, що кава не позбавляє від похмілля.

Дієтологиня назвала ідеальний сніданок для дітей

Дитяче харчування | 23:30, 25.12.2025

Ідеальний сніданок для дитини має бути корисним і ситним, заряджати її енергією, що дасть змогу бути активною та добре вчитися. Батьки можуть експериментувати, намагаючись придумати, що ж готувати дітям на сніданок, однак це – досить простий і доступ

Як не набрати вагу під час свят?

Дієта для мами | 01:20, 25.12.2025

Свята пройдуть, а зайві кілограми, залишаться і розпрощатись з ними не так просто, правда? Тож до вашої уваги кілька дієвих порад.

Повітряний меренговий рулет: покроковий рецепт різдвяного десерту

Харчування | 00:30, 25.12.2025

Пишна меренгова основа, зверху хрустка скоринка, а всередині - м'яка текстура. Додайте до цього ніжний крем зі збитих вершків і Маскарпоне, а також соковиту малину - і ось він, ваш ідеальний новорічний десерт.

Як святкували Різдво українці в давнину?

Сімейні справи | 20:30, 24.12.2025

Ще декілька сотень років тому українці святкували Різдво по-іншому, зокрема Новий рік припадав на 1 березня. Саме тому у відомому на увесь світ "Щедрику" співають "прилетіла ластівочка, стала собі щебетати".

Пиріг з куркою, капустою і грибами — рецепт

Харчування | 14:00, 24.12.2025

Вершковий крем, насичена вітамінами капуста в поєднанні зі злегка підрумʼяненою куркою та грибами — усе це про американський пот-пай. У цьому рецепті ми тушкуємо начинку в одній каструлі, загущуємо її невеликою кількістю крохмалю й накриваємо ша