Готуємо варення на зиму з чорної смородини

Adoption
Date
  • 8997 Переглядів
Пропонуємо вам рецепт запашної чорної смородини, перетертої з цукром як варення на зиму, але без варіння.

4735_varennia.jpg (76.95 Kb)


Інгредієнти:

Чорна смородина – 1 кг
Цукр-пісок - 1 кг

Приготування:

Смородину необхідно спочатку перебрати, видаливши сміття та обірвавши плодоніжки, а потім промити під краном.

Покладіть ягоди в чашку блендера, додайте туди необхідну кількість цукру та увімкніть кнопку пуску.

Перетерту масу складіть у ємність і дайте вистоятись на кілька годин. Це потрібно для того, щоб цукровий пісок повністю розчинився у смородині. Не забувайте при цьому періодично перемішувати варення приблизно раз на півгодини.

Розкладіть смородину по банках, закрутіть і заберіть у холодильник.

Якщо смородина готувалася не на зберігання, можете відразу подавати її на стіл до чаю. Але при виробництві заготовки слід пам'ятати, що якщо варення зберігатиметься в шафі при кімнатній температурі, то цукру потрібно додавати вдвічі більше, ніж на тривале зберігання в прохолодному місці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, варення, з чорної смородини, смородина, рецепти, господиня, готуємо варення


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ідея полягає в тому, що кофеїн дає потужний імпульс, який позбавляє або принаймні послаблює симптоми, і це звучить досить логічно. Однак, більшість уч

    Чи врятує кава від похмілля?

    Харчування | 06:30, 27.12.2025

    Ідея полягає в тому, що кофеїн дає потужний імпульс, який позбавляє або принаймні послаблює симптоми, і це звучить досить логічно. Однак, більшість учених згодні з тим, що кава не позбавляє від похмілля.

    Ідеальний сніданок для дитини має бути корисним і ситним, заряджати її енергією, що дасть змогу бути активною та добре вчитися. Батьки можуть експерим

    Дієтологиня назвала ідеальний сніданок для дітей

    Дитяче харчування | 23:30, 25.12.2025

    Ідеальний сніданок для дитини має бути корисним і ситним, заряджати її енергією, що дасть змогу бути активною та добре вчитися. Батьки можуть експериментувати, намагаючись придумати, що ж готувати дітям на сніданок, однак це – досить простий і доступ

    Свята пройдуть, а зайві кілограми, залишаться і розпрощатись з ними не так просто, правда? Тож до вашої уваги кілька дієвих порад.

    Як не набрати вагу під час свят?

    Дієта для мами | 01:20, 25.12.2025

    Свята пройдуть, а зайві кілограми, залишаться і розпрощатись з ними не так просто, правда? Тож до вашої уваги кілька дієвих порад.

    Пишна меренгова основа, зверху хрустка скоринка, а всередині - м'яка текстура. Додайте до цього ніжний крем зі збитих вершків і Маскарпоне, а також со

    Повітряний меренговий рулет: покроковий рецепт різдвяного десерту

    Харчування | 00:30, 25.12.2025

    Пишна меренгова основа, зверху хрустка скоринка, а всередині - м'яка текстура. Додайте до цього ніжний крем зі збитих вершків і Маскарпоне, а також соковиту малину - і ось він, ваш ідеальний новорічний десерт.

    Ще декілька сотень років тому українці святкували Різдво по-іншому, зокрема Новий рік припадав на 1 березня. Саме тому у відомому на увесь світ

    Як святкували Різдво українці в давнину?

    Сімейні справи | 20:30, 24.12.2025

    Ще декілька сотень років тому українці святкували Різдво по-іншому, зокрема Новий рік припадав на 1 березня. Саме тому у відомому на увесь світ "Щедрику" співають "прилетіла ластівочка, стала собі щебетати".

    Вершковий крем, насичена вітамінами капуста в поєднанні зі злегка підрумʼяненою куркою та грибами — усе це про американський пот-пай. У цьому рец

    Пиріг з куркою, капустою і грибами — рецепт

    Харчування | 14:00, 24.12.2025

    Вершковий крем, насичена вітамінами капуста в поєднанні зі злегка підрумʼяненою куркою та грибами — усе це про американський пот-пай. У цьому рецепті ми тушкуємо начинку в одній каструлі, загущуємо її невеликою кількістю крохмалю й накриваємо ша

    В основі — кисломолочний сир, цільнозернове борошно і яблука, а зверху — ароматна скоринка з цукру та кориці. Якщо ти не вживаєш цукор, його можна не

    Сирне печиво з яблуками і корицею — корисна випічка для дітей

    Харчування | 13:00, 24.12.2025

    В основі — кисломолочний сир, цільнозернове борошно і яблука, а зверху — ароматна скоринка з цукру та кориці. Якщо ти не вживаєш цукор, його можна не використовувати.

    Коментарі до новини