Готуємо салат зі смаженими креветками, помідорами та сухариками

Adoption

Date: 21:00, 22.07.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

3247 Переглядів

Цей салат з креветками простий у приготуванні і не займає багато часу. Результат вас здивує! Схожий на салат «Цезар», лише з креветками. Швидко, смачно та корисно. Візьміть цей рецепт собі на замітку.

0773_salat-s-zharennymi-krevetkami-pomidorami-i-suharikami-1300x867.jpg (59.14 Kb)

0773_salat-s-zharennymi-krevetkami-pomidorami-i-suharikami-1300x867.jpg (59.14 Kb)

Інгредієнти:

Помідор - 2 шт
Креветки – 300 г
Лимон - 1 шт
Рослинна олія - 2 ст. л.
Оцет - 1 ст. л.
Листя салату - 1 пучок
Сіль - за смаком
Чорний перець - За смаком
Сир - 100 г
Сухарики - 100 г

Приготування:

Для початку беремо листя салату, промиваєм, кладемо на серветку або рушник і чекаємо на висихання.

Поки листя сохне беремо невеликі помідорки, миємо їх холодною водою, даємо обсохнути і розрізаємо на невеликі часточки. Можна взяти помідори різного кольору для яскравості салату.

У чашу наливаємо пару столових ложок олії, видавлюємо сік 1-го лимона і 1 столову ложку 9 % оцту. Солимо, додаємо чорного перцю. Ретельно перемішуємо. Заправку поки що відкладаємо.

Креветки чистимо, позбавляємося панцира. Маринуємо в соєвому соусі хвилин 5. Після - смажимо на розпеченій олії до рум'яного кольору. Остуджуємо.

Рвемо руками листя салату (так салат збереже в собі більше соку). Викладаємо на дно салатника чи тарілочки.

Помідори викладаємо зверху на салат, рівномірно розподіляючи по всьому блюдцю.

Зверху помідора викладаємо креветки.

Салат заливаємо заправкою, приготовленою заздалегідь. Посипаємо сухариками.

Зверху посипаємо сиром, натертим на дрібній тертці.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: