Готуємо манник з малиною та мигдалем

Adoption
Date
  • 2003 Переглядів
Влітку рідко хочеться важких кремових десертів. В основному, все легке і максимально повітряне. І, звичайно ж, не можна скупитися на ягоди - в теплий сезон їх досить легко дістати і користуватися цією можливістю.

0245_mannik-s-malinoj-i-mindalnymi-3.jpg (58.6 Kb)



Інгредієнти:

Манна крупа – 350 г
Молоко – 200 мл
Яйця – 3 шт
Цукор - 150 г
Сіль - 5 г
Вершкове масло - 50 г
Розпушувач - 1 шт
Малина - 200 г
Мигдалеві пелюстки - 60 г

Приготування:

У молоко (бажано тепле) всипаємо манку і залишаємо набухати на годину-півтори.

У м'яке вершкове масло додаємо яйця, цукор та сіль. Усі інгредієнти збиваємо міксером до однорідності.

До суміші, що вийшла, всипаємо розпушувач і поступово даємо (по одній ложці) набряклу манку. Перемішуємо.

Форму, якщо вона металева, змащуємо вершковим маслом. Якщо силіконова – злегка присипаємо цукровою пудрою. Виливаємо манне тісто і зверху викладаємо малинку, трохи втоплюючи її в тісті. Присипаємо мигдальними пелюстками. Відправляємо в духовку на 45-55 хвилин.

Готовому маннику даємо трохи охолонути і витягаємо з форми. Манник можна трохи присипати цукровою пудрою. Подавати смачно з холодним морозивом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, манник, з малиною, готуємо манник, всипаємо, пудра, цукровою пудрою, силіконова, масло, рецепти, десерти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Що приготувати на вихідні, щоб нагодувати родину й не провести суботу на кухні? Найпростіше рішення — страви, які готуються в одній формі або каструлі

    Що приготувати на вихідні, щоб не стояти біля плити весь день

    Харчування | 23:13, 12.08.2026

    Що приготувати на вихідні, щоб нагодувати родину й не провести суботу на кухні? Найпростіше рішення — страви, які готуються в одній формі або каструлі, добре зберігаються та не потребують постійного контролю. Саме такі рецепти дозволяють приготувати

    Серпень – саме час ласувати лохиною: вона надзвичайно солодка, велика і дешева. Крім того – дуже корисна. Але є один нюанс: підходить ця ягода не всім

    Корисна не для всіх: кому протипоказана лохина

    Харчування | 23:01, 12.08.2026

    Серпень – саме час ласувати лохиною: вона надзвичайно солодка, велика і дешева. Крім того – дуже корисна. Але є один нюанс: підходить ця ягода не всім.

    Фастфуд може спричинити розвиток небезпечної хвороби. Про це свідчать результати нового дослідження американських вчених.

    Фастфуд викликає небезпечне захворювання у дітей – дослідження

    Харчування | 12:21, 12.08.2026

    Фастфуд може спричинити розвиток небезпечної хвороби. Про це свідчать результати нового дослідження американських вчених.

    Ця незвичайна «піца» з кавуна стане чудовим варіантом легкої літньої закуски. Соковитий кавун добре поєднується зі свіжими томатами, огірком, солонува

    «Піца» з кавуна, томатів та сиру фета. Рецепт дня

    Харчування | 11:31, 12.08.2026

    Ця незвичайна «піца» з кавуна стане чудовим варіантом легкої літньої закуски. Соковитий кавун добре поєднується зі свіжими томатами, огірком, солонуватою фетою та ароматною зеленню. Страва готується без духовки та тіста, тому чудово підходить для спе

    Натерта картопля для дерунів змінюється буквально на очах: ще кілька хвилин тому вона була світлою, а вже під час підготовки цибулі та сковороди почин

    Чому деруни темніють ще до смаження — і як цього уникнути

    Харчування | 00:37, 12.08.2026

    Натерта картопля для дерунів змінюється буквально на очах: ще кілька хвилин тому вона була світлою, а вже під час підготовки цибулі та сковороди починає сіріти. На смак це не завжди впливає критично, але вигляд готових дерунів стає менш апетитним. Я

    Улітку особливо хочеться легких страв, які не потребують складного приготування. Цей салат саме з таких: мінімум інгредієнтів, проста заправка та яскр

    Салат "Серпнева квасоля": рецепт без майонезу і зайвої мороки

    Харчування | 15:37, 11.08.2026

    Улітку особливо хочеться легких страв, які не потребують складного приготування. Цей салат саме з таких: мінімум інгредієнтів, проста заправка та яскравий смак. Стручкова квасоля робить його більш ситним, помідори додають соковитості, а сухарики — пр

    Навіть морська риба може бути джерелом небезпечних паразитів, якщо її вживати сирою або недостатньо обробленою. Фахівці назвали популярні види риби, у

    Оселедець, скумбрія і лосось можуть містити паразитів: що треба знати

    Харчування | 00:26, 11.08.2026

    Навіть морська риба може бути джерелом небезпечних паразитів, якщо її вживати сирою або недостатньо обробленою. Фахівці назвали популярні види риби, у яких можуть траплятися личинки паразита Anisakis.

    Коментарі до новини